開店・閉店 【松山市松末】KIJIUMA BAGEL（キジウマベーグル）が5月8日オープン！こだわりの自家製天然酵母ベーグル専門店
松山市松末にベーグル専門店「KIJIUMA BAGEL（キジウマベーグル）」が2025年5月8日オープン！自家製天然酵母と国産小麦、スチコンで焼き上げる"生地うま！"なこだわりベーグルをご紹介。場所やプレオープン情報も。
パン
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イベント 第一回えひめパンまつり2025開催決定！県内外の人気パン屋が松山に大集合！日程・場所・出店者は？
2025年開催「第一回えひめパンまつり」の最新情報！愛媛県内外の絶品パン屋、グルメキッチンカー、ハンドメイドが大集合！日程、場所、注目の出店者情報（随時更新）をチェック。パン好き必見、松山で開催されるパンの祭典を見逃すな！
イベント 【2025年】いよてつ高島屋「春の北海道物産展」開催中！松山で北の味覚を満喫！ラーメン、スイーツ、バターも！
松山市駅すぐ！いよてつ高島屋で「春の北海道物産展」開催中(〜5/6)。絶品グルメ、スイーツ、週替わりラーメン、バター＆ミルク特集など北の味覚が大集合！GWのお出かけにもおすすめ。最新情報をチェック！
イベント ワンちゃんも一緒にお散歩＆ショッピング♪ 伊予市しおさい公園ハピネスマルシェへ行こう！
伊予市しおさい公園で4月26日(土)・27日(日)開催のハピネスマルシェをご紹介！ハンドメイド雑貨、キッチンカーなど様々なお店が出店。ワンちゃん連れOK！駐車場情報も掲載。週末は家族みんなで楽しめるイベントへGO！
イベント 【松山市｜イベント】今年も愛媛最大級のパンの祭典が城山公園で開催される！｜第3回 えひめ堀之内パンコレクション
松山市堀之内にある城山公園で、愛媛最大級となるパンの祭典「第3回 えひめ堀之内パンコレクション」が2025年3月15日（土）～16日（日）に開催されます！パンコレは第1回目の時から大人気のイベントになっていますが、今回はパン関連のお店が約40店舗、その他いろんなお店が集結して総勢100店舗以上となる大型イベントになっています！
開店・閉店 【松山市｜移転】観光客にも人気のパン屋が東温市へ移転！｜オーボンパン ディワモト
松山市西一万町にある人気のパン屋「au bon pain d’iwamoto（オーボンパン ディワモト）」が2025年3月中旬に東温市へ移転のため閉店するようです！「オーボンパン ディワモト」の口コミを見ていると、お店がロープウェー商店街から近いこともあって観光客からも人気だったようですね！移転先の場所次第では車のない旅行者は行きにくくなるかもしれません
イベント 【松山市｜イベント】大街道商店街に全国のこなもん料理が大集合！「ご当地こなもんサミット2025 in 松山」が2月16日に開催されます
松山市の大街道商店街に、全国各地の地域に根付いた「こなもん料理」が集結する「ご当地こなもんサミット2025 in 松山」が2025年2月16日（日）に開催されます！来場者は1食につき1枚の投票用紙を受け取り、気に入った店へ投票することでグランプリを決める「こなもん料理」の頂上決戦となっています
開店・閉店 【松前町｜閉店】四国唯一の店舗だったエミフルMASAKIの「高級食パン専門店 嵜本ベーカリー」が1月31日に閉店するみたい！
伊予郡松前町の商業施設「エミフルMASAKI」にある、高級食パン専門店「嵜本ベーカリー 愛媛エミフルMASAKI店」が2025年1月31日（金）に閉店する予定です！四国唯一の店舗だった「エミフルMASAKI店」が閉店するので、今後は気軽に食べられなくなり残念です。
開店・閉店 【松山市｜新店】環状線のドンキ横にベーグル＆カフェの「Norn（ノルン）」が1月24日にオープン予定！
松山市土居田町の松山環状線沿いに、素材にとことんこだわったベーグル＆カフェの「Norn（ノルン）」が2025年1月24日（金）にオープン予定です！「Norn（ノルン）」はナチュラルな美味しさを追求したベーグル専門店のようで、北海道産小麦100％・てんさい糖・還元水素水などを使用しており、とことん素材にこだわって作っているみたい！
開店・閉店 【松山市｜閉店】BAGEL専門店の「PAPASAND」が突然の閉店を発表！
松山市三番町のBAGEL専門店「PAPASAND」が2024年12月25日（水）に閉店しました！「PAPASAND」は以前サンドイッチ専門店として営業していて、具がギッシリと入ったサンドイッチは美味しいと評判でした。そして2024年10月5日に今の「BAGEL専門店」として生まれ変わったのですが、僅か3ヶ月での閉店となったようです
開店・閉店 【松山市｜新店】オープン前から大注目のパン屋が誕生！「ねごぱん」が12月7日にオープンしました
松山市土居田町の住宅街の中に、オープン前からSNS上で大注目だったパン屋「ねごぱん」が2024年12月7日（土）にオープンしました！雨の中迎えたプレオープンでも早々に完売し、グランドオープンの日には開店前から大行列がお店の前にできていたそうですよ！
イベント 【松山市｜イベント】大街道に人気のパン屋・スイーツショップが大集合！「ブーランジェリーフェスタin大街道」が12月8日に開催されます！
松山市の大街道商店街に人気のパン屋・スイーツショップが大集合するイベント「ブーランジェリーフェスタin大街道」が2024年12月8日（日）に開催されます！愛媛県の人は「パン好き」の方が多いようで、人口10万人あたりの店舗数で見てみると愛媛県は全国一位！そんな「パン好き」の人が多い街で開催される今回のイベントには、26店舗のパン屋とスイーツショップが大集合するとのこと。
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】銀天街にあるベーグルやパンのお店「yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）」が10月5日にリニューアルオープンしました！
松山市湊町の「銀天街商店街」にある、ベーグルやパンを販売する「yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）」が2024年10月5日（土）にリニューアルオープンしました！こちらのオシャレな外観をした建物がリニューアル後の「ヤマトヤベイク」さんになります。今回のリニューアルでは、今まで別の場所にあった工房を店舗と一体にして、イートインスペースも確保したとのこと！
開店・閉店 【松山市｜新店】三番町に「ペルケ.ノ」の姉妹店「_du.s（デュ.エス）」が11月初旬オープン予定！
松山市三番町にあるドン・キホーテの向かい側に、お昼はフレッシュサンド夜はお酒を楽しめる「_du.s（デュ.エス）」が2024年11月初旬オープン予定です！お昼は「ペルケ.ノ」の自家製パンを使ったフレッシュサンドやパンケーキなどを提供し、夜営業ではお酒も楽しめるお店になるとのこと！
開店・閉店 JR松山駅の「だんだん通り」に「with salt 伯方の塩」がオープン！伯方の塩ソフトも食べれるコンセプトショップです
新しく生まれ変わった「JR松山駅」に誕生した商業施設「だんだん通り」に、伯方塩業株式会社として初のコンセプトショップ「with salt 伯方の塩」が2024年9月29日（日）にオープンしました！「with salt 伯方の塩」は、「塩」をテーマに「フード・スイーツ・ドリンク・雑貨」などのアイテムを取り扱うお店のようです
イベント 総勢100店舗以上が集結！城山公園で「第2回 えひめ堀之内パンコレクション」が11月16日～17日に開催されます！
松山市堀之内にある城山公園で、総勢100店舗以上のお店が大集合する愛媛県最大のパンイベント「第2回 えひめ堀之内パンコレクション」が2024年11月16日（土）～17日（日）に開催されます！前回よりお店の数も日数も増えて、2日連続で開催されるようです！
開店・閉店 キッチンカーで人気の「ルリイロサンド」がテイクアウト専門店をオープンしました！
松山市三番町にキッチンカーで人気の「ルリイロサンド」が「テイクアウト専門店」を2024年8月23日（金）にオープンしました！「ルリイロサンド」といえば、愛媛県内の様々なイベントでよく見かける人気のキッチンカーですが、7周年を迎える節目にテイクアウト店舗をオープンしたようです
開店・閉店 愛媛県内15店舗目！「スターバックス 松山古川北店（仮）」が9月24日にオープン予定です[松山市/古川北]
松山市古川北に松山市内8店舗目となる「スターバックス 松山古川北店（仮）」が2024年9月24日（火）にオープンする予定です！スターバックスの新店舗は、移転新築した「松山古川郵便局」のあった跡地に建設中のようです。こちらの店舗はドライブスルーに対応したお店になるようで、松山市内にあるドライブスルー対応店舗は5店舗目となります！
開店・閉店 古川BASEにあるクロッフルのお店が「和free（ワッフリー）+」へと改名してリニューアルオープンしました[松山市/古川西]
2024年6月1日、松山市古川西の古川BASE内にある「和free はなみずき店」が「和free（ワッフリー）+」へと改名してリニューアルオープンしました！今回のリニューアルで変わったところは「店名・営業日・コーヒーマシン導入・モーニングメニュー追加」の4つとのこと。店名の+には「プラスで新しいことに挑戦していきたい」という思いが込められているようです。
開店・閉店 大街道のベイクドクラシコが「パン屋 まんまる」になって5月4日オープンしました[松山市/大街道]
2024年5月4日（土・祝）、松山市大街道の大街道商店街に「パン屋 まんまる」がオープンしました！こちらのお店はもともと「ベイクドクラシコ」というパン屋でしたが、製造担当をされていた方の独立により店名を「パン屋 まんまる」としてオープンされたようです