再開発 【2025年2月】松山市駅前再開発レポート#15：バス乗り場の本格運用が始まる！
伊予鉄 松山市駅前再開発、2025年2月の進捗レポート。 市駅東側のバス専用ロータリーの屋根が完成し、本格的な運用が開始された様子を報告！また、2025年8月運用開始予定の新しい路面電車駅の工事状況や、来月予定の新軌道線レール設置など、最新状況をお届けします。
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開店・閉店 【松山市｜移転】観光客にも人気のパン屋が東温市へ移転！｜オーボンパン ディワモト
松山市西一万町にある人気のパン屋「オーボンパン ディワモト」が東温市へ移転のため2025年3月中旬に閉店します。観光客にも愛されたお店の基本情報と、新しい移転先について速報でお伝えします。
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】オープンから1年ちょっとなのに早くも店舗改装！コープ松山三越が大きくなる？
松山市一番町にある「コープ松山三越」が2025年2月16日（日）～3月上旬にかけて店舗改装工事をする予定です！松山三越のコープは2023年11月23日（木・祝）にオープンしたばかりのスーパーマーケットですが、1年ちょっとで早くもリニューアルをするようです。
イベント 【松山市｜イベント】JR松山駅にドクターイエローやマルシェがやってくる！｜ふわふわアドベンチャー＆だんだんマルシェ
松山市南江戸にあるJR松山駅で開業後初となるイベント「ふわふわアドベンチャー＆だんだんマルシェ」が2025年2月22日（土）～24日（月・祝）に開催されます！イベントは3日間行われ、インパクト抜群で子供たちに人気の「エアー大型遊具」がやってきたり、JR松山駅だんだん通り内のショップがいつもと違ったグルメを提供する「だんだんマルシェ」も同時開催されるようです！
開店・閉店 【松山市｜新店】銀天街の「江戸焼うなぎ もり川」があったテナント跡で改装工事をしていました！｜天ぷら 媛天
松山市湊町の銀天街で改装工事をしているテナントを発見しました！この場所には以前「江戸焼うなぎ もり川」という人気のうなぎ屋さんが入っていたのですが、2024年1月31日（水）に閉店されてからは、ずっと空きテナントになっていたところです
開店・閉店 【松山市｜新店】ロープウェイ乗り場近くに天然鯛のみを使用した鯛めし専門店がオープン！｜鯛めし すばる
松山市東雲町の「ロープウェー商店街」入口交差点（東雲神社側）近くに、地元の天然鯛を使用した鯛めし専門店「鯛めし すばる」が2025年1月27日（月）にオープンしました！「鯛めし すばる」では、鯛を釜の中で米と一緒に炊き上げた「松山鯛めし」と、刺身を特製のタレや卵黄と混ぜ合わせてご飯の上にのせて食べる「宇和島鯛めし」の両方を楽しめます！使用している鯛は、地元松山で獲れた天然鯛とのこと
開店・閉店 【松山市｜閉店】市駅前にあった人気の卵料理専門店が閉店！｜ひめの玉子
松山市湊町の伊予鉄道 松山市駅前にあった、卵料理専門店「ひめの玉子」が2024年12月29日（日）に閉店しました！「ひめの玉子」は2024年2月5日（月）にオープンしたお店で、丸山農場の美味しい卵を使用した「卵かけご飯」が人気のお店でした。朝の7時から営業されていたので、通勤途中に朝食として利用していた方も多かったと思います
再開発 なにができる？東石井にあったパソコン工房 松山店跡で改修工事が始まっていました！
松山市東石井の国道33号線沿いにあった「パソコン工房 松山店跡」で建物の改修工事が始まっていました！現地にあった案内には「星企画改修工事」とありましたが、隣の建物に本社がある「星企画株式会社」と関係しているのかもしれません
開店・閉店 【伊予市｜新店】大人気のあのエリアも設置される！国道56号線沿いのゲオ跡にスポーツジムのピースポがオープン予定！
伊予市の国道56号線沿いにスポーツジムの「P・SPO（ピースポ）」が2025年3月にオープン予定です！ピースポ伊予店（仮）ではスポーツジムの他に、大人気の「ゴルフシミュレーター」も導入するそうで、5つのゴルフブースを設置するとのこと！
開店・閉店 【松山市｜新店】市駅近くに伊予鉄が心と体を癒すサロンをオープン！｜伊予鉄リラックスサロン
松山市湊町にある松山市駅近くに、完全予約制のリラクゼーションサロン「IYOTETSU Relax Salon（伊予鉄リラックスサロン）」が2024年12月26日（木）にオープンしました！こちらのお店は、落ち着いた空間で下半身の疲れを癒してくれるリラクゼーションサロンとなっていて、市駅から徒歩4分ぐらいの距離なので通いやすい場所だと思います
再開発 オフィスビルでは松山市内最高層！県庁前で建設中の「L.Biz 松山一番町」を見てきました
県庁前で建設が進む「L.Biz 松山一番町」を現地でチェック。高さ約57メートル・地上14階建てで、完成すれば松山市内最高層のオフィスビルに。工事の進み具合や立地を紹介します。
開店・閉店 【松山市｜移転】おにぎりのテイクアウトからカフェに変更！銀天街にあった「おにぎり屋 さんまる」が湊町に移転するようです！
松山市大街道の銀天街商店街横にあった「おにぎり屋 さんまる」が移転のため2025年2月5日（水）に閉店しました！気になる移転についてですが、公式SNSによると移転後はカフェへと業態を変更して、おにぎりに加えその他のフード、ドリンクも提供する予定とのことです！
開店・閉店 【松山市｜新店】四国初！好きなアニメやコンテンツの世界観で楽しめるコラボ完全特化型カラオケ店が新規オープン！｜カラオケの鉄人 コラボミックス松山銀天街店
松山市湊町の銀天街商店街に、首都圏を中心に展開しているカラオケ店「カラオケの鉄人 コラボミックス松山銀天街店」が2025年2月19日（水）にオープンする予定です！オープンするのは「アニメイト」などが入っているビルの2階。カラオケの鉄人が四国に出店するのはこれが初めてで、コラボ特化型店舗としては福岡・大阪・名古屋に続き全国4店舗目となります！
開店・閉店 【松山市｜新店】飲みの〆にピッタリな中華そば！ちょい飲みもできる「麺屋 鮮太」がオープンしました
松山市二番町に、中華そばとお酒を楽しめるラーメン居酒屋の「麺屋 鮮太」が2024年12月4日（水）にオープンしました！「麺屋 鮮太」では、しょうゆ・しお・みそから選べる中華そばの他に、ちょい飲みできるおつまみも用意されているので飲みの〆にピッタリなお店です！
開店・閉店 【松山市｜新店】道後商店街に愛媛のご当地グルメを楽しめる「一進丸 道後店」がオープンしました！
松山市道後湯之町の道後商店街の中に、愛媛の郷土料理を食べられる「一進丸 道後店」が2025年1月8日（水）にオープンしました！「一進丸 道後店」では、厳選した愛媛の食材を使った鯛めし・刺身などの魚料理や、媛っこ地鶏・甘とろ豚・伊予牛を使った肉料理などをいただくことができるようです
再開発 跡地にできるのは？道後飛鳥乃湯泉の隣にあった「千尋の間」が解体されていました
松山市道後湯之町で、屋台風で開放的な雰囲気の居酒屋として人気だった「千尋の間」が解体されていました！「千尋の間」は2024年10月末で閉店していましたが、その後も建物はそのままになっていて、次は何ができるんだろうと思っていたところです！
開店・閉店 【伊予市｜閉店】フレッシュバリュー 伊予店が改装工事のため一時閉店！2025年夏頃リニューアルオープン予定
伊予市の国道56号線沿いにある、スーパーマーケットの「フレッシュバリュー 伊予店」が改装工事の為2025年1月20日（月）に一時閉店しました！店内の商品を全て売り尽くしてからのリニューアルなので、恐らく「クスリのアオキ」への店舗改装工事なのかなと思いますが、どうでしょう？
再開発 鉄道車両基地の撮影スポットが伊予市に誕生！JR南伊予駅前に整備中だった「ふれあい広場」が完成
伊予市のJR南伊予駅前で整備している「ふれあい広場」の様子を見に行ったところ、公園はほぼ完成しており後はオープンを待つのみの状態になっていました！久しぶりに訪れましたが、ご覧のように公園の遊具やトイレ設備、駐車場などは完成していたのでオープンは間近だと思われます！
開店・閉店 【松山市｜新店】愛媛県産の厳選肉料理を楽しめる「鉄板巧房 孔雀」が1月21日にオープンしました！
松山市三番町に、鉄板焼きと広島お好み焼きを楽しめる「鉄板巧房 孔雀（くじゃく）」が2025年1月21日（火）にオープンしました！「孔雀」の看板メニューは広島お好み焼き。広島出身の店主が生地からこだわり、キャベツの甘味を活かした一枚に仕上がっているとのこと
開店・閉店 【松山市｜新店】フジグラン松山の隣にテイクアウト弁当のお店「旨飯屋 うま幸」がオープン！
松山市宮田町に、お弁当とお惣菜のお店「旨飯屋 うま幸（うまこう）」が2025年1月11日（土）にオープンしました！「うま幸」は「LIVE感を感じる」をコンセプトに掲げられていて、店内のオープンキッチンを使って料理が仕上がる様子を楽しめるお店になっているとのこと