開店・閉店 仕事帰りの一杯に最適！松山・二番町「おばんざいバル まちあわせ」が9月22日オープン！
2025年9月22日、松山市二番町に「おばんざいバル まちあわせ」が新規オープン！心温まるおばんざいや自家製パスタ、愛媛県産のフルーツを使ったサワーが楽しめます。お店の場所、メニュー、営業時間などの基本情報を詳しくご紹介します。
お酒
開店・閉店 
イベント 【10月3日開催】松山「ほろよいフェスタ2025」で愛媛の日本酒を飲み比べ！前売り券情報も｜城山公園
2025年10月3日、松山市の城山公園で「ほろよいフェスタ」が開催！愛媛県内18の蔵元が集結する日本酒イベントです。開催時間、料金、お得な前売り券の購入方法、参加蔵元、アクセス情報を詳しくご紹介します。
開店・閉店 松山市二番町に「OSTERIAのべちぇんとのべんたのーべ」が新規オープン！猫好き必見の隠れ家イタリアン
黒猫が目印のイタリア料理店「OSTERIAのべちぇんとのべんたのーべ」が松山市二番町にオープン！アクセスや営業時間、注目の10月メニューリニューアルについてまとめました。ワイン好き、猫好きの方は必見です。
開店・閉店 松山市一番町に人気姉妹店の「瀬戸内割烹 媛結び」が9月24日にオープン予定！｜予約方法・メニュー
2025年9月24日、松山市一番町に「瀬戸内割烹 媛結び」がグランドオープン！人気店「御結び」の姉妹店で、愛媛の新鮮な魚介を使った会席コースやこだわりの日本酒が楽しめます。接待や記念日に最適な完全個室も完備。メニュー、料金、予約方法を詳しくご紹介します。
再開発 二番町のかど福跡地、ついに判明！「松山市観光案内所」と「たこやねん酒場」ができてた！
松山市二番町のテナントビル跡地（旧かど福）に「松山市観光案内所」と「たこやねん酒場 本店」がオープン！気になる場所、営業時間、お店の様子を写真付きで速報します。松山の新しい夜のスポットをチェック！
開店・閉店 松山市駅「郷土和食 銀次郎」がいよてつ高島屋にオープン！愛媛の本格郷土料理を堪能。
松山市のいよてつ高島屋8階に「郷土和食 銀次郎」が2025年9月17日オープン！愛媛県産真鯛を使った宇和島鯛めしや鯛釜めしなど、絶品郷土料理を松山の景色と共に楽しめます。ランチやディナーにぜひ。
開店・閉店 あの人気店が街中に！畑寺の「焼鳥ちかき 狼煙」が三番町へ移転！ラーメン充実のランチがアツい！
松山市畑寺の人気店「焼鳥ちかき 狼煙」が2025年9月16日に三番町へ移転オープン！醤油・塩・鶏白湯など種類豊富なラーメンランチが魅力。お店の場所や営業時間、メニュー情報を詳しくお伝えします。
開店・閉店 【松山市】県道16号線沿いに居酒屋「あじみ屋」が8月8日にオープンしてた！
2025年8月、松山市和泉南に居酒屋「あじみ屋」がオープン！ホームランドーム松山店のすぐ隣。唐揚げなどのお酒が進むリーズナブルなメニューが豊富です。アクセスや予約方法、営業時間などの詳細はこちら。
開店・閉店 【松山市】古川BASEに「きまぐれ酒場 多喜」が7月24日にオープン！ガレージテナントに誕生した隠れ家的居酒屋
松山市古川西のガレージテナント「古川BASE」に、新しい居酒屋「きまぐれ酒場 多喜」が2025年7月24日にオープン！営業時間や定休日、アクセス方法をチェック！
開店・閉店 松山市道後商店街に「愛媛主義 at 古泉」オープン！道後モンブラン＆地ビールも楽しめる新名所
松山市の道後商店街に「愛媛主義 at 古泉」が2025年9月12日オープン。道後モンブランや道後ビール、愛媛の特産品販売、観光情報発信、休憩スペースも完備。
イベント 【松山】秋の坊っちゃん屋台まつり 2025＆いもたき開催！日程・アクセス・出店情報まとめ
「秋の坊っちゃん屋台まつり 2025」と「第5回 坊っちゃんいもたき」が松山市・坊っちゃんスタジアムで同時開催！日程・アクセス・料金・屋台や予約方法を詳しく解説します。
イベント 松山市・城山公園で「第8回 えひめ県民祭ええもんフェスティバル」開催！グルメ・スポーツ・マルシェが集結
2025年9月27日・28日、松山市の城山公園で「第8回 えひめ県民祭ええもんフェスティバル」が開催！グルメやエンタメ、マルシェ、スポーツ、キッズ体験など愛媛の魅力が集結します。
開店・閉店 【松山初出店】大洲の「臥龍醸造」が手がけるビアバー「STAND SEVENs」がまつちかタウン（晴れパン跡地）にオープン！
松山市まつちかタウンの晴れパン跡地に、大洲市の人気ブルワリー「臥龍醸造」直営のビアバー「STAND SEVENs」が2025年秋オープン！愛媛のクラフトビール20種以上が気軽に楽しめます。場所やオープン情報を速報します。
開店・閉店 【松山市】まつちかタウンに大阪の人気ラーメン店「麺のようじ 松山店」が9月1日オープン！
松山市・まつちかタウンに大阪の人気ラーメン店「麺のようじ 松山店」が2025年9月1日にオープン！看板メニューやアクセス情報を詳しく紹介します。
開店・閉店 【松山市】本格フランス料理「Amitie（アミティエ）」が2025年8月閉店｜35年の歴史に幕
松山市南堀端のフランス料理レストラン「Amitie（アミティエ）」が2025年8月31日で閉店。35年の歴史を振り返り、地元に愛された老舗レストランの魅力を紹介。アクセスや店舗情報もまとめました。
開店・閉店 【ピカリ跡地】松山市大街道に「鉄板坊や」がオープン！人気イタリアン系列の鉄板焼き店
2025年7月、松山市大街道に広島風お好み焼きの新店「鉄板坊や」がオープン！ランチや昼飲みにもぴったりの豊富な鉄板焼きメニューやもんじゃ焼きも楽しめます。場所、メニュー、営業時間などを詳しくご紹介。
開店・閉店 松山の老舗立ち飲み「フランキー小林」が閉店！21年の歴史に幕。
松山市一番町の老舗立ち飲み「フランキー小林」が2025年6月22日をもって閉店しました。21年間、松山の夜を支え続けた名店の閉店情報をまとめました。
開店・閉店 【松山市森松町】「La Briller（ラ・ブリエ）」がNEWオープン！ホテル出身シェフが作る本格洋食ランチ
松山市森松町に本格洋食店「La Briller（ラ・ブリエ）」が7/18オープン！ホテルで腕を磨いたシェフが作る絶品ランチやスイーツが魅力。半個室完備で女子会やデートにも最適。基本情報やメニューを紹介します。
開店・閉店 松山市・萱町商店街に居酒屋「縁」が新規オープン！昼飲みから仕事帰りの一杯まで。
松山市萱町商店街に新しい居酒屋「縁」がオープン！古町駅すぐの好立地で、14時からの昼飲みも楽しめます。一人飲みやちょい飲みにぴったりの、気軽に立ち寄れるお店の魅力をご紹介します。
開店・閉店 松山市駅の新しい立ち飲み！「イタリアン スタンドバー クロスタ」はトマリギ2号店の本格派。仕事帰りのサク飲みに最適！
松山市駅すぐ！人気イタリアン「トマリギ」の2号店「イタリアン スタンドバー クロスタ」が2025年7月18日にオープン！本格的なおつまみとワインが楽しめる、仕事帰りにぴったりの立ち飲みスタイルのバルです。