開店・閉店 【松山市】未来に手紙が届く体験型カフェ「言の葉郵便」が道後にオープン！1年後の自分へ想いを届ける。
道後温泉駅近くに誕生した体験型カフェ「言の葉郵便」。1年後に自分へ届く手紙が書ける話題のお店です。松山市で特別なカフェ時間を過ごしたい方は要チェック。
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開店・閉店 【閉店】サンタカフェ ハナミズキが1月31日で営業終了｜はなみずき通りの人気カフェ
松山市古川北・はなみずき通りにあった「サンタカフェ ハナミズキ」が2026年1月31日で閉店。アクセスや閉店日、周辺カフェ情報、今後の動きについてまとめました。
開店・閉店 【松山市】24時間利用OKのカフェ「P・SPO 久万ノ台店」が1月24日オープン！
松山市久万ノ台の松山環状線沿いに、24時間利用できるカフェ「P・SPO 久万ノ台店」が2026年1月24日にオープン。フリードリンク付きで、勉強やPC作業、読書にも使いやすいカフェです。
開店・閉店 松山市三津浜に古民家カフェ「ruru cafe + ANTA」がオープン！
松山市三津浜に誕生した古民家カフェ「ruru cafe + ANTA」。築120年以上の建物を改修し、コーヒーやスコーンを提供。アクセスや駐車場情報を紹介します。
開店・閉店 【松山市】イタリアンレストラン「パブリック ジャパニーズバール アトリエ」が南高井町にオープン｜アトリエの2号店
松山市南高井町に「パブリック＆ジャパニーズバール アトリエ」が2025年10月23日オープン。二番町アトリエの2号店で、ランチ・カフェ・ディナーまで楽しめるイタリアンレストランです。
開店・閉店 松山市・大街道に「BLUE WAX WINRY」オープン！都市型ワイナリー＆レストランも併設
松山市大街道に都市型ワイナリー「BLUE WAX WINRY」が2025年12月2日オープン。店内醸造のワインや国内外500種類のワイン、レストランでのペアリング料理が楽しめます。アクセス・営業時間・特徴を詳しく紹介。
開店・閉店 松山・北条に「カフェ フレア(Cafe Flare)」が11月2日移転オープン予定！
松山市の人気カフェ「カフェ フレア」がロープウェー商店街から北条エリア（河野別府）に移転！2025年11月2日オープン。新店舗の場所、営業時間、メニュー、当面「完全予約制」となるランチの予約方法などを詳しくご紹介します。
開店・閉店 伊予市双海町「シモナダカフェ2nd」オープン！夏は台湾かき氷、冬はキューバサンド。ペットOK
伊予市双海町・ふたみシーサイド公園向かいに「シモナダカフェ2nd」が2025年8月6日オープン！夏は減農薬果実の本格台湾かき氷、冬はキューバサンドが楽しめるこだわりカフェ。バリスタが淹れるコーヒーも。ペット同伴OK。基本情報を詳しく紹介！
開店・閉店 【閉店】松山市「アマンダコーヒーズ 朝生田テラス」が9月11日で営業終了！
松山市朝生田の「アマンダコーヒーズ 朝生田テラス」が2025年9月11日をもって閉店しました。ドライブスルーやペットOKのテラス席で親しまれたカフェの閉店情報、店舗概要、市内の他店舗についてお伝えします。
開店・閉店 松山ロープウェー商店街に「メゾン･ロージー」がオープン！カフェ・デザートコース・バーが楽しめる新スポット
松山市のロープウェー商店街に「MAISON ROSIE (メゾン･ロージー)」が2025年10月オープン！昼はカフェ、夜は完全予約制のデザートコースや会員制バーとして営業。営業情報やアクセス、3つの時間帯の楽しみ方をご紹介します。
開店・閉店 松山三番町に「Cafe&Bar エル・ロコ」誕生！アートと本格カクテル、スイーツが楽しめる新感覚バー
松山市三番町に「Cafe&Bar エル・ロコ」が2025年8月オープン！アートに囲まれたお洒落な空間で、本格カクテルやスイーツが楽しめます。1時間1500円〜の飲み放題や深夜カフェ利用もOK。お店の場所、メニュー、料金などを詳しく紹介します。
開店・閉店 【松山市】ロープウェー商店街の「Cafe Flare（カフェ フレア）」が移転のため閉店！新店舗はいつ・どこにオープン？
松山市ロープウェー商店街の人気洋食カフェ「フレア」が2025年9月28日に移転のため閉店。気になる移転先・北条の新店舗はどこに？オープンはいつ？最新情報を詳しく解説します。
開店・閉店 【松山市北条】感食堂が9月1日にオープン！子連れに優しい古民家カフェ
松山市北条にオープンした古民家カフェ「感食堂」。子連れに嬉しいキッズスペースや、地元食材を使った美味しいランチメニュー、駐車場情報を詳しく紹介します。北条でランチするなら必見です。
開店・閉店 【松山市駅】伊藤園の和カフェがオープン！営業時間・場所・メニューまとめ
伊藤園の和カフェ「茶寮 伊藤園」が松山市駅に2025年11月オープン！四国初出店の新店舗で味わえる抹茶ドリンクや限定スイーツ、営業時間・場所などの店舗情報を紹介します。
開店・閉店 【四国初上陸】韓国ドーナツ「BONTEMPS（ボンタン）」が松山市束本に9月下旬オープン！場所は？メニューも紹介！
【2025年9月下旬オープン】四国初上陸！全国で人気の韓国ドーナツカフェ「BONTEMPS（ボンタン）松山店」が松山市束本の環状線沿いに誕生。ふわもち食感のクァベギやSNS映えドリンク、駐車場情報などを詳しく紹介します。
開店・閉店 【閉店】愛媛最後のロッテリア松山銀天街店が9/16で歴史に幕。跡地には新業態「ゼッテリア」が愛媛初上陸！
松山市銀天街にあった愛媛県最後の「ロッテリア」が2025年9月16日に閉店。しかし跡地には、新業態「ゼッテリア」が愛媛初上陸！気になるオープン情報や、ゼッテリアがどんなお店なのかを詳しく解説します。
開店・閉店 【松山・新店】朝カフェ「olmost（オルモスト）」が室町にオープン！絶品パンケーキと駐車場情報も。
2025年7月、松山市室町に朝8時から営業するカフェ「olmost（オルモスト）」がオープン！ふわふわのパンケーキやこだわりの紅茶が楽しめます。気になるメニューや2台分の専用駐車場への行き方を写真付きで詳しく解説。
イベント 【2025年】第4回 えひめパンコレクション｜松山・城山公園でパンの祭典開催！
【2025年10月開催】松山市・城山公園で「第4回 えひめパンコレクション2025」開催決定！愛媛の人気パン屋48店舗、キッチンカー28台が集結するパン好き必見のイベントです。
開店・閉店 【松山市】三町にあった人気パンケーキ店「カフェソウ 松山店」が7月21日に閉店してた！
松山の人気パンケーキ店『カフェソウ 松山店』が2025年7月21日に閉店しました。突然の閉店はなぜ？その理由を調査。系列店の『松山三番町店』の最新情報もまとめています。
開店・閉店 【松山市】旧ノースショア跡地に「アロハテラス」がオープン！ワンちゃんOKの海が見えるカフェ
旧ノースショア愛媛が「アロハテラス」として生まれ変わりました！松山市の海沿いで、美味しい料理とスイーツ、居心地の良い空間を提供。犬連れもOK。北条方面のドライブにもおすすめです。