開店・閉店 松山市姫原に「P・SPO姫原店」オープン！ジム・スタジオ・セルフ脱毛・カフェなどを完備
松山市姫原に「P・SPO姫原店」が2026年6月5日にオープン。ジムやスタジオ、セルフ脱毛、カフェ、卓球などを備えた24時間営業の複合型施設です。住所・営業時間・アクセス・駐車場などの店舗情報も紹介。
カフェ
開店・閉店 
開店・閉店 三津浜商店街に「信長珈琲」がオープン！毎週木曜に「ミツハマ芋天製造所」で間借り営業
松山市住吉・三津浜商店街に「信長珈琲」が2026年6月4日にオープン。「ミツハマ芋天製造所」で毎週木曜に間借り営業し、自家焙煎珈琲や焼き菓子、珈琲ゼリーなどを販売。営業時間やアクセス情報も紹介します。
開店・閉店 伊予市双海町に海が見える「CAFE HUG」オープン！2026年は11月1日まで営業
伊予市双海町に「CAFE HUG（カフェハグ）」が2026年6月6日にオープン！海を眺めながらランチやドーナツ、かき氷などを楽しめる期間限定カフェです。営業時間や駐車場、アクセス、メニューなどをご紹介します。
再開発 マクドナルド56号松前店が建て替え！2026年11月グランドオープン予定
伊予郡松前町の国道56号沿いにある「マクドナルド 56号松前店」が建て替え工事中！現在も通常営業しており、新店舗は2026年11月グランドオープン予定です。工事の様子や新店舗の場所、アクセスなどを紹介します。
開店・閉店 【松山市】韓国カフェ「BONTEMPS（ボンタン）松山店」が閉店してた！束本の人気ドーナツ店
松山市束本の韓国カフェ「BONTEMPS（ボンタン）松山店」が2026年5月頃に閉店していたことがわかりました。四国初の韓国式ドーナツカフェとして2025年9月にオープンし、クァベギや韓国ドリンクなどで話題になったお店です。
開店・閉店 松山市木屋町に「marugo coffee stand」がオープン！朝7:30から楽しめるコーヒースタンド
松山市木屋町に「marugo coffee stand（マルゴコーヒースタンド）」が2026年5月30日にオープン！コーヒー豆の販売やハンドドリップコーヒー、テイクアウトドリンクなどを楽しめる新しいコーヒースタンドをご紹介します。
開店・閉店 【閉店】「スターバックス コーヒー 松山湊町店」が10月26日で営業終了｜移転予定なし、跡地の今後にも注目
松山市湊町の「スターバックス コーヒー 松山湊町店」が2026年10月26日（月）をもって閉店。20年営業したドライブスルー併設店舗で、移転予定はありません。跡地や周辺の状況もあわせて紹介します。
開店・閉店 砥部町「ジュタロウ（Jutaro）」が8月31日で閉店。季節のパフェやランチで人気のカフェレストラン
砥部町「ジュタロウ（Jutaro）」が閉店へ。砥部焼観光センター炎の里で20年以上営業してきた人気カフェレストランが2026年8月31日に営業終了。閉店理由や店舗情報を掲載しています。
開店・閉店 【松山市】行列ベーグル店「ラクダピクニック」に待望のカフェ誕生！
松山市・ロープウェー商店街の人気ベーグル店「ラクダピクニック」の2階にカフェスペースがオープン。ベーグルやトマトキーマカレー、モーニング、ベーグルアイスなどが楽しめます。営業時間やアクセスも紹介。
開店・閉店 松山市千舟町の「たずねけりコーヒー」が閉店へ｜3年間親しまれたコーヒースタンドが営業終了
松山市千舟町の「たずねけりコーヒー」が2026年7月19日（日）をもって閉店。国際交流をコンセプトにしたコーヒースタンドとして親しまれたお店の閉店情報や営業内容、アクセスを紹介します。
開店・閉店 松山ニューグランドホテルに「ラフ ラウンジ」がオープン！朝6時30分から利用できるモーニング
松山市二番町の松山ニューグランドホテル1階に「RAF LOUNGE（ラフ ラウンジ）」が2026年5月30日オープン。朝食・ランチ・カフェ・ディナーまで楽しめる新しいラウンジをご紹介します。
開店・閉店 【松山市】「大黒屋 北条店」が7月1日オープン！人気のうどん・釜めしに加え北条店限定カフェも登場
松山市下難波に「大黒屋 北条店」が2026年7月1日オープン予定。かわよし跡地に誕生し、こだわりのうどんや釜めしを提供。北条店限定のカフェメニューやオープン記念割引についても紹介します。
開店・閉店 【松山市】人気ハンドメイド雑貨店「DAY’s（デイズ）」がカフェ併設でリニューアルオープン
松山市余戸南のハンドメイド雑貨専門店「DAY’s（デイズ）」が2026年3月17日にリニューアルオープン。新たにテイクアウトカフェが誕生し、ホットサンドやドリンクを楽しみながら雑貨選びができるようになりました。
開店・閉店 【松山市】「マクドナルド 196松山平田店」が約1か月の改装休業へ！7月9日まで一時休業中
松山市平田町の「マクドナルド 196松山平田店」が改装工事のため2026年7月9日まで一時休業中。リニューアル内容や現地の様子、営業再開予定日についてまとめました。
開店・閉店 【松山市】道後に「ゐさご茶屋」がオープン！お茶や鯛めし茶漬けが楽しめる和カフェ
松山市道後湯之町に「ゐさご茶屋（いさご）」が2026年4月28日にオープン。伊佐爾波神社前でテイクアウトドリンクや茶葉、器などの和雑貨を販売。2階の和空間や、三津浜の人気店「鯛メシ専門・鯛や」の鯛めし茶漬けも楽しめます。
開店・閉店 【松山市】Cafe Laila（カフェライラ）が6月6日にオープン！【珈琲館 天秤跡地】
松山市高井町の珈琲館 天秤跡地に、ハワイアンカフェレストラン「Cafe Laila（カフェライラ）」が2026年6月6日にオープン。自家製生パスタやパンケーキ、自家焙煎コーヒーが楽しめる話題の新店を紹介します。
イベント 松山市・坂の上の雲ミュージアムで「おとなのナイト」開催！読み聞かせやナイトカフェも登場
松山市一番町の坂の上の雲ミュージアムで「おとなのナイト」が2026年5月29日に開催。「こども本の森 松山」の夜間特別開放や読み聞かせ、コーヒー販売など、大人向けの特別な読書イベントです。
開店・閉店 【松山市】「カフェ アンスリール」が5月28日で閉店へ｜ラポール本店隣のスイーツカフェ
松山市来住町の「カフェ アンスリール（CAFE UNSOURIRE）」が2026年5月28日をもって閉店。ラポール本店隣で営業していた人気スイーツカフェで、感謝祭イベントや限定企画も開催予定です。
開店・閉店 【伊予市】「和（なごみ）」が5月7日グランドオープン！おにぎりランチ＆親子で過ごせる居場所が誕生
伊予市灘町に「おにぎりカフェ 和（nagomi）」とレンタルスペース「日和」が2026年5月7日オープン。地元のお米を使ったおにぎりや手作り惣菜、子連れでも安心して過ごせる空間が魅力です。
開店・閉店 【松山市】「P・SPO COFFEE」がカフェソウ跡地にオープン予定！ピースポの新業態？
松山市三町に「P・SPO COFFEE」がオープン予定。カフェソウ松山店跡地に誕生する24時間利用可能な新施設で、会員のみの可能性も。ピースポ初のコーヒー業態に注目です。