開店・閉店 【松山市｜新店】三津にスタートアップ向けの施設「うみねこ堂」がオープンしていました！
松山市三津にスタートアップ向けの施設「うみねこ堂」が2023年11月23日（木）にオープンしました！「うみねこ堂」はシェアキッチンやイベントスペースを貸し出している施設で、これから起業やお店をやってみたいと考えている人の「スタートアップ」として気軽に利用できる施設になっています
グルメ
開店・閉店 
開店・閉店 【松山市｜閉店】藤原と空港通りにあった「らーめん萬楽」が2店舗とも閉店してた！
松山市藤原にあった「らーめん萬楽 藤原店」と空港通の「らーめん萬楽 空港通店」が2店舗とも閉店していました！人気のあったラーメン屋だったので閉店理由が気になったのですが、公式HPなどを見ても何も書かれておらず真相は分かりませんでした
グルメ 【松山市｜ランチ】愛媛新聞本社の社員食堂「デブ猫ちゃん食堂」でお得なランチを食べてきた！
松山市大手町にある「愛媛新聞本社」の社員食堂「デブ猫ちゃん食堂」に行ってお得なランチを食べてきたので、食堂内部の様子やメニュー、社員食堂までの行き方などを紹介していきます！愛媛新聞本社の社員食堂として入っている「デブ猫ちゃん食堂」は、一般の人も利用できるうえにランチの値段は580円とリーズナブル！さらに、駐車場も無料で利用できるのが魅力です！
イベント 【松山市｜イベント】2024年の「椿まつり」は2月16日～18日の日程で3日間開催されます！
松山市居相にある「伊豫豆比古命神社（椿神社）」で、「椿まつり」が2024年2月16日（金）～18日（日）までの3日間開催されます！椿まつりは「商売繁昌」などを祈る人が3日間で50万人訪れ、参道の両側には約800の露店が並ぶ全国的にも大規模なお祭りです
イベント 【松山市｜イベント】いよてつ高島屋で開催されている「全国うまいもの味めぐり」に行ってきました
松山市にある「いよてつ高島屋」で、「全国うまいもの味めぐり」が2024年1月10日（水）～23日（火）までの14日間開催されています！開催期間中に少し立ち寄ることができたので、その時の様子を紹介したいと思います
イベント 【東温市｜イベント】「さくらの湯」にグルメやスイーツのお店がやってくる！「第4回 ほっちょ市」が1月21日に開催されます
東温市にある「さくらの湯 観光物産センター」に、グルメやスイーツのお店がたくさんやってくる「第4回 家族で楽しむ ほっちょ市」が2024年1月21日（日）に開催されます！イベント会場で買い物をすると、「さくらの湯」で利用できる入浴割引券（200円）が貰えたり、豪華賞品が当たる「もちまき」なども予定されているそうです
イベント 【松山市｜イベント】県内最大級の「マイホームフェスタ・リフォームフェスタ2024 Winter」がアイテムえひめで開催！
松山市大可賀にある「アイテムえひめ」で、愛媛県内最大級の住宅総合イベント「マイホームフェスタ・リフォームフェスタ2024 Winter」が2024年1月20日（土）と21日（日）の2日間開催されます！建築会社の担当者が一堂に会するイベントなので、家を建てようと考えている方や、リフォームを検討している方にオススメのイベントです。
開店・閉店 【松山市｜新店】炭火焼豚丼のお店「にちょう 問屋町店」がラウンドワン近くにオープン予定です！
松山市問屋町の松山環状線沿いにある「ラウンドワン」近くに、炭火焼豚丼のお店「にちょう 問屋町店」がオープン予定です！「にちょう」は今回の出店場所近くにある「問屋町バルズ」にもお店がありましたが、そちらの店舗はすでに閉店しているので改めて問屋町に出店するようです
開店・閉店 【松山市｜新店】三番町に個室居酒屋の「LEMONed（レモネード）」が1月16日にオープン予定です！
松山市三番町の「八坂通り」沿いに、個室居酒屋の「LEMONed（レモネード）」が2024年1月16日（火）にオープンする予定です！オープン前ということもあり、現時点ではあまりお店の情報がなく、ホットペッパーの公式ページにも料理や店内の写真などは掲載されていませんでした
イベント 【松山市｜イベント】お城マニア田村淳さんによるトークショーもある「まつやまお城フェスタ2023」が城山公園で開催されます！
松山市にある「松山城、二之丸史跡庭園、城山公園」で、トークショーやウォークラリーなど様々なイベントが行われる「まつやまお城フェスタ2023～松山城のあらたな物語～」が2023年12月9日（土）～2024年2月29日（木）に開催されます！
開店・閉店 【松山市｜新店】岩中豚を提供するとんかつ専門店「とんかつ川島五郎」が樽味にオープン！
松山市樽味に、岩中豚（いわちゅうぶた）を提供するとんかつ専門店「とんかつ川島五郎」が2023年12月8日（金）にオープンしました！とんかつ川島五郎では、岩手県のブランド豚である「岩中豚」を取り扱っているとのこと。岩中豚は首都圏でも注目を集めていて、岩手県産のSPF特選銘柄豚として評価が高い豚肉なんだそう
開店・閉店 【松前町】70年愛された中華そばの「さくや」が2023年末で閉店されました
伊予郡松前町の国道56号線沿いにある、中華そばの「さくや」が2023年12月30日（土）をもって閉店されました！閉店の理由は、お店のご主人も高齢になり後を継ぐ人もいないため店を閉めることにしたそうです
開店・閉店 【松山市｜新店】二番町に隠れ家的な雰囲気の焼肉店「grilled ろく」が11月26日にオープンしています！
松山市二番町の「八坂通り」沿いに、隠れ家的な雰囲気の焼肉店「grilled ろく」が2023年11月26日（日）にオープンしました！こだわりの隠れ家的な店内で最高の和牛を楽しめるので、特別な日に利用したいお店です。メニューの中には愛媛県のブランド和牛「あかね和牛」もあるみたい！
開店・閉店 松山市二番町に「もつ&BAR i8（アイエイト）」がオープン！デートにも利用できるオシャレなBARです
松山市二番町に、もつ料理を主体としたおしゃれなBAR「もつ&BAR i8（アイエイト）」が2023年11月22日（水）にオープンしました！和をコンセプトにした店内はモダンな雰囲気になっていて、女子会からデートまで幅広く利用できそうです
開店・閉店 【旬料理 夢愛彩】松山市束本に和食のお店がオープンしました[伊予万里 跡地]
松山市束本の松山環状線沿いに、和食料理のお店「旬料理 夢愛彩」が2023年12月8日（金）にオープンしました！「旬料理 夢愛彩」では本格的な和食をリーズナブルにいただくことができ、店主こだわりの器と繊細な旬料理でも楽しませてくれるようです！
開店・閉店 [松山市]そば吉 南久米店の建設工事が始まっています！2024年4月下旬 オープン予定
以前「そば吉 フライブルク店」の閉店をお知らせする記事でも触れましたが、新店舗となる「そば吉 南久米店」の建設工事が現地で始まっていました！新店舗の建設場所は、「レオハウス」の住宅展示場があった場所のようです
開店・閉店 【松山市】テイクアウト専門店の「からあげ工房TAKUMI（匠海）松山店」がオープンしています
松山市真砂町にある「テレビ愛媛 本社」の裏側に「からあげ工房TAKUMI（匠海）松山店」が2023年11月20日（月）にオープンしました！「もも・むね」といった定番商品はもちろんのこと、お弁当や予算に合わせたオードブルも用意してもらえるみたい！
開店・閉店 【松山市】韓国スイーツと推せる店員さんのいるお店「BLACK honey（ブラックハニー）」が三番町にオープン！
松山市三番町に韓国CAFE&BARの「BLACK honey（ブラックハニー）」が2023年11月16日（木）にオープンしました！こちらのお店はコンセプトが「韓国スイーツと推せる店員さんのいるお店」とのことで、K-POPが流れる店内で店員さんとお喋りしながら食事ができるそうです
開店・閉店 【松山市】Live Restaurant 風来坊が移転オープンしました！生の音楽を聴きながら食事ができるお店です
松山市二番町に生の音楽を聴きながら食事ができる「Live Restaurant 風来坊」が2023年11月29日（水）に移転オープンしました！「Live Restaurant 風来坊」は今年で12年目を迎え、新たに収容数100名を超えるライブレストランとしてリニューアルオープンされました！
開店・閉店 【松山市】イカを使ったラーメン？「麺処 松」と「からあげ金と銀」が二番町にオープンしています
松山市二番町に「麺処 松」と「からあげ金と銀」が2023年11月4日（土）にオープンしました！「麺処 松」ではイカの旨味を使ったラーメンを提供されているようで、他では味わえないこだわりのラーメンを頂くことができるそうです！