開店・閉店 国道196号線沿いに「居酒屋 DanDan（だんだん）」が5月にオープンしていました！
本町の国道196号線沿いに「居酒屋 DanDan（だんだん）」が2024年5月にオープンしていました！公式SNSなどを見つけられなかったため、詳細なオープン日は不明です
グルメ
開店・閉店 
イベント 城山公園で「激辛料理＆BEERフェスタ」と「もぎたて夏祭り」が開催されます！
市内中心部にある城山公園で「激辛料理＆BEERフェスタ」が2024年8月16日（金）と17日（土）の二日間、「もぎたて夏祭り」が2024年8月16日（金）に開催されます！
開店・閉店 エステサロンの1階に「カフェ・ドゥ・ラ・パンセ」が6月15日にオープン！
松山市中心部の市役所近くで、エステ・アロマサロンをされている「ヴァンサンカン・パンセ」の1階に「カフェ・ドゥ・ラ・パンセ」が2024年6月15日（土）にオープンしています！「カフェ・ドゥ・ラ・パンセ」がオープンした建物には「エステサロン・カフェ・メイクやスキンケア用品・アロマやジム」などが入っていて、美の複合施設になっているとのこと！
開店・閉店 【四国初上陸】首都圏で人気のおでん屋「おでん屋たけし 松山大街道店」が6月26日にオープン！
大街道商店街のドン・キホーテ横に、首都圏で人気のおでん屋「おでん屋たけし 松山大街道店」が2024年6月26日（水）にオープンしました！「おでん屋たけし」は首都圏と大阪のみに店舗があるお店ですが、「おでん屋たけし 松山大街道店」を皮切りに全国の主要都市に出店していくようです
開店・閉店 松山大学近くの「牛もつ鍋 まるしょう」が店舗を建替えして10月上旬にオープン予定！
県道187号線沿いの松山大学近くにある「牛もつ鍋 まるしょう」が2024年10月上旬に店舗新築工事が完了しオープンする予定です！黒毛和牛を使用した牛もつ鍋が人気の「まるしょう」ですが、店舗建替えのため2024年2月25日（日）に旧店舗での営業を終了していたようです
開店・閉店 フラっと立ち寄りやすい「焼鳥 とり道」が二番町にオープンしています！
オープン日は不明ですが、伊予鉄道 大街道駅から徒歩5分の距離にある松山市二番町に「焼鳥 とり道」がオープンしていました！「焼鳥 とり道」は炭火で焼く焼鳥と、宮崎風炙り焼きが自慢とのこと！丁寧に串打ちした焼鳥を備長炭で焼き上げているので、お肉の旨味を感じられるそうです！
お役立ち 【フードコート】フジグラン松山にある全18店舗の飲食店・レストランを紹介！[2025年最新版]
伊予鉄道の路面電車 宮田町駅から徒歩2分の距離にある便利な商業施設、「フジグラン松山」3Fにあるフードコート（9店舗）と1F・2Fフロアの飲食店テナント（9店舗）を紹介します！「フジグラン松山」にはどんなお店が入っているのか、小さな子供が食べれるお店はあるのか、営業時間は何時までなのかなど知りたい時にご活用ください
開店・閉店 洋食とお酒を楽しむ大人の隠れ家！「Sake・Wine 洋食堂サリエ」が7月3日にオープンしました
松山市二番町の「大街道商店街」と「八坂通り」の間に、隠れ家的な飲食店「Sake・Wine 洋食堂サリエ」が2024年7月3日（水）にオープンしました！「大人のおしゃれ酒場」や「大人の隠れ家」をモチーフにされており、店内はデート・少人数でも利用しやすい落ち着いた空間になっています
開店・閉店 【松山市｜新店】勝山通りに二郎系ラーメンの「豚麺屋ましまし」が7月14日にオープン！
勝山通りの「二番町通り」と「三番町通り」の間に、二郎系ラーメンの「豚麺屋ましまし」が2024年7月14日（日）にオープンしました！こちらのお店はオープンして間もないですが、ネット上の口コミで美味しいと好評を得ているラーメン屋のようです！その証拠に撮影した日は暑かったのですが、外には数人の行列ができていました！
開店・閉店 ランチも食べれるシェアスペース「co-creation space SHOWCASE」がオープンしました！
松山市東石井の国道33号線沿いに、シェアスペース「co-creation space SHOWCASE」が2024年3月4日（月）にオープンしました！「SHOWCASE」はコワーク・カフェ・サロン・アトリエ・ラウンジ・イベントなど、さまざまな使い方に対応したシェアスペースのようです。専用駐車場も用意されており「北側店舗下に3台・地下に5台」ありますよ
開店・閉店 四国唯一の店舗だった「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」が7月15日に閉店！
松山市二番町にある松山三越の近くにあった「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」が2024年7月15日（月・祝）に閉店しました！「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」は「俺の株式会社」が運営する飲食店で、「俺のイタリアン」と「俺のフレンチ」の二つのブランドを楽しめるお店だったので閉店は本当に残念！
イベント 松山市の中心部で「第59回 松山野球拳おどり」が8月9日から3日間にわたり開催されます！
松山市の中心部「大街道商店街・千舟町通り・城山公園」の3ヵ所を舞台に「第59回 松山野球拳おどり」が2024年8月9日（金）～11日（日）に開催されます！「野球拳」の由来は、松山市に本社を置く「伊予鉄道」が宴会芸として披露したことが発祥のおどりです。それが今では全国に認知されるほどになっており、「野球拳おどり」は松山の夏の風物詩になっています！
開店・閉店 隠れ家のようなダイニングバー「完全個室 miraver（ミラベル）」が7月8日オープン！
松山市千舟町に隠れ家のようなダイニングバー「完全個室 miraver（ミラベル）」が2024年7月8日（月）にオープンしました！千舟町の路地にオープンしたミラベルは、プライベートな時間を楽しみたいときに最適な「完全個室」が売りのダイニングバーです。
開店・閉店 「地鶏炭火焼 鶏ゆう」がイヨテツスポーツセンター敷地内に6月15日オープン[松山市/三町]
松山市三町のイヨテツスポーツセンター敷地内に「地鶏炭火焼 鶏ゆう」が2024年6月15日（土）にオープンしました！「鶏ゆう」は、全国からあげグランプリ9回〜13回を5年連続金賞受賞した「鶏屋 秀伝」のあらあげと地鶏料理・温泉湯豆腐のお店としてオープンしました
開店・閉店 ロープウェー商店街に宇和島鯛めしの新店！「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」が7月10日オープンしました[松山市/大街道]
松山市大街道のロープウェー商店街に「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」が2024年7月10日（水）にオープンしました！ここは以前まで韓国料理「トゥグントゥグン」が営業していた場所になりますが、オープンから僅か3ヵ月程で閉店したあと、今回の「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」へリニューアルされたようです
開店・閉店 「かふぇ 道後亭」が8月19日リニューアルオープン予定！手打ちうどん 道後亭の跡地にオープンします[松山市/道後湯之町]
松山市道後湯之町の「手打ちうどん 道後亭」があった場所に「かふぇ 道後亭」が2024年8月19日（月）にオープンする予定です！「手打ちうどん 道後亭」は店長が高齢になったためお店を閉めて「かふぇ 道後亭」としてリニューアルオープンするようです
イベント 令和6年度「まさき町 夏祭り」が8月4日に開催決定！1日中楽しめる夏の一大イベントです[伊予郡松前町]
2024年8月4日(日)、伊予郡松前町で令和6年度「まさき町 夏祭り」が開催されます。このイベントは松前町で毎年夏に行われているお祭りで、エミフルMASAKIの隣にある「松前公園」と「塩屋海岸」の二つの会場を中心に開催されています。
開店・閉店 子連れでも利用しやすかった「太陽と月casual」が6月30日に閉店しました[松山市/中央]
2024年6月30日、松山市中央にある「太陽と月casual」が閉店しました。こちらのお店は松山市三津にある「太陽と月」の2号店として営業されていて、見た目にも豪華なオムライスが人気のお店でした。当初はクロッフルを食べれるお店として有名でしたが、メニュー変更に伴い終了していたようです。
イベント 4年ぶりに復活！柳井町商店街で「カモン夜市2024 ヨナヨナ、ヤナイト。」が7月27日に開催決定[松山市/柳井町]
2024年7月27日(土)、松山市柳井町にある柳井町商店街で「カモン夜市2024 ヨナヨナ、ヤナイト。」が開催されます。最近オシャレなお店がたくさん増えてきた柳井町商店街で、4年ぶりに夜市が復活しますよ♪今回のコンセプトは「元若者達が楽しめるナイトマーケット」で、全長200メートルの柳井町商店街に飲食や物販のブース、キッチンカーなどが大集結します！
開店・閉店 イタリアンレストラン「ranta」が7月29日グランドオープンします[松山市/歩行町]
2024年7月29日、松山市歩行町にイタリアンレストラン「ranta(ランタ)」がオープンする予定です。現在はプレオープン期間中で、個々のリクエストに応じたコースやアラカルトを用意してくださるそうです！要望のある方は、事前に予算なども含めて伝えておくといいかもしれません(^^)