一番町

松山市一番町に季節の美味しい食材をいただける和食料理店「一番町 勝（かつ）」が2024年9月17日（火）にオープンしました！「一番町 勝」では漁師から仕入れた新鮮な天然魚介や、旬の食材を使用した「おまかせコース料理」をいただけるようです！不定期で予約不要のアラカルト営業もあるようですが、基本はおまかせコース13,000円と10,000円のふたつのみ

松山市一番町の「八坂通り」沿いにオシャレなディナーを楽しめる「焼肉まんぷく 松山一番町店」が2024年7月1日（月）にオープンしました！完全個室と半個室の両タイプの部屋があるようで、白を基調とした半個室はよくある焼肉店のイメージとは違い、デートや記念日などのシーンでも利用しやすい焼肉店だと思います！

松山市一番町にある伊予鉄道 勝山町駅の近くに「一番町ホルモンセンター」が2024年8月7日（水）にオープンしました！「一番町ホルモンセンター」では今治で人気があるこだわりのホルモンをいただけるようで、毎日仕入れている約10種類の新鮮なホルモンを楽しめるとのこと！

松山市一番町に松山随一の品揃えを誇るウィスキー専門店「Steak&Bourbon House Charlot Bonny（シャーロット ボニー）」が2024年3月13日（水）にオープンしました！ウィスキー専門店の「シャーロットボニー」では、種類豊富なウィスキーをシングルモルト、ブレンデッド、バーボンなどお好みに合わせて選べるとのこと