開店・閉店 【松山市｜移転】一番町にあったイタリアン・フレンチの人気店「fortuna（フォルトゥーナ）」が勝山町に移転オープンしました！
松山市勝山町の国道11号線（勝山通り）沿いに、イタリアン・フレンチの人気店「fortuna（フォルトゥーナ）」が2024年8月8日（木）に移転オープンしました！「fortuna（フォルトゥーナ）」は一番町で17年間営業をされていましたが、2024年6月29日に一旦お店を閉じていました
オープン
開店・閉店 
開店・閉店 【松山市｜新店】松山市内に続々と出店！「ケンタッキー 松山南久米店」が12月上旬にオープン予定です
松山市南久米町の国道11号線沿いに、市内3店舗目となる「ケンタッキー 松山南久米店」が2024年12月上旬にオープン予定です！お店ができるのは「そば吉 南久米店」の隣にある敷地のようで、面積はそこまで大きくないかなという印象。ケンタッキーは松山市への出店を強化しているのかわかりませんが、10月にも山越に新店舗がオープンしたばかりです！
開店・閉店 【松山市｜新店】気軽に飲める立ち飲みバー「NOMEL（ノメル）」が9月1日にオープン！
松山市三番町にある「ホテルチェックイン松山」 の1階に、レモンサワーの立ち飲みバー「NOMEL（ノメル）」が2024年9月1日（日）にオープンしました！メニューを見たところ、レモンサワー以外にクラフトビールや焼酎などもあるみたい！お昼からオープンしているので、気軽に立ち飲みできるのがいいですね
開店・閉店 【松山市｜新店】高砂町に広島式 汁なし担々麺「LANTAN（ランタン）」が9月6日にオープンしました！
松山市高砂町にある「伊予鉄道 高砂町駅」の近くに、広島式 汁なし担々麺と鶏そばのお店「LANTAN（ランタン）」が2024年9月6日（金）にオープンしました！「LANTAN（ランタン）」の汁なし担々麺は「辛さ」を0～4まで選択できて、「シビレ」の有り無しも選べるそうですよ
開店・閉店 【砥部町｜新店】ドッグランを併設した「ベイク&カフェ モグラ」が7月17日にオープンしました！
伊予郡砥部町にドッグランが併設されたカフェ「BAKE&CAFE mogura（ベイク&カフェ モグラ）」が2024年7月17日（水）にオープンしました！「ベイク&カフェ モグラ」は砥部の住宅街の中にできたカフェで、広々としたドッグランを備えているのが特徴。テラス席に座ってワンちゃんが遊んでいるのを眺めながら食事をすることもできます！
開店・閉店 【松山市｜新店】萱町商店街に本格和食料理の「和ダイニング白TSUKUMO（ツクモ）」が9月26日にオープン！
松山市の「平和通り」から「萱町商店街」に入ってすぐの場所に、本格的な和食料理を楽しめる「和ダイニング白TSUKUMO（ツクモ）」が2024年9月26日（木）にオープンしました！「和ダイニング白TSUKUMO（ツクモ）」では、その日仕入れた新鮮な食材を使った和食料理を提供しているそうで、メニューには「小ふぐの天ぷら」や「くじらベーコン」など本格的な料理が並びます
開店・閉店 【松山市｜新店】三番町に「ペルケ.ノ」の姉妹店「_du.s（デュ.エス）」が11月初旬オープン予定！
松山市三番町にあるドン・キホーテの向かい側に、お昼はフレッシュサンド夜はお酒を楽しめる「_du.s（デュ.エス）」が2024年11月初旬オープン予定です！お昼は「ペルケ.ノ」の自家製パンを使ったフレッシュサンドやパンケーキなどを提供し、夜営業ではお酒も楽しめるお店になるとのこと！
開店・閉店 【松山市｜新店】人気2ブランド同時！イケア・コストコ再販店の「イットコ 南久米店」が11月2日にオープン予定です
松山市南久米町にある「エコットみなみくめ」施設内に、イケア・コストコ再販店の「イットコ（ITTOCO）南久米店」が2024年11月2日（土）にオープン予定です！こちらのお店は最近増えてきている「コストコ」の再販に加え、家具・インテリア雑貨「イケア（IKEA）」の商品も取り扱う再販店のようですね
開店・閉店 【松山市｜新店】大街道商店街に愛媛初？「駿河屋 松山大街道店」が来春オープン予定です！
松山市にある「大街道商店街」の無印良品があった場所に、アニメやゲーム・フィギュアなどを取り扱う「駿河屋 松山大街道店」が来春オープン予定です！現地にあった案内には「愛媛初出店」と書いていますが、何年か前まで二番町にお店があったはず！日中はたくさんの学生で賑わっていましたが、以前あったお店は「駿河屋」の直営店舗ではなかったという意味なのでしょうか？
開店・閉店 【松山市｜新店】ご飯おかわり無料のお得ランチ！「松山中華料理 一番星」が9月12日にオープンしました
松山市室町に、ご飯おかわりし放題のランチを食べれる「松山中華料理 一番星」が2024年9月12日（木）にオープンしました！「一番星」のメニューには、ご飯を何度でもおかわりできる「日替わりランチ」や「エビチリ定食」などがあって、お腹いっぱいになるまで食事ができそうです！
開店・閉店 【松山市｜新店】TSUTAYA朝生田店跡地に「はま寿司」がオープン予定です！
松山市朝生田町の松山環状線沿いにあった「TSUTAYA WILL 朝生田店」跡地に、回転寿司チェーンの「（仮称）はま寿司 松山朝生田店」がオープンする予定です！「はま寿司 松山朝生田店」が建設されている敷地内には、ファミリーレストランの「ココス」もあるので相乗効果がありそうな組み合わせで、利用者にとっても便利になりますね！
まとめ 【2025年】松山市周辺の開店・閉店情報まとめ
【2025年版】松山市周辺の開店・閉店・移転・リニューアル情報をまとめました。街楽松山が愛媛・松山の最新店舗ニュースをどこよりも詳しくお伝えします。
開店・閉店 【松山市｜移転】フジグラン松山の前にあった「愛媛信用金庫 宮西支店」が六軒家町に11月5日移転オープン！
松山市宮西の「フジグラン松山」前にある「愛媛信用金庫 宮西支店」が2024年11月5日（火）に移転オープンします！「フジグラン松山」前にある現在の店舗から、北に約700メートル移動した「六軒家町」に移転させるようです
開店・閉店 【松山市｜新店】三番町におばんざいのある居酒屋「ひふみ」が7月8日にオープンしていました！
松山市三番町に、おばんざいのある居酒屋「ひふみ」が2024年7月8日（月）にオープンしていました！「ひふみ」のメニューには各種おばんざいの他に、鯛やカンパチなどの「お刺身」や人気の「味噌ラーメン」などがあるようです
開店・閉店 【松山市｜新店】本格うな重を手ごろな価格で食べれる「うなぎ屋 江戸名代亜門 松山店」が束本に8月9日オープン！
松山市束本の松山環状線沿いに、本格うな重を手ごろな価格で食べれる「うなぎ屋 江戸名代亜門 松山店」が2024年8月9日にオープンしました！「うなぎ屋 江戸名代亜門」の特徴は、なんと言ってもリーズナブルな価格だということ！メニューにある「鰻丼 980円」や「鰻重並 1,800円」はコスパ抜群だと思います！
開店・閉店 【松山市｜新店】プライベートリラクゼーションサロンの「癒しサロン COCORON」が銀天街に9月4日オープン！
松山市大街道の「銀天街商店街」の中に、プライベートリラクゼーションサロンの「癒しサロン COCORON（こころん）」が2024年9月4日（水）にオープンしました！むくみや冷え症が気になる方は、アロマオイルでリンパを流すと改善が見込まれるそうですよ！
開店・閉店 【松山市｜新店】豚丼のお店「にちょう 福音寺店」が国道11号線沿いに10月オープン予定
松山市福音寺町の国道11号線沿いに、うどんと豚丼のお店「にちょう 福音寺店」が2024年10月にオープン予定です！「にちょう」は、国産の豚肉を備長炭でじっくりと焼き上げた柔らかいお肉が人気のお店で、2月にオープンした「問屋町店」に続いての店舗となります
開店・閉店 松山市北条におにぎり専門店の「よつば屋」が10月17日にオープンします！
松山市中西内の県道17号線沿いにある車屋「CLOVER」の隣に、おにぎり専門店の「よつば屋」が2024年10月17日（木）にオープンします！「よつば屋」は古民家を改装したお店のようで、おにぎりの具材は店主が厳選した10種類程度を提供し、今後試行錯誤しながらメニューを変更するのだとか
お役立ち 【完全ガイド】JR松山駅のグルメ・ランチ・お土産が揃う全テナント情報まとめ！
「JR松山駅」は、2024年9月29日（日）に高架の駅へとリニューアルされ、コンコースはモダンな雰囲気へと生まれ変わり開業しました！さらに高架下には新たに商業エリアの「だんだん通り」がオープンし、名物グルメやお土産など見どころの多い駅となり話題になっています。そこで今回は「JR松山駅」に出店しているお店の情報を「ジャンル別」にまとめたので、買い物や食事場所の参考になればと思います。
開店・閉店 愛媛のお土産を買うならまずココ！「Graceful Gift Shop by ハレノヒヤ」がJR松山駅の「だんだん通り」にオープンしました
新しくなった「JR松山駅」の商業エリア「だんだん通り」に、愛媛県内の有名お菓子や今治タオルなどを集めた土産店「Graceful Gift Shop by ハレノヒヤ」が2024年9月29日（日）にオープンしました！JR松山駅にあるお店の中では、「お土産」の品揃えが一番多い店だと思います