
【松山市|新店】ロープウェイ乗り場近くに天然鯛のみを使用した鯛めし専門店がオープン!|鯛めし すばる
松山市東雲町の「ロープウェー商店街」入口交差点(東雲神社側)近くに、地元の天然鯛を使用した鯛めし専門店「鯛めし すばる」が2025年1月27日(月)にオープンしました!「鯛めし すばる」では、鯛を釜の中で米と一緒に炊き上げた「松山鯛めし」と、刺身を特製のタレや卵黄と混ぜ合わせてご飯の上にのせて食べる「宇和島鯛めし」の両方を楽しめます!使用している鯛は、地元松山で獲れた天然鯛とのこと