イベント 【松山市】椿まつり2026は2月23日～25日開催！日程・駐車場・アクセス・見どころまとめ
松山市の春の風物詩「椿まつり2026」が2月23日～25日に開催。椿神社（伊豫豆比古命神社）で行われるお椿さんの日程、駐車場情報、交通規制、バス運行、露店情報、神事スケジュールをわかりやすくまとめました。
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開店・閉店 【松山市】ロープウェー商店街の「鮨 小椋」が移転へ｜2月18日に同商店街内で再オープン予定
松山市・ロープウェー商店街の人気店「鮨 小椋」が2026年2月18日に移転オープン予定。旧店舗は1月18日で営業終了。移転理由や新店舗の場所、アクセス情報をまとめました。
開店・閉店 松山市木屋町に「お好み鉄板焼き∞無限」オープン！昼はお好み焼き・夜は鉄板焼き居酒屋
松山市木屋町に三津浜焼きのお店「お好み鉄板焼き∞無限」がオープン。松山のソウルフードを楽しめるランチやテイクアウト、夜は鉄板焼き居酒屋として使える話題のお店です。
イベント 松山市・大街道で「第18回 まつやま農林水産まつり」が開催！旬の愛媛グルメが大集合
松山市大街道で「第18回 まつやま農林水産まつり」を2026年2月15日に開催。愛媛・松山の旬の野菜や果物、水産物、加工品が集結。入場無料で家族連れにもおすすめの冬イベントです。
イベント 門前楽市が松山ロープウェー商店街で開催！約50店舗出店＆イベント盛りだくさん
松山市大街道・松山ロープウェー商店街で「門前楽市」が2026年2月7日（土）に開催。蚤の市・マルシェ約50店舗に加え、愛媛プロレスや餅まき、ライブイベントなど一日楽しめる入場無料イベントです。
開店・閉店 JR松山駅前「美食坊 ハルピン」が閉店｜久万ノ台へ移転予定
松山市・JR松山駅前の中華料理店「美食坊 ハルピン」が、2026年2月8日（日）をもって移転のため閉店。移転先は久万ノ台で、オープンは2月下旬予定です。
イベント 【愛媛最大級の食イベント】大街道で「foodiscovery（フード・ディスカバリー）」開催！旬の愛媛グルメが集結
松山市・大街道商店街で開催される愛媛最大級の食イベント「foodiscovery（フード・ディスカバリー）」を紹介。旬のかんきつや愛育フィッシュ、鯛めし食べくらべ、競り体験など見どころ満載の食イベントです。
開店・閉店 宇和島発のドーナツ専門店「TOU°C（トウド）」が松山市木屋町にオープン予定！
松山市木屋町に、宇和島発のドーナツ専門店「TOU°C（トウド）松山店」が2025年2月初旬オープン予定。フジ本町店隣、トウドの手作りドーナツや店舗情報を詳しく紹介します。
開店・閉店 伯方の塩 初の飲食店が松山空港に誕生！塩おでんやソフトクリームを提供
松山空港ビル1階に伯方の塩 初の飲食店がオープン予定。2026年3月28日から、塩おでんや簡単なおつまみ、伯方の塩ソフトクリームなどを空港内で気軽に楽しめます。
開店・閉店 スシロー伊予松前店がリニューアル｜デジロー導入＆休業期間まとめ
松前町・国道56号線沿いの「スシロー伊予松前店」が2026年1月30日にリニューアルオープン。話題の大型タッチディスプレイ「デジロー」導入や休業期間、アクセス情報をまとめました。
イベント 愛媛最大級サブカルEXPO「うさぽっぷ！」が県民文化会館で開催決定！
松山市道後町の愛媛県県民文化会館で、愛媛最大級サブカルEXPO「うさぽっぷ！～エヒメサブカルチャーエキスポ vol.1～」が2026年2月23日に開催。声優・ボカロP・アイドル・コスプレ・即売会など内容を詳しく紹介します。
開店・閉店 松山市祝谷町に回転寿司「すしえもん道後店」が3月5日オープン予定！
松山市祝谷町、道後温泉近くに回転寿司「すしえもん道後店」が2026年3月5日オープン予定。宇和島直送の鮮魚を毎朝仕入れる水産会社直営店で、観光客にも地元客にも注目の新店です。
開店・閉店 【松山市】揚げたて天ぷらさくや 福音寺店が閉店｜今後は竹原店を利用
松山市福音寺町・県道334号線沿いの「揚げたて天ぷらさくや 福音寺店」が、2025年12月31日（水）をもって閉店しました。リーズナブルな定食で親しまれてきた同店の閉店情報をまとめています。
開店・閉店 松山市古川西に「みんなのベーグル FURUKAWA BASE店」がオープン予定｜人気キッチンカーが待望の実店舗へ
松山市古川西の古川BASEに「みんなのベーグル FURUKAWA BASE店」が2026年1月下旬オープン予定。もちもち食感が魅力のベーグルやアクセス、価格情報を紹介します。
開店・閉店 松山市畑寺に「M crepe」オープン！ザクッともちっと新食感クレープが楽しめるお店
松山市畑寺にクレープ専門店「M crepe」がオープン。ザクッともちっとした新食感の焼きたてクレープ。1枚ずつ焼きたて提供で、店内イートインも可能。松山東雲大学近く、駐車場あり。
開店・閉店 松山市三津浜に古民家カフェ「ruru cafe + ANTA」がオープン！
松山市三津浜に誕生した古民家カフェ「ruru cafe + ANTA」。築120年以上の建物を改修し、コーヒーやスコーンを提供。アクセスや駐車場情報を紹介します。
イベント 松山市・いよてつ高島屋で「全国うまいもの味めぐり」開催！全国68店舗の絶品グルメが集結
松山市のいよてつ高島屋で「全国うまいもの味めぐり」を2026年1月7日～20日開催。全国68店舗が集結し、週替わり出店や四国初上陸のイートインも登場。
開店・閉店 松山市溝辺町の和菓子店「しかしわがし蜜柑店」が閉店へ｜営業は1月31日まで
松山市溝辺町の和菓子専門店「しかしわがし蜜柑店」が2026年1月31日（土）をもって閉店予定。愛媛初出店として話題となったネオ和菓子店の閉店情報やこれまでの歩み、アクセス情報をまとめました。
開店・閉店 【閉店】松山市ロープウェー街の米粉パン専門店「BlueBlue」が12月29日で営業終了へ
松山市大街道・ロープウェー街の米粉パン専門店「BlueBlue」が2025年12月29日で閉店予定。閉店理由や姉妹店「ドウゴノパンヤ」の今後について詳しく紹介します。
開店・閉店 JR松山駅の焼き菓子店「CHUNK（チャンク）」が閉店｜だんだん通りで約1年の営業
松山市JR松山駅だんだん通りで営業していた焼き菓子店「CHUNK（チャンク）」が、2025年12月25日をもって閉店予定。オープンから約1年での閉店となります。