松山市ロープウェー商店街に「鯛めしや 空と海 BlueBlue」オープン！
松山市大街道のロープウェー商店街に、「鯛めしや 空と海 BlueBlue」が2026年2月5日（木）にオープンしました！
こちらのお店、もともとは米粉パン専門店「Blue Blue」として営業されていましたが、米粉不足の影響で2025年12月末に閉店。そして今回、新たに“鯛めし専門店”としてリニューアルオープンされたようです。
▼ 米粉パン専門店「Blue Blue」の閉店記事はこちら
松山鯛めしと宇和島鯛めし、両方食べられる！
「鯛めしや 空と海 BlueBlue」の一番の魅力は、松山鯛めしと宇和島鯛めし、どちらも楽しめることです。
「よくばりセット 1,980円（税込）」を注文すれば、「どっちにしよう…」と悩む必要なし。両方いけます。これはうれしい！
松山鯛めしは、炊き込みタイプ。宇和島鯛めしは、鯛の刺身を卵だれでいただくスタイル。食べ比べてみると、まったく違う郷土料理だと実感できますね。
愛媛県産への徹底したこだわり
使っている食材は、ほぼオール愛媛県産。
- 【鯛】宇和島養殖鯛または愛媛県産天然鯛
- 【米】鬼北町「あう農園」のにこまる
- 【卵】四国中央市「美豊卵」
- 【味噌汁】伊予の麦みそ＋鯛出汁
- 【漬物】愛媛県の郷土料理ゆず大根は自家製（おかわり自由）
ここまで徹底しているのは、正直すごい！観光で来られた方にとっては“愛媛丸ごと体験”。地元民にとっては“地元の良さ再発見”ですね。
朝7時から営業！モーニングにもおすすめ
朝7時から営業しているのもポイント。
モーニングセット（10時までコーヒー付き）
- しらす丼定食 1,320円（税込）
- 卵かけご飯定食 770円（税込）
10時までの来店で、コーヒーサービスあり。鯛だし味噌汁と漬物もセットになっているとのこと。「松山で鯛めしどこがいい？」と聞かれたら、候補にしっかり入ってきそうなお店です！
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「鯛めしや 空と海 BlueBlue」アクセスと基本情報
DATA
鯛めしや 空と海 BlueBlue
| 住所 | 〒790-0004 愛媛県松山市大街道3丁目2-27 美工社ビル 1階 |
| 営業時間 | 7:00～15:00（L.O. ） |
| 定休日 | 水曜 |
| 開店日 | 2026年2月5日（木） |
| アクセス | 伊予鉄 市内電車「大街道駅」から徒歩2分 |
| 駐車場 | なし（松山城・ロープウェー商店街周辺のおすすめ駐車場はこちら！） |
| HP・SNS | 鯛めしや 空と海 BlueBlue｜Instagram（インスタ） |
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