再開発 フジ伊予店が建て替えへ｜2月28日一時閉店、2027年5月リニューアルオープン予定
伊予市のスーパー「フジ伊予店」が建て替えによる全面リニューアルのため、2026年2月28日に一時閉店。閉店理由やリニューアル内容、再オープン時期（2027年5月予定）を詳しく紹介します。
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開店・閉店 松山市溝辺町の和菓子店「しかしわがし蜜柑店」が閉店へ｜営業は1月31日まで
松山市溝辺町の和菓子専門店「しかしわがし蜜柑店」が2026年1月31日（土）をもって閉店予定。愛媛初出店として話題となったネオ和菓子店の閉店情報やこれまでの歩み、アクセス情報をまとめました。
開店・閉店 【松山市南久米町】和洋食彩 和月がオープン｜会席料理と鯛飯を楽しめる大人の和食店
松山市南久米町に和食会席店「和洋食彩 和月」が2025年10月14日オープン。宇和島風鯛飯や週替わり御膳、接待・デート向けコースまで詳しく紹介します。
開店・閉店 【松山市】マルナカ清住店内に100円ショップ「ワッツ」がオープン！
松山市清住のマルナカ清住店内に、100円ショップ「ワッツウィズ 清住マルナカ店」が2025年11月29日にオープン。場所や営業時間、品揃え、アクセス情報をまとめました。
開店・閉店 松山市二番町に「鮨 岩城清三」がオープン｜コース内容・値段・予約方法
松山市二番町に「鮨 岩城清三」が2025年11月4日オープン。今治の名店「健寿司」出身の店主が握る鮨を、13,200円からのコースで堪能できます。アクセスや予約方法も紹介。
再開発 アベイル三津店が11/24に閉店｜隣の日本通運と同時に解体工事が進行中【松山市須賀町】
松山市須賀町の「アベイル三津店」が2025年11月24日に閉店。隣接していた日本通運の建物も同時に解体工事が行われ、現在は更地となっています。現地の様子や今後の動きについてまとめました。
開店・閉店 松山市朝生田町の「波平ラーメン」が閉店｜30年以上親しまれた老舗が11月15日に営業終了
松山市朝生田町で30年以上営業してきた「波平ラーメン」が2025年11月15日に閉店。昭和レトロな雰囲気で親しまれた老舗ラーメン店の閉店理由や現地の様子、アクセス情報をまとめました。
開店・閉店 パーソナルジム「ノバス 三番町店」松山市中心部に誕生！マシンピラティス対応
松山市三番町に「パーソナルジム ノバス 三番町店」が2025年10月20日オープン。パーソナルトレーニングとマシンピラティス対応、駐車場完備で通いやすいジムです。
開店・閉店 【四国初】松山市久万ノ台に「ジモティースポット 松山久万ノ台店」オープン｜不用品の持ち込みが無料＆予約不要
松山市久万ノ台に「ジモティースポット 松山久万ノ台店」が2025年11月28日オープン。不要品の持ち込みは予約不要・無料。家具や家電、子ども用品などを地域でリユースできる四国初の官民連携拠点です。
開店・閉店 【松山市】イタリアンレストラン「パブリック ジャパニーズバール アトリエ」が南高井町にオープン｜アトリエの2号店
松山市南高井町に「パブリック＆ジャパニーズバール アトリエ」が2025年10月23日オープン。二番町アトリエの2号店で、ランチ・カフェ・ディナーまで楽しめるイタリアンレストランです。
開店・閉店 【閉店】松山市ロープウェー街の米粉パン専門店「BlueBlue」が12月29日で営業終了へ
松山市大街道・ロープウェー街の米粉パン専門店「BlueBlue」が2025年12月29日で閉店予定。閉店理由や姉妹店「ドウゴノパンヤ」の今後について詳しく紹介します。
開店・閉店 松山市大可賀に「ドラッグストア コスモス 大可賀店」オープン！TSUTAYA跡地に2026年1月誕生
松山市大可賀の県道22号線沿いに「ドラッグストア コスモス 大可賀店」が2026年1月17日オープン予定。旧TSUTAYA・ドラッグストアモリ跡地の場所やアクセス、店舗情報をまとめました。
開店・閉店 松山市東長戸に「つり天国」がオープン！鴨川店から移転＆歳末セールも開催中
松山市鴨川にあった「つり天国 鴨川店」が東長戸へ移転し、「つり天国 東長戸店」としてリニューアルオープン。環状線沿いでアクセス良好、歳末セール情報も紹介します。
開店・閉店 【伊予市】ウェルピア伊予最寄り！「セブン-イレブン 伊予上三谷店」が2026年2月末に開店予定
伊予市上三谷の県道23号沿いに「セブン-イレブン 伊予上三谷店」が2026年2月末頃オープン予定。場所やアクセス、周辺情報、求人情報をまとめて紹介します。
開店・閉店 松前町に24時間営業の無人古着屋「NOTIME（ノータイム）」がオープン！中四国エリア初出店
伊予郡松前町に無人古着屋「NOTIME 伊予松前店」が2025年12月20日オープン。下北沢発の古着屋が中四国初出店。24時間営業・国道56号線沿い・駐車場6台完備。
開店・閉店 松山市の人気つけ麺店「風雲丸 松山椿店」が11月21日に閉店してた！
松山市居相・椿神社近くで営業していた「風雲丸 松山椿店」が2025年11月21日に閉店。石焼濃厚つけ麺や濃厚煮干しラーメンで親しまれたお店の閉店情報をまとめました。
開店・閉店 松山市井門町に「セブン-イレブン 松山古川IC店」が2026年1月15日オープン予定！外環状道路すぐで便利
松山市井門町に「セブン-イレブン 松山古川IC店」が2026年1月15日オープン予定。古川ICすぐ、外環状道路沿いで駐車場も広く、通勤・通学やドライブ途中に便利な新店舗です。
開店・閉店 松山市北条にお食事処「亀八」がオープン！北条鯛めしが味わえる定食屋さん
松山市北条辻に「お食事処 亀八」が2025年10月23日にオープン。北条鯛めしや海鮮定食が楽しめるほか、12月21日には開店記念の餅つきイベントも開催予定。
開店・閉店 JR松山駅の焼き菓子店「CHUNK（チャンク）」が閉店｜だんだん通りで約1年の営業
松山市JR松山駅だんだん通りで営業していた焼き菓子店「CHUNK（チャンク）」が、2025年12月25日をもって閉店予定。オープンから約1年での閉店となります。
開店・閉店 【松山市】はなみずき通りの「クック・チャム 椿店」が12月31日で閉店へ
松山市古川南・はなみずき通り沿いの「クック・チャム 椿店」が、2025年12月31日をもって閉店予定。閉店理由や23年間の営業、今後利用できる近隣店舗の情報をまとめました。