開店・閉店 洋食とお酒を楽しむ大人の隠れ家！「Sake・Wine 洋食堂サリエ」が7月3日にオープンしました
松山市二番町の「大街道商店街」と「八坂通り」の間に、隠れ家的な飲食店「Sake・Wine 洋食堂サリエ」が2024年7月3日（水）にオープンしました！「大人のおしゃれ酒場」や「大人の隠れ家」をモチーフにされており、店内はデート・少人数でも利用しやすい落ち着いた空間になっています
開店・閉店
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開店・閉店 【松山市｜新店】勝山通りに二郎系ラーメンの「豚麺屋ましまし」が7月14日にオープン！
勝山通りの「二番町通り」と「三番町通り」の間に、二郎系ラーメンの「豚麺屋ましまし」が2024年7月14日（日）にオープンしました！こちらのお店はオープンして間もないですが、ネット上の口コミで美味しいと好評を得ているラーメン屋のようです！その証拠に撮影した日は暑かったのですが、外には数人の行列ができていました！
開店・閉店 松山市駅前にあった「セブンイレブン 松山市駅前店」が閉店！7月11日に移転しています
伊予鉄道 松山市駅前にあった「セブンイレブン 松山市駅前店」が2024年7月9日（火）に閉店し、2024年7月11日（木）に松山赤十字病院近くに移転しました！市駅周辺はオフィスビルも多くて、お店に入る利用者も多いように思っていましたが...。
開店・閉店 松山環状線沿いに「質屋かんてい局 松山朝生田店」が7月13日にオープンしました！
松山環状線沿いのゴルフリサイクルショップ「ゴルフドゥ 松山朝生田店」があった場所に、「質屋かんてい局 松山朝生田店」が2024年7月13日（土）にオープンしました！質屋かんてい局は、全国にフランチャイズ展開している質屋のチェーン店になります。こちらのお店は株式会社シンクの運営で、愛媛県内5店舗目となる質屋かんてい局とのこと
開店・閉店 東温市の県道193号線沿いに「MELLOW Plants&Coffee」が6月6日オープン！
松山市と東温市を結ぶ県道193号線沿いに、ボタニカルカフェの「MELLOW Plants&Coffee」が2024年6月6日（木）にオープンしました！日本ではあまり見かけない植物を眺めながら、メキシコ オアハカ産のオーガニックコーヒー豆を使ったドリップコーヒー＆カフェラテや、ブラウニーをいただけるみたい！
開店・閉店 道後温泉前にある「一六本舗 道後本館前店」が7月22日リニューアルオープン！新テイクアウトスイーツも発売開始！
道後温泉前の「道後商店街」入口に店舗を構える「一六本舗 道後本館前店」が2024年7月22日（月）リニューアルオープンしました！今回のリニューアルでは新たに工房が新設されており、作りたてのテイクアウトスイーツをいただけるようになったとのこと
開店・閉店 ランチも食べれるシェアスペース「co-creation space SHOWCASE」がオープンしました！
松山市東石井の国道33号線沿いに、シェアスペース「co-creation space SHOWCASE」が2024年3月4日（月）にオープンしました！「SHOWCASE」はコワーク・カフェ・サロン・アトリエ・ラウンジ・イベントなど、さまざまな使い方に対応したシェアスペースのようです。専用駐車場も用意されており「北側店舗下に3台・地下に5台」ありますよ
開店・閉店 四国唯一の店舗だった「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」が7月15日に閉店！
松山市二番町にある松山三越の近くにあった「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」が2024年7月15日（月・祝）に閉店しました！「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」は「俺の株式会社」が運営する飲食店で、「俺のイタリアン」と「俺のフレンチ」の二つのブランドを楽しめるお店だったので閉店は本当に残念！
開店・閉店 隠れ家のようなダイニングバー「完全個室 miraver（ミラベル）」が7月8日オープン！
松山市千舟町に隠れ家のようなダイニングバー「完全個室 miraver（ミラベル）」が2024年7月8日（月）にオープンしました！千舟町の路地にオープンしたミラベルは、プライベートな時間を楽しみたいときに最適な「完全個室」が売りのダイニングバーです。
開店・閉店 「地鶏炭火焼 鶏ゆう」がイヨテツスポーツセンター敷地内に6月15日オープン[松山市/三町]
松山市三町のイヨテツスポーツセンター敷地内に「地鶏炭火焼 鶏ゆう」が2024年6月15日（土）にオープンしました！「鶏ゆう」は、全国からあげグランプリ9回〜13回を5年連続金賞受賞した「鶏屋 秀伝」のあらあげと地鶏料理・温泉湯豆腐のお店としてオープンしました
開店・閉店 ロープウェー商店街に宇和島鯛めしの新店！「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」が7月10日オープンしました[松山市/大街道]
松山市大街道のロープウェー商店街に「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」が2024年7月10日（水）にオープンしました！ここは以前まで韓国料理「トゥグントゥグン」が営業していた場所になりますが、オープンから僅か3ヵ月程で閉店したあと、今回の「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」へリニューアルされたようです
開店・閉店 「かふぇ 道後亭」が8月19日リニューアルオープン予定！手打ちうどん 道後亭の跡地にオープンします[松山市/道後湯之町]
松山市道後湯之町の「手打ちうどん 道後亭」があった場所に「かふぇ 道後亭」が2024年8月19日（月）にオープンする予定です！「手打ちうどん 道後亭」は店長が高齢になったためお店を閉めて「かふぇ 道後亭」としてリニューアルオープンするようです
開店・閉店 「明屋書店 平井店」が8月18日に閉店！また1軒、本屋さんが無くなります[松山市/平井町]
2024年8月18日、松山市平井町にある「明屋書店 平井店」が閉店することがわかりました。約44年間の営業に幕を閉じるようです！全国的な傾向だとは思いますが、街から本屋さんがどんどん無くなっていますね・・・。明屋書店は愛媛県を中心に店舗を出されていますが、ここ最近は出店より閉店の話題の方が多い気がします。
開店・閉店 「ゲオ 松山椿店」が7月6日リニューアル！ゲオモバイルコーナーが新たにオープンしました[松山市/居相]
2024年7月6日、松山市居相にある「ゲオ 松山椿店」がリニューアルオープンしました。今回のリニューアルにより、中古スマホの販売や格安SIMの契約ができる「ゲオモバイルコーナー」が新たに設けられたようです。中古PCの取扱いも開始したみたい！
開店・閉店 子連れでも利用しやすかった「太陽と月casual」が6月30日に閉店しました[松山市/中央]
2024年6月30日、松山市中央にある「太陽と月casual」が閉店しました。こちらのお店は松山市三津にある「太陽と月」の2号店として営業されていて、見た目にも豪華なオムライスが人気のお店でした。当初はクロッフルを食べれるお店として有名でしたが、メニュー変更に伴い終了していたようです。
開店・閉店 【四国初出店】えほんの雑貨専門店「えほん+えほん」がTSUTAYA BOOKSTORE 重信店内にオープン[東温市]
2024年7月13日、東温市のフジグラン重信にあるTSUTAYA BOOKSTORE 重信店内に、えほんの雑貨専門店「えほん+えほん(えほんプラスえほん)」がオープンしました。「えほん+えほん」のお店は四国初出店となっており、数多くの絵本に登場するキャラクターの「ぬいぐるみ・食器・雑貨・服飾・文具・タオル」など多数を取り揃えた、子どもから大人まで楽しめるお店になっています！
開店・閉店 イタリアンレストラン「ranta」が7月29日グランドオープンします[松山市/歩行町]
2024年7月29日、松山市歩行町にイタリアンレストラン「ranta(ランタ)」がオープンする予定です。現在はプレオープン期間中で、個々のリクエストに応じたコースやアラカルトを用意してくださるそうです！要望のある方は、事前に予算なども含めて伝えておくといいかもしれません(^^)
開店・閉店 テイクアウトカフェの「N-THREE.BASE（エヌスリーベース）」が6月10日オープン[松山市/河原町]
2024年6月10日、松山市河原町の柳井町商店街入口にテイクアウトが基本のカフェ「N-THREE.BASE（エヌスリーベース）」がオープンしました！お店で提供している食べ物や飲み物の見た目は「黒色」をしていて、公式SNSによると「商品は黒推しで、デザインにも注目してほしい」とのこと
開店・閉店 愛媛県内15店舗目！「スターバックス 松山古川北店（仮）」が9月24日にオープン予定です[松山市/古川北]
松山市古川北に松山市内8店舗目となる「スターバックス 松山古川北店（仮）」が2024年9月24日（火）にオープンする予定です！スターバックスの新店舗は、移転新築した「松山古川郵便局」のあった跡地に建設中のようです。こちらの店舗はドライブスルーに対応したお店になるようで、松山市内にあるドライブスルー対応店舗は5店舗目となります！
開店・閉店 【JR松山駅】高架下に入る追加テナントが判明！「おにぎり鼓」の2号店がオープンするみたい[松山市/南江戸]
2024年9月29日、松山市南江戸にあるJR松山駅に「おにぎり鼓(つつみ)」の2号店がオープンするようです。現在松山市では数多くの再開発が同時進行していますが、市民に最も注目されているのは「JR松山駅」周辺の再開発ではないでしょうか(^^)先日JR四国より松山駅の開業日が9月29日に決まったと発表があったばかりなので、尚さら注目されていますよね！