開店・閉店 【松山市｜新店】愛媛初上陸！大人気居酒屋の「新時代」が大街道に2025年1月16日オープン予定！
松山市の大街道商店街に、元プロサッカー選手「佐野直史」さん創業の居酒屋「新時代 愛媛松山大街道店」が2025年1月16日（木）にオープン予定です！「新時代」は、日本一のパリモチ鶏皮串「伝串」が人気で、全国に150店舗以上を展開している居酒屋になります！公式サイトの店舗一覧を確認したところ「愛媛松山大街道店」が四国唯一のお店のようです
お酒
開店・閉店 
開店・閉店 【松山市｜新店】はしご酒や飲み会前の一杯にオススメの「煮込まれや BUTTA」が10月7日にオープンしています！
松山市大街道に、サクッと飲みたい時にオススメの「煮込まれや BUTTA」が2024年10月7日（月）にオープンしました！こちらのお店は、一番町にある「塩もつ煮込み」と「やきとん」が名物で人気な「たけだ」の2号店になります！2号店のコンセプトは「ちょい飲みコミュニティ酒場」とのことで、飲み会前の一杯やお一人様にもオススメのカジュアルな雰囲気になっているみたい
開店・閉店 【松山市｜移転】東長戸にあった「カルビ屋大福 松山北店」が「カルビ焼肉 笑福」に名前を変えて藤原に11月29日移転オープン！
松山市藤原の国道56号線沿いに「カルビ焼肉 笑福」が2024年11月29日（金）にオープンしました！こちらのお店は東長戸で営業していた「カルビ屋大福 松山北店」が、名前を変えて移転してきたお店のようです。店内には「テーブル席」や「堀りごたつ席」が多めに配置されていたり、いろいろなお肉が楽しめるお得な「バラエティー大皿」などもメニューにあるので、家族で利用しやすい焼肉屋だと思います！
開店・閉店 【松山市｜移転】一番町にあった「TACOS LOCOS（タコスロコス）」が二番町へ11月2日に移転オープン！
松山市のタコス店「TACOS LOCOS（タコス ロコス）」が2024年11月2日に二番町へ移転オープン。場所や営業時間、アクセス、新店舗の雰囲気など詳しく紹介します。
開店・閉店 【松山市｜新店】訪れるたびに新鮮！上品で落ち着いた空間がコンセプトの「松山 麻布」が11月11日にオープン！
松山市二番町に非日常空間で料理やお酒を楽しめる「松山 麻布」が2024年11月11日（月）にオープンしました！ビジネスシーンでも利用しやすい落ち着いたトーンの部屋や、明るい装飾が施されたお部屋などがあるので何度訪れても新鮮な気分を味わえそうです
開店・閉店 【松山市｜新店】備長炭を使った原始焼きを楽しめる「炭炉ばた こみ哉 松山」が12月1日にオープンしました！
松山市二番町にある飲食テナントビルに、備長炭を使った原始焼きを楽しめる「炭炉ばた こみ哉 松山」が2024年12月1日（日）にオープンしました！「こみ哉」では日本古来の調理法である「炉端＆原始焼き」をいただけるほか、愛媛県産の甘とろ豚と媛ポークを使った「豚しゃぶ」などを楽しめるようです！
開店・閉店 【松山市｜新店】お子様連れの打ち上げ大歓迎の居酒屋「おいしいご飯とお酒 秀」がオープンしていました！
松山市福音寺町に、鍋やチキン南蛮など多彩なメニューを楽しめる居酒屋「おいしいご飯とお酒 秀（ひで）」が2024年9月1日（日）にオープンしていました！こちらの居酒屋は「鍋・お刺身・焼き物・揚げ物」など多彩なメニューを楽しめるお店のようで、宴会にオススメのコースは4,000円～用意しているとのこと。最近ランチ営業も始めたみたい！
開店・閉店 【松山市｜新店】2種類の出汁を食べ比べ！吟醸おでん・麻辣おでんを楽しめる「おでん居酒屋 笑月」が10月8日にオープン
松山市大街道に2種類のダシを食べ比べできる「おでん居酒屋 笑月」が2024年10月8日（火）にオープンしました！おでん居酒屋「笑月」では、あっさりとした関西出汁の「吟醸おでん」とピリッとした旨辛出汁の「麻辣おでん」を楽しめるお店のようです
開店・閉店 【松山市｜新店】超貴重！一頭から250gしか取れない牛タンを堪能！「炭松 松山大街道本店」が10月29日にオープンしています！
松山市二番町の「大街道商店街」近くに、牛タンと海鮮を堪能できる個室居酒屋の「炭松 松山大街道本店」が2024年10月29日（火）にオープンしています！「炭松 松山大街道本店」では、一頭からわずか250gしか取れない貴重な部位を使った「特上霜降り 牛タンの炭火焼き」や、朝獲れ鮮魚の盛り合わせなど「肉と海鮮」両方を楽しめるとのこと！
開店・閉店 【松山市｜新店】ぶり尽くしのコースが味わえる！うわじま場所二番町店別邸「鰤右衛門」が11月26日にオープンしました！
松山市二番町にぶり尽くしのコースが味わえる「うわじま場所二番町店別邸 鰤右衛門（ぶりえもん）」が2024年11月26日（火）にオープンしました！「鰤右衛門」は同じく二番町にある海鮮居酒屋「うわじま場所」の別邸としてオープンするようで、コンセプトは「うわじま場所のワンランク上をいく鰤しゃぶ専門店」とのこと
開店・閉店 【松山市｜新店】松山市駅前に三福の入居者専用ラウンジ「SANPUKU LOUNGE」が10月5日にオープンしました！
松山市湊町の松山市駅前に、「三福管理センター」の管理物件に入居している方専用カフェラウンジ「SANPUKU LOUNGE（三福ラウンジ）」が2024年10月5日（土）にオープンしました！このラウンジでは入居者同士の交流やイベントが開催されるほか、ドリンクバーや軽食も提供されています。無料のWi-Fiと電源も完備しているので仕事や勉強に利用できるし、市駅前という好立地なので便利！
開店・閉店 【松山市｜新店】シーシャとタコスの映えるお店「LUNA」が10月12日にオープンしました！
松山市二番町にシーシャとタコスを楽しめるバー「LUNA」が2024年10月12日（土）にオープンしました！オープンした場所は、特徴的な噴水が広場にある「古唐人ANEX」の1階になります。このビルにはたくさんの飲食店やバーが入っていて松山でも人気がある場所のひとつ
お役立ち いよてつ高島屋 レストラン完全ガイド！ランチからディナーまでおすすめ店舗を紹介
「いよてつ高島屋のレストランってどこがいいの？」そんな疑問を解決！ランチにおすすめのカジュアルなお店から、ディナーにぴったりの雰囲気の良いお店までご紹介します。
開店・閉店 【松山市｜新店】本格炭火焼き鳥とランチ限定のうな重も安い「焼き鳥 雅」がロープウェー商店街にオープンしました！
松山市一番町の「ロープウェー商店街」近くに、カジュアルな雰囲気の「焼き鳥 雅」が2024年8月8日（木）にオープンしました！こちらのお店では炭火で焼き上げる本格的な焼き鳥に加え、鍋とランチ限定で「うな重」もいただけるお店になります！
開店・閉店 【松山市｜新店】接待・おもてなしで利用しやすい完全予約制の和食コースが出るお店「一番町 勝」が9月17日にオープン！
松山市一番町に季節の美味しい食材をいただける和食料理店「一番町 勝（かつ）」が2024年9月17日（火）にオープンしました！「一番町 勝」では漁師から仕入れた新鮮な天然魚介や、旬の食材を使用した「おまかせコース料理」をいただけるようです！不定期で予約不要のアラカルト営業もあるようですが、基本はおまかせコース13,000円と10,000円のふたつのみ
開店・閉店 【松山市｜新店】八坂通りに牛肉と醤油ベースの「松山ラーメン うしみつ」がオープンしました！
松山市二番町の「八坂通り」沿いに、牛肉と醤油ベースの「松山ラーメン うしみつ」が2024年8月1日（木）にオープンしました！メニューには「松山ラーメン」の他にも「軟骨の唐揚げ」や数量限定の「センマイ刺し」などもあるので、お酒を飲みながらラーメンを食べたい方にオススメのお店です！
開店・閉店 【松山市｜新店】全天候型テラス席でお洒落なディナー！千舟町に「ZUCCHERO（ズッケロ）」が復活オープンしました
松山市千舟町の「千舟町通り」沿いに、お洒落なディナーを楽しめるレストランバー「ZUCCHERO（ズッケロ）」が2024年8月8日（木）に復活オープンしました！「ズッケロ」はラグジュアリーなテイストのレストランとして人気でしたが、2022年に新規事業拡大と人員不足のため一時休業をし、その流れで閉店していました
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】銀天街にあるベーグルやパンのお店「yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）」が10月5日にリニューアルオープンしました！
松山市湊町の「銀天街商店街」にある、ベーグルやパンを販売する「yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）」が2024年10月5日（土）にリニューアルオープンしました！こちらのオシャレな外観をした建物がリニューアル後の「ヤマトヤベイク」さんになります。今回のリニューアルでは、今まで別の場所にあった工房を店舗と一体にして、イートインスペースも確保したとのこと！
開店・閉店 【松山市｜移転】一番町にあったイタリアン・フレンチの人気店「fortuna（フォルトゥーナ）」が勝山町に移転オープンしました！
松山市勝山町の国道11号線（勝山通り）沿いに、イタリアン・フレンチの人気店「fortuna（フォルトゥーナ）」が2024年8月8日（木）に移転オープンしました！「fortuna（フォルトゥーナ）」は一番町で17年間営業をされていましたが、2024年6月29日に一旦お店を閉じていました
開店・閉店 【松山市｜新店】気軽に飲める立ち飲みバー「NOMEL（ノメル）」が9月1日にオープン！
松山市三番町にある「ホテルチェックイン松山」 の1階に、レモンサワーの立ち飲みバー「NOMEL（ノメル）」が2024年9月1日（日）にオープンしました！メニューを見たところ、レモンサワー以外にクラフトビールや焼酎などもあるみたい！お昼からオープンしているので、気軽に立ち飲みできるのがいいですね