開店・閉店 【松山市】ANAクラウンプラザホテル松山に「かどや」が4月15日移転オープン！
「かどや大街道店」が移転し、「かどや ANAクラウンプラザホテル松山店」として松山市一番町にオープン。ANAクラウンプラザホテル地下1階で営業中。アクセスや営業時間も紹介。
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開店・閉店 
開店・閉店 【松山市】ANAクラウンプラザホテル松山にとんかつ専門「とんとん」が4月15日移転オープン！
「とんかつ とんとん」が、いよてつ会館ビルからANAクラウンプラザホテル松山へ移転オープン。愛媛県産豚にこだわったとんかつ専門店の新店舗情報をまとめました。
開店・閉店 【松山市】「焼肉水本 高井店」が5月31日で閉店へ。跡地に新店舗予定も
松山市高井町の「焼肉水本 高井店」が2026年5月31日（日）をもって閉店予定。2022年にオープンした人気焼肉店で、肉まぶしや黒毛和牛ランチでも話題のお店でした。跡地には新店舗予定との案内も出ています。
開店・閉店 【松山駅近く】「THE PUB MADONNA」が歌志軒跡地にオープン！一人飲みにも使いやすい酒場×PUB
「THE PUB MADONNA」が松山市三番町にオープン！松山市三番町に、酒場とPUBをMIXした居酒屋「THE PUB MADONNA（マドンナ）」が、2026年3月30日（月）にオープンしていました！場所は松山市民病院の前あたりで、以...
イベント 【松山市】5月17日は「お城下マルシェ」開催！話題の“パンパカパンマーケット”第2弾も
松山市花園町通りで毎月開催されている「お城下マルシェ」が、2026年5月17日（日）に開催！今回は“パンパカパンマーケット”として、人気パン店やジャムのお店が集結。農産物・コーヒー・雑貨・フードトラックも楽しめます。
イベント 城山公園で話題の肉イベント再び！「第67回 肉肉パーク 松山」が3日間開催【出店一覧あり】
松山市堀之内の城山公園やすらぎ広場で「第67回 肉肉パーク 松山」が2026年5月22日〜24日に開催！福岡を中心に全24店舗が集結。出店一覧・開催時間・アクセス情報をまとめました。
開店・閉店 【松山市】イタリアンバル アイリスが二番町にオープン！映える空間でピザやパスタを楽しめる新バル
松山市二番町に「イタリアンバル Airis（アイリス）」が2026年3月30日オープン！本格ピザやパスタ、アヒージョなどを楽しめるおしゃれなイタリアンバル。女子会・デート・飲み会・1人飲みにもおすすめです。
開店・閉店 【松山市】八剣伝が「ハッケン酒場 松山平和通店」として再出発！炭火焼き＆もつ鍋が楽しめる人気店
松山市平和通にあった「八剣伝」が業態変更し、「ハッケン酒場 松山平和通店」として2026年3月27日にリニューアルオープン。炭火焼やもつ鍋、飲み放題コースなどコスパの良さも魅力の居酒屋です。
イベント 松山市・城山公園で「ライヴ・アースまつやま2026」開催！ナイトマルシェも楽しめる2daysイベント
松山市・城山公園やすらぎ広場で「ライヴ・アースまつやま2026」が2026年5月30日〜31日に開催。音楽ライブやマルシェ、ナイトマルシェなど家族で楽しめる野外フェスイベントです。入場無料。
イベント 【松山市】大喫茶展が県民文化会館で開催！全国26県・約230店舗が大集合
松山市道後町の愛媛県県民文化会館で「大喫茶展」が2026年5月9日・10日に開催。全国26県・約230店舗が集結し、パン・コーヒー・カレーや音楽ライブが楽しめる大型イベントです。
開店・閉店 【松山市】炭焼き はぶ鶏が4月6日オープン！新鮮魚介と本格焼鳥が魅力
松山市西垣生町に「炭焼き はぶ鶏」が2026年4月6日オープン。県道22号沿い、朝捕れ鮮魚と炭火焼鳥が楽しめる居酒屋で、個室や駐車場も完備。家族利用から宴会までおすすめです。
開店・閉店 【松山市】三番町に「ラム焼 媛」オープン！生ラムが楽しめる本格ジンギスカンのお店
松山市三番町に「ラム焼 媛」が2026年3月28日オープン。臭みが少なく柔らかい生ラムを使った本格ジンギスカンが楽しめるお店。ランチ営業やメニュー、アクセス情報も紹介。
開店・閉店 【松山・二番町】焼鳥どんが四国初上陸！コスパ抜群の焼き鳥居酒屋がオープン
松山市二番町に「焼鳥どん 松山二番町店」が2026年4月28日オープン予定。四国初出店となる人気焼き鳥居酒屋で、名物の鶏の煮込みや大ぶり焼き鳥が楽しめます。アクセスや営業時間も紹介。
開店・閉店 【松山市】HACHIRO ASODAが4月23日オープン！八朗系列3店舗目の新店
松山市朝生田町に「HACHIRO ASODA」が2026年4月23日オープン。ジョー・プラ隣、焼き鳥で人気の八朗系列3店舗目。限定メニューやアクセス、駐車場情報も紹介。
イベント 【松山市】今月の「まつやま花園日曜市」は4月26日に開催！グルメや雑貨が集結
松山市の花園町商店街で開催される「まつやま花園日曜市」が2026年4月26日に開催。グルメ・スイーツ・雑貨など32店舗が出店し、ストリートジャズも楽しめる街なかイベントです。
開店・閉店 松山の人気ベトナム料理店「ハノイカフェ」が移転のため閉店｜新店舗の展開にも注目
松山市一番町の「ハノイカフェ」が2026年5月15日で移転のため閉店。本格ベトナム料理が楽しめる人気店が約27年の営業に一区切り。移転後の新店舗情報やアクセスも紹介。
イベント 【松山市】いよてつ高島屋で「春の北海道物産展2026」が5月6日まで開催！約90店が集結
松山市湊町のいよてつ高島屋で「春の北海道物産展2026」が開催！約90店が出店し、海鮮丼・ラーメン・スイーツなど北海道グルメが集結。開催期間や注目店舗、イートインコーナーも詳しく紹介。
開店・閉店 松山市畑寺に「鶏屋 ぽめ」オープン！骨付鳥や炭火焼きが楽しめる鶏料理居酒屋
松山市畑寺に鶏料理居酒屋「鶏屋 ぽめ」が2026年1月3日オープン。骨付鳥や炭火焼き、親鳥料理など鶏本来の旨みが楽しめる話題のお店。週末限定ランチやテイクアウト情報も紹介。
開店・閉店 松山市二番町に夜カフェバー「ame.（アメ）」オープン！静かに過ごせる大人の隠れ家空間
松山市二番町の古唐人ビルANEXにカフェ＆バー「ame.（アメ）」が2026年2月14日オープン。夜営業のみの落ち着いた空間で、一人でも入りやすい隠れ家カフェバーです。
開店・閉店 松山市・銀天街の天丼専門店「媛天」が閉店へ｜2026年3月末で営業終了
松山市湊町・銀天街にある天丼専門店「媛天」が2026年3月31日をもって閉店。揚げたて天ぷらの天丼やチャレンジメニューで人気を集めたお店の閉店情報を詳しく紹介します。