開店・閉店 【愛媛初!!】ガスト 松山束本店が閉店し「しゃぶ葉 松山束本店」が新たにオープンします[松山市/束本]
2024年5月27日、松山市束本にある「ガスト 松山束本店」が閉店し、6月24日に「しゃぶ葉 松山束本店」としてオープンする予定です。ガストは松山市周辺に計4店舗お店がありますが、その内の松山環状線沿いにある「ガスト 松山束本店」が「しゃぶ葉」にリニューアルされるようです(^^)
グルメ
開店・閉店 
開店・閉店 蕎麦と天ぷらのお店「黑船SOBA TEN PLUS樽味店」が青空食堂 樽味店跡地にオープン[松山市/樽味]
2024年5月30日、松山市樽味の青空食堂跡地に「黑船SOBA TEN PLUS樽味店」がオープンする予定です！青空食堂 樽味店跡地にオープンするのは、蕎麦と天ぷらのお店とのこと。オープンに向けて店舗の様子やメニューなど、決まり次第「黑船SOBA TEN PLUS樽味店」の公式Instagramで随時更新されるみたい！
開店・閉店 まつちかタウンに新店舗！海鮮丼の「きさいや水産」が辛麺みずきの跡地にオープンします
2024年6月初旬、松山市湊町の「まつちかタウン」に海鮮丼が食べられる「きさいや水産」がオープンする予定です！オープンする場所は「辛麺 みずき」があった場所のようですが、つい最近まで営業されていたはずなのにいつ閉店したのでしょうか？5月14日にお店の前を通ったときには上記の看板が出ていました
イベント 【2024年】松山市の「土曜夜市」開催日が決定！200店舗の露店が商店街に集結します
毎年6月から7月にかけて開催される「松山中央商店街 土曜夜市」が、今年も開催されることが決定しました！夏の風物詩である松山の土曜夜市は、市内中心部の「大街道商店街・銀天街商店街・まつちかタウン」をメイン会場として約200店あまりが出店します♪
開店・閉店 伊予市の「キッチン バル スピリタス」が閉店！そして跡地に新しいお店がオープンしていました
伊予市の国道56号線沿いにあった飲食店「KITCHEN BAL SPIRITAS（キッチン バル スピリタス）」がいつの間にか閉店していました！2023年10月にオープンしたばかりのお店で、街楽松山でもオープン記事を書いてお知らせしていました
開店・閉店 唐揚げ寿浬庵の跡地に「酒楽 叢雲（むらくも）」が4月23日にオープン[松山市/中央]
2024年4月23日、松山市中央の「唐揚げ寿浬庵」のあった場所に居酒屋の「酒楽 叢雲(むらくも)」がオープンしました！「酒楽 むらくも」は寿浬庵の元スタッフが立ち上げた新店舗らしく、寿浬庵は料理のおいしさに定評があるお店なのでこちらのお店にも期待できそうです！
イベント 自衛隊による模擬戦や体験試乗もあり！「松山駐屯地創立69周年記念行事」が5月19日に開催[松山市/南梅本町]
2024年5月19日（日）、松山市南梅本町の陸上自衛隊 松山駐屯地で「松山駐屯地創立69周年記念行事」が開催されます！陸上自衛隊 松山駐屯地の創立記念行事は毎年開催されていますが、今回のイベントでは観閲式から始まり自衛隊体操や模擬戦闘訓練などの行事、自衛隊車両への体験試乗やサバイバル体験・格闘ショー、更にはインスタコーナーなどのイベントが予定されているようです！
開店・閉店 興居島の海を真横で楽しむカフェ！「ごごしまパーキング」が5月4日にオープン[松山市/泊町]
2024年5月4日、松山市泊町（興居島）に海を真横で楽しめるカフェ「ごごしまパーキング」がオープンしました！「ごごしまパーキング」は興居島の南側（泊町地区）にオープンしたカフェで、白と木目を基調とした店内と明るい海の見える景色がリゾート気分を味わえるオシャレなカフェです(^^)
開店・閉店 ホリエモン発案の地方活性型エンタメパン屋「小麦の奴隷 伊予の夕焼け通り店」が閉店[伊予市]
ホリエモン発案の地方活性型エンタメパン屋として、2023年2月22日に伊予市にオープンした「小麦の奴隷 伊予の夕焼け通り店」が閉店していました！
開店・閉店 オープンから3ヵ月の「韓国料理トゥグントゥグン」が3月末に閉店しています[松山ロープウェー商店街]
2024年3月末、松山市大街道の松山ロープウェー商店街にある「韓国料理トゥグントゥグン」が閉店されました！トゥグントゥグンは2023年12月14日にオープンしたばかりで、韓国らしく映えを意識した内装がオシャレで注目度の高いお店だっただけに閉店は驚きました
開店・閉店 砥部町役場となりに「炭火焼鳥 もりおか」が4月29日にオープン[砥部町]
2024年4月29日、伊予郡砥部町に「炭火焼鳥 もりおか」がオープンしました！オープンした「エスステージビル」には人気のうどん屋「ぎやてい」などの飲食店が複数入居しているので飲食店の激戦区になっています！
開店・閉店 安心できる材料にこだわった「IoLy（イオリー）カフェ」が4月18日に移転オープン[松山市/朝生田]
2024年4月18日、松山市朝生田の「ジョー・プラ」近くに「Kitchen & Cafe IoLy（イオリー）」が移転オープンしました！IoLy（イオリー）は松山市紅葉町にお店がありましたが、朝生田の松山環状線沿い（味千拉麺の隣）に移転されたようです！
開店・閉店 第二駐車場まで完備！「うなぎや 永三郎」が4月1日に移転オープンしました[松山市/鴨川]
2024年4月1日、松山市鴨川に「うなぎや 永三郎」が移転オープンしました！移転する前の店舗は松山市久万ノ台の「伊予かすり会館」横にありましたが、2023年9月23日に営業を終了していました
開店・閉店 出店の勢いが止まらない！「うなぎ懐石 小椋 祝谷店」が4月23日にオープンしました[松山市/祝谷]
2024年4月23日、松山市祝谷の住宅街に「うなぎ懐石 小椋 祝谷店」がオープンしました！うなぎの小椋さんといえば、現在高架工事で再開発中のJR松山駅高架下にも出店することが発表されたばかり！小椋グループの勢いが止まりません
開店・閉店 再開発による閉店？JR松山駅にある人気ラーメン店「麺小町 松山店」が5月6日に閉店[松山市/南江戸]
2024年5月6日、松山市南江戸のJR松山駅にある「麺小町 松山店」が閉店されるようです！「麺小町 松山店」は、松山では珍しい本場の喜多方ラーメンが食べられるお店として人気でした。それ以外にもセットメニューが豊富に用意されていて、ボリューム満点のランチメニューはお得に頂くことができましたね！
開店・閉店 オリーブレモンうどんがオススメの「讃岐うどん 小豆島 瀬戸屋 藤原町店」がオープン予定[松山市/藤原町]
2024年7月11日、松山市藤原町に「讃岐うどん 小豆島 瀬戸屋 藤原町店」がオープンする予定です！「さぬきうどん 瀬戸屋」は香川県の「二十四の瞳映画村」に本店があるお店で、「オリーブレモンうどん」がオススメのようです。爽やかな味わいのうどんだと思うので、これから暑くなる季節に食べたくなりそう！
イベント 城山公園で野外フェス！「ライヴ・アースまつやま2024」が5月18日～19日に開催[松山市/城山公園]
2024年5月18日（土）～19日（日）の期間中、松山市堀之内にある城山公園で「ライヴ・アースまつやま2024」が開催されます！音楽イベントは19日（日）の開催ですが、ナイトマーケット（前夜祭）が18日（土）から予定されているので、いつもとは違う雰囲気の城山公園も楽しめそうです！
イベント グルメやハンドメイドのマルシェが大集合！えひめこどもの城で「こしろのもりマルシェ」が5月12日に開催されます[松山市/西野町]
2024年5月12日（日）松山市西野町にある「えひめこどもの城」でグルメやハンドメイドが大集合するイベント「こしろのもりマルシェ」が開催されます！「こしろのもりマルシェ」ではハンドメイドのお店や、グルメ・スイーツなどのお店が12店舗出店するようです！
開店・閉店 多肉植物とカフェを楽しめるお店！「Dog（ドッグ）17」が4月1日にオープンしました[松山市/別府町]
2024年4月1日、松山市別府町に多肉植物とカフェを楽しめる「botanicalshop & cafe Dog17」がオープンしました！「Dog（ドッグ）17」は多肉植物のことが好きなオーナーがオープンしたお店で、多種多様な多肉植物とカフェで軽食を提供されています
開店・閉店 「中国料理 四川之門」がロープウェー商店街に移転オープンしました[松山市/大街道]
2024年4月、松山市大街道のロープウェー商店街に「中国料理 四川之門」が移転オープンしました！「中国料理 四川之門」は、道後で四川料理を出されていた「食楽命泉 門福（モンプク）」が店名を変えて移転されてきたようです