開店・閉店 【松山市｜新店】高砂町に「唐揚げ専門店 とりこ」と「りんごのおもい 松山高砂店」がオープンしています！
松山市高砂町に「唐揚げ専門店 とりこ」と「りんごのおもい 松山高砂店」が2024年1月16日（火）と18日（木）にそれぞれオープンしました！この二つのお店はジャンルが全く違いますが、同じ店舗内で営業されているようです。なかでも「りんごのおもい」は関西を中心に展開しているチェーン店で、「松山高砂店」が四国唯一のお店となります！
グルメ
開店・閉店 
イベント 【松山市｜イベント】大名武者行列に野球拳全国大会も開催！「松山春まつり・お城まつり2024」が始まります
松山市中心部で、大名武者行列や野球拳全国大会などが開かれる「松山春まつり・お城まつり 2024」が2024年4月4日（木）・6日（土）・7日（日）に開催されます！「松山春まつり」とは、「お城まつり」と「道後温泉まつり」を合わせた総称のことで、たくさんの催しが予定されている春の大きなイベントになります！
開店・閉店 【松山市｜閉店】東京・中野発祥のラーメン店「たけろくラーメン 愛媛松山店」が3月31日で閉店！
松山市古川北にある「たけろくラーメン 愛媛松山店」が2024年3月31日（日）に閉店する予定です！こちらのお店は、東京・中野発祥のラーメン店「たけろくラーメン」の愛媛1号店として、2021年10月14日にオープンしていました。国産の牛すじ肉等を使ったラーメンが美味しくて、ピリ辛で癖になるラーメンも人気のお店でした！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】窓から見える景色が素敵な「わかくさ珈琲」が4月1日にオープンします！
松山市若草町で建替え工事をしていた手作りお菓子とカレーのお店「わかくさ珈琲」が、2024年4月1日（月）にリニューアルオープンします！以前の店舗は「城山公園」に隣接した立地を生かして公園の緑が見える窓際の席が人気のお店でしたが、新しい店舗でも開放感のある景色を楽しめるそうです！
お役立ち 【桜マップ】松山市近郊のオススメお花見スポット12選！
愛媛県松山市と周辺市町の「桜がきれいなオススメお花見スポット12カ所」をご紹介します！愛媛県の桜は例年3月下旬から4月上旬に見頃を迎え、絶好のお花見シーズンとなります！
イベント 【松山市｜イベント】50店舗以上のテナントが集結！「うみマルシェ」が松山観光港で開催されます
松山市高浜町にある松山観光港で「うみマルシェ」が2024年3月27日（水）に開催されます！「うみマルシェ」とは、ハンドメイドの雑貨やアクセサリー、キッチンカーによるグルメやスイーツなどが50店舗以上出店する入場無料のイベントだそうです！うみマルシェの利用者専用の「来客用臨時駐車場」もあるみたいですよ。
開店・閉店 【松山市｜新店】生ビール280円!?一人鍋も楽しめる「名代いち鍋 河野水軍」がオープンしました！
松山市歩行町に、生ビールが安くて一人鍋も楽しめる大衆居酒屋「名代いち鍋 河野水軍」が2024年2月15日（木）にオープンしました！お店の場所は「ロープウェー商店街」の近くなので、観光で松山を訪れた方でも訪れやすい居酒屋だと思います！お昼から飲めるのも嬉しいポイントですね
開店・閉店 【松山市｜新店】平井町に「ねこプリン」が話題の「とんとんCafe」がオープンしています！
松山市平井町に「ねこプリン」が話題の「とんとんCafe」が2024年1月15日（月）にオープンしました！「モーニング」はワンドリンク制となっていてワッフルやヨーグルトなどがあり、「ランチメニュー」はチキンカレー・オムライス・ハンバーグなどをいただけるとのこと
イベント 【松山市｜イベント】城山公園で「キッチンカー四国決戦！伊予の海陣」が3月30日～31日に開催されます！
松山市堀之内にある城山公園で「キッチンカー四国決戦！伊予の海陣」が2024年3月30日（土）と31日（日）に開催されます！このイベントは四国四県からご当地のキッチンカーが集まり、来場者の審査・投票によって後に開催する「四国決戦」への出場を決める大会となるようです
イベント 【伊予市｜イベント】マルシェや特価セール・歩行者天国もある「第34回 五色姫復活祭」が3月24日に開催！
伊予市の五色姫海浜公園や商店街周辺で「第34回 五色姫復活祭」が2024年3月24日（日）に開催されます！「五色姫復活祭」では五色姫のパレード以外にも、商店街全域による特価セールの開催やマルシェ・バザーなども予定されています！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】コミセン近くの「はなまるうどん 松山竹原店」が3月28日リニューアルオープン！
松山市竹原町にある「はなまるうどん 松山竹原店」が2024年3月28日（木）にリニューアルオープンします！こちらの店舗は現在改装工事をされていて、2月27日（火）～3月27日（水）までの間は休業するとのことです。店舗の前にも工事車両が停まっていました
イベント 【松山市｜イベント】千舟町通りが歩行者天国になる「お城下スプリングフェスタ2024」が開催されます！
松山市の中央商店街周辺で、歩行者天国やスタンプラリーイベントなどを楽しめる「お城下スプリングフェスタ2024」が2024年3月23日（土）・24日（日）に開催されます！さらに劇場版「名探偵コナン 100万ドルの五稜星」公開を記念してコナン君もやってくるとのこと！じゃんけん大会や撮影会などの楽しいイベントが予定されています
開店・閉店 【松山市｜閉店】銀天街の中にある「江戸焼うなぎ もり川」が1月31日に閉店していました！
松山市湊町の銀天街商店街にある「江戸焼うなぎ もり川」が2024年1月31日（水）に閉店されました！地元のテレビ番組でも度々取り上げられていた人気のうなぎ屋さんですが、開店から約1年でお店を閉められることになったようです
開店・閉店 【松山市｜新店】オムライスとおばんざい居酒屋の「おばんざい屋&カフェ えぇ塩梅」が3月3日にオープンしました！
松山市保免西の松山中央公園近くに、お昼はオムライス専門店、夜はおばんざい居酒屋の「おばんざい屋&カフェ えぇ塩梅」が2024年3月3日（日）にオープンしました！ランチ営業の時は、「ふわふわたまごのデミグラスソースオムライス」や「ケチャマヨオムライス」などをいただくことができて、夜は「おばんざい居酒屋」としてオープン！「えぇ塩梅」では、肉じゃが・サバの梅煮込みなどの「おばんざい」をいただけるようです。
イベント 【松山市｜イベント】道後に春を告げる「道後温泉まつり」が3月19～21日に開催されます！
松山市の道後商店街周辺で、道後に春を告げる「道後温泉まつり」が2024年3月19日（火）～21日（木）に開催されます！毎日2回開催される道後温泉別館 飛鳥乃湯2階からの「祝い餅まき」や「女みこしかきくらべパレード」、県内和太鼓6チームによる「和太鼓競演大会」、県内特産品やB級グルメの販売がある「道後温泉楽市楽座」など様々な催しが予定されています！
開店・閉店 【松山市｜新店】千葉の有名ラーメン店が松山に上陸！博多長浜ラーメン「らーめんもりや 松山空港通店」が3月15日にオープン予定
松山市高岡町に博多長浜ラーメンの「らーめんもりや 松山空港通店」が2024年3月15日（金）にオープンする予定です！こちらのお店は千葉県松戸市で人気の「らーめんもりや」の2号店になるとのこと。本店が千葉にあるラーメン店の2号店が愛媛とは驚きです！
開店・閉店 【松山市｜新店】V Tuberが接客するお弁当屋「伊予乃おこわ」が3月オープン予定です！
松山市二番町に「V Tuber」が接客するお弁当屋「伊予乃おこわ」が2024年3月にオープン予定です！「伊予乃おこわ」がオープンするのは松山市二番町にあるビル「二番町ヒルズ」の1階で、周辺にはたくさんのオフィスビルが立地しているのでお昼時の需要は高そうです。ご飯の量を好きに選べるシステムとのことなので、お弁当でもたくさん食べたい方にオススメですね！
開店・閉店 【松山市｜新店】50名の宴会にも対応！個室居酒屋の「松山横丁 松山大街道店」が二番町にオープンしました
松山市二番町に大人数の宴会にも対応できる「個室居酒屋 大衆酒場 松山横丁 松山大街道店」が2024年3月1日（金）にオープンしました！こちらのお店はメニューにあるものが全体的にリーズナブルな価格になっていて、品数も豊富に揃っているのでお店選びに迷っている飲み会の幹事さんにオススメのお店です！
開店・閉店 【松山市｜新店】銀天街の裏路地に「PIZZA SAPP（ピザ サップ）」が2月9日にオープン！
松山市湊町の銀天街裏路地に「PIZZA SAPP（ピザ サップ）」が2024年2月9日（金）にオープンしました！「PIZZA SAPP（ピザ サップ）」では、他のピザ屋ではなかなか見かけない「ビッグザイズ」のピザを提供されています。軽い食感の薄生地が特徴で、メニューから数種類のピザが選べるようです！店内で食べることもできますし、テイクアウトにも対応しているそうです。
開店・閉店 【松山市｜閉店】束本にある和食料理の「旬料理 夢愛彩」が3月7日に閉店されるようです！
松山市束本の松山環状線沿いにある、和食料理の「旬料理 夢愛彩」が2024年3月7日（木）に閉店されることになりました！公式SNSによると、店主がお体の調子を崩されてしばらく入院されていたとのこと。現在は退院されたようですが本調子とはいかず閉店の決断をしたそうです。料理をいただくことは叶わず残念ですが、一日も早いご回復を願っています。