開店・閉店 【松山市｜新店】三番町に「ペルケ.ノ」の姉妹店「_du.s（デュ.エス）」が11月初旬オープン予定！
松山市三番町にあるドン・キホーテの向かい側に、お昼はフレッシュサンド夜はお酒を楽しめる「_du.s（デュ.エス）」が2024年11月初旬オープン予定です！お昼は「ペルケ.ノ」の自家製パンを使ったフレッシュサンドやパンケーキなどを提供し、夜営業ではお酒も楽しめるお店になるとのこと！
オープン
開店・閉店 
開店・閉店 【松山市｜新店】人気2ブランド同時！イケア・コストコ再販店の「イットコ 南久米店」が11月2日にオープン予定です
松山市南久米町にある「エコットみなみくめ」施設内に、イケア・コストコ再販店の「イットコ（ITTOCO）南久米店」が2024年11月2日（土）にオープン予定です！こちらのお店は最近増えてきている「コストコ」の再販に加え、家具・インテリア雑貨「イケア（IKEA）」の商品も取り扱う再販店のようですね
開店・閉店 【松山市｜新店】大街道商店街に愛媛初？「駿河屋 松山大街道店」が来春オープン予定です！
松山市にある「大街道商店街」の無印良品があった場所に、アニメやゲーム・フィギュアなどを取り扱う「駿河屋 松山大街道店」が来春オープン予定です！現地にあった案内には「愛媛初出店」と書いていますが、何年か前まで二番町にお店があったはず！日中はたくさんの学生で賑わっていましたが、以前あったお店は「駿河屋」の直営店舗ではなかったという意味なのでしょうか？
開店・閉店 【松山市｜新店】ご飯おかわり無料のお得ランチ！「松山中華料理 一番星」が9月12日にオープンしました
松山市室町に、ご飯おかわりし放題のランチを食べれる「松山中華料理 一番星」が2024年9月12日（木）にオープンしました！「一番星」のメニューには、ご飯を何度でもおかわりできる「日替わりランチ」や「エビチリ定食」などがあって、お腹いっぱいになるまで食事ができそうです！
開店・閉店 【松山市｜新店】TSUTAYA朝生田店跡地に「はま寿司」がオープン予定です！
松山市朝生田町の松山環状線沿いにあった「TSUTAYA WILL 朝生田店」跡地に、回転寿司チェーンの「（仮称）はま寿司 松山朝生田店」がオープンする予定です！「はま寿司 松山朝生田店」が建設されている敷地内には、ファミリーレストランの「ココス」もあるので相乗効果がありそうな組み合わせで、利用者にとっても便利になりますね！
まとめ 2025年 松山市の開店・閉店情報一覧｜移転やリニューアルオープンするお店もチェック！
【2025年版】松山市の開店・閉店・移転・リニューアル情報一覧。松山市民必見！新しいカフェやラーメン店、雑貨屋のオープン情報から、残念な閉店情報まで、愛媛・松山の最新店舗ニュースをどこよりも詳しくお伝えします。
開店・閉店 【松山市｜移転】フジグラン松山の前にあった「愛媛信用金庫 宮西支店」が六軒家町に11月5日移転オープン！
松山市宮西の「フジグラン松山」前にある「愛媛信用金庫 宮西支店」が2024年11月5日（火）に移転オープンします！「フジグラン松山」前にある現在の店舗から、北に約700メートル移動した「六軒家町」に移転させるようです
開店・閉店 【松山市｜新店】三番町におばんざいのある居酒屋「ひふみ」が7月8日にオープンしていました！
松山市三番町に、おばんざいのある居酒屋「ひふみ」が2024年7月8日（月）にオープンしていました！「ひふみ」のメニューには各種おばんざいの他に、鯛やカンパチなどの「お刺身」や人気の「味噌ラーメン」などがあるようです
開店・閉店 【松山市｜新店】本格うな重を手ごろな価格で食べれる「うなぎ屋 江戸名代亜門 松山店」が束本に8月9日オープン！
松山市束本の松山環状線沿いに、本格うな重を手ごろな価格で食べれる「うなぎ屋 江戸名代亜門 松山店」が2024年8月9日にオープンしました！「うなぎ屋 江戸名代亜門」の特徴は、なんと言ってもリーズナブルな価格だということ！メニューにある「鰻丼 980円」や「鰻重並 1,800円」はコスパ抜群だと思います！
開店・閉店 【松山市｜新店】プライベートリラクゼーションサロンの「癒しサロン COCORON」が銀天街に9月4日オープン！
松山市大街道の「銀天街商店街」の中に、プライベートリラクゼーションサロンの「癒しサロン COCORON（こころん）」が2024年9月4日（水）にオープンしました！むくみや冷え症が気になる方は、アロマオイルでリンパを流すと改善が見込まれるそうですよ！
開店・閉店 【松山市｜新店】豚丼のお店「にちょう 福音寺店」が国道11号線沿いに10月オープン予定
松山市福音寺町の国道11号線沿いに、うどんと豚丼のお店「にちょう 福音寺店」が2024年10月にオープン予定です！「にちょう」は、国産の豚肉を備長炭でじっくりと焼き上げた柔らかいお肉が人気のお店で、2月にオープンした「問屋町店」に続いての店舗となります
開店・閉店 松山市北条におにぎり専門店の「よつば屋」が10月17日にオープンします！
松山市中西内の県道17号線沿いにある車屋「CLOVER」の隣に、おにぎり専門店の「よつば屋」が2024年10月17日（木）にオープンします！「よつば屋」は古民家を改装したお店のようで、おにぎりの具材は店主が厳選した10種類程度を提供し、今後試行錯誤しながらメニューを変更するのだとか
お役立ち 【完全ガイド】JR松山駅のグルメ・ランチ・お土産が揃う全テナント情報まとめ！
「JR松山駅」は、2024年9月29日（日）に高架の駅へとリニューアルされ、コンコースはモダンな雰囲気へと生まれ変わり開業しました！さらに高架下には新たに商業エリアの「だんだん通り」がオープンし、名物グルメやお土産など見どころの多い駅となり話題になっています。そこで今回は「JR松山駅」に出店しているお店の情報を「ジャンル別」にまとめたので、買い物や食事場所の参考になればと思います。
開店・閉店 愛媛のお土産を買うならまずココ！「Graceful Gift Shop by ハレノヒヤ」がJR松山駅の「だんだん通り」にオープンしました
新しくなった「JR松山駅」の商業エリア「だんだん通り」に、愛媛県内の有名お菓子や今治タオルなどを集めた土産店「Graceful Gift Shop by ハレノヒヤ」が2024年9月29日（日）にオープンしました！JR松山駅にあるお店の中では、「お土産」の品揃えが一番多い店だと思います
開店・閉店 【松山市】生演奏も聴けるライブ＆レストランBAR「BLUE TREEE（ブルーツリー）」がオープンしました！
松山市二番町の「大街道商店街」からすぐの場所に、お酒と音楽と食事を楽しめるライブ＆レストランBAR「BLUE TREEE（ブルーツリー）」が2024年7月23日（火）にオープンしました！「BLUE TREEE（ブルーツリー）」は音楽を聴きながら食事を楽しめるお店のようで、店内は少し暗めの照明でムードのある落ち着いた空間になっているとのこと
開店・閉店 愛媛のいいものを地元TV局が集めたお店「愛媛主義 Selected by 南海放送」がJR松山駅に期間限定オープン！
新しくなった「JR松山駅」の西口側に、地元テレビ局が厳選した商品が並ぶ「愛媛主義 Selected by 南海放送」が2024年9月29日（日）～2025年3月31日（月）までの期間限定で出店します！一見すると観光客向けのお店に見えるのですが、県内有名店のグルメやスイーツを一つの場所で買えるようになったと考えれば、地元の人にとっても便利なお店ですよね
開店・閉店 【松山市】魚介豚骨醤油ラーメンの新店「センベエ食堂」が7月29日にオープンしました！
松山市和泉北に「魚介豚骨醤油ラーメン」を出す新店「センベエ食堂」が2024年7月29日（月）にオープンしました！「センベエ食堂」で食べれるメニューは「魚介豚骨醤油ラーメン」「冷やし中華」「焼きめし」などがあるようで、魚介の旨味が溶け込んだ豚骨スープが美味しいと評判になっているみたいですね！
開店・閉店 慶応3年創業の歴史ある愛媛の銘菓「山田屋まんじゅう JR松山駅だんだん通り店」がオープンしました！
新しくなったJR松山駅の商業エリア「だんだん通り」の中に「山田屋まんじゅう JR松山駅だんだん通り店」が2024年9月29日（日）にオープンしました！「山田屋まんじゅう」を販売しているのは「株式会社 山田屋」で松山市に本社・工場がありますが、創業の地は現在の愛媛県西予市らしく、1867年（慶応3年）創業の歴史ある愛媛の銘菓です！
開店・閉店 ダイソー商品から愛媛土産まで揃う「セブン-イレブン Kiosk 松山駅店」が「だんだん通り」にオープン！
JR松山駅にある商業エリア「だんだん通り」に、コンビニエンスストアの「セブン-イレブン Kiosk 松山駅店」が2024年9月29日（日）にオープンしました！「だんだん通り」に入っているお店のほとんどで愛媛のお土産を購入できて、こちらのお店でも買うことができるので、新しい松山駅は観光客にとって「旅の最後にお土産を買える場所」として重宝されそうです
開店・閉店 ピースポ初の施設が盛りだくさんな大型複合施設「SPA P･SPO北条店」が8月11日にオープンしています！
松山市北条辻の以前「GEO（ゲオ）」があった場所に、ピースポの大型複合施設「SPA P･SPO北条店」が2024年8月11日（日）にオープンしています！こちらのお店は「フィットネスジム」や「カフェ」などを展開している「P・SPO（ピースポ）」の大型複合施設で、「キッズパーク」や「岩盤浴（女性）・サウナ（男性）」など、ピースポ初の施設も入っているそうです！