開店・閉店 【松山市｜移転】街中にある人気のラーメン居酒屋「天領 二番町店」が12月6日に移転オープンしました！
松山市二番町で居酒屋メニューとラーメンの両方を楽しめる「天領 二番町店」が2024年12月6日（金）に移転オープンしました！移転先のお店にも行ってみると、同じ通り沿いに真新しい「天領」の看板を発見！ここは以前「木村ビル」があった場所ですが新しく建替えたようです
リニューアル
開店・閉店 
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】千舟町の人気ラーメン店「ねいろ屋」が「ネイロヤ食堂」へと変わっていました！
松山市千舟町の「千舟町通り」にある人気のラーメン店「にぼしとかまどねいろ屋千舟町店」が「ネイロヤ食堂」へと2024年12月6日（金）にリニューアルオープンしました！今回のリニューアルによってメニューが変わり、久万高原時代のラーメンをベースにした麺メニューと、「おにぎり」「おかず」「かき氷」などを提供する麺食堂スタイルのお店として生まれ変わるとのこと！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】ロープウェー商店街にある「丸水 鯛めしスタンド」が松山鯛ラーメンのお店「万福久（まんぷく）」へとリニューアル！
松山市のロープウェー商店街にある「GANSUI TAIMESHI STAND」が、松山鯛ラーメンのお店「万福久（まんぷく）」へと2024年12月末頃にリニューアルオープンする予定です！2024年11月24日（日）に閉店した「GANSUI TAIMESHI STAND」は鯛めしの人気店「丸水」の系列店で、一人での利用に特化した宇和島鯛めしの専門店でした。店内は観光客の方を中心に賑わっていた印象があるので、鯛ラーメンのお店になっても変わらず人気になりそうです！
開店・閉店 【松山市｜新店】名店の味を引き継いだ生しじみラーメン！「オルニ 松山本店」が12月16日にオープン
松山市三番町で、二日酔いにならない「生しじみラーメン」が人気だった「しじみらーめん父ちゃん・母ちゃん」の味を引き継ぎ、「オルニ 松山本店」として2024年12月16日（月）にリニューアルオープンしました！「しじみらーめん父ちゃん・母ちゃん」は2024年7月20日に閉店されましたが、味を引き継ぎたいという申し出があったそうで、店名は変わりますが同じ場所で営業をするそうです！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】ロープウェー商店街にある缶詰のお店「Canpachi」が鯛のお土産専門店へと生まれ変わります！[メデタイム]
松山市大街道のロープウェー商店街にある「Canpachi（カンパチ）」が、鯛のお土産専門店「MEDETAIME（メデタイム）」へと2024年12月20日（金）にリニューアルオープンする予定です！リニューアル後の「メデタイム」では“愛媛の鯛”にとことんこだわるとのことなので、「みかん」だけが愛媛の名産品じゃないことを観光客の方に発信してくれそう！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】千舟町にある人気のスリーフィッシュコーヒー1階のカフェがリニューアルオープンしました！[プリンセススマイル]
松山市千舟町にある「スリーフィッシュコーヒー 千舟町本店」1階のカフェが「Princess Smile by THREE FISH COFFEE（プリンセススマイル）」へと名前を変えて2024年10月31日（木）にリニューアルオープンしました！今回のリニューアルではスリーフィッシュコーヒーのコンセプトはそのままに、気軽に入りやすいカジュアルカフェへと改装されたそうです
再開発 立体駐車場の「フラワーパーキング 2番町」が改装中！2025年2月には24時間利用できる「ピースポカラオケ」もオープン予定です
松山市二番町にあるコインパーキングの「フラワーパーキング 2番町」が改装工事をしていました！ここは松山三越の裏側にある便利な駐車場としても人気です。さらに「フラワーパーキング 2番町」の地下、以前まで「麻雀クラブ二番館」があったところには2025年2月下旬頃、会員制の「P・SPO KARAOKE（ピースポカラオケ）」がオープンするそうです！
開店・閉店 【松山市｜新店】リニューアルオープンした「マルナカ土居田店」の中に100円ショップ「キャンドゥ」がオープン！
松山市空港通にある「マルナカ土居田店」の中に100円ショップの「キャンドゥ マルナカ土居田店」が2024年11月29日（金）にオープンしました！お店の規模的には「キャンドゥ」の標準的な大きさの店舗のようです。クリスマス関連の小物から日用品・食料品まで幅広く取り扱っていました！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】松山環状線沿いの「モスバーガー 松山フライブルク通り店」が12月6日に改装オープン！
松山市生石町の松山環状線沿いにある「モスバーガー 松山フライブルク通り店」が2024年12月6日（金）にリニューアルオープンしました！公式サイトによると、長期間休業していたが店舗をリフレッシュして改装オープンするとのこと！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】建替え中だった「マクドナルド 松山フライブルク通り店」がでっかくなって11月26日にオープン！オープニングイベントもあり
松山市生石町の松山環状線沿いで店舗の建替え工事をしていた「マクドナルド 松山フライブルク通り店」が2024年11月26日（火）にリニューアルオープンする予定です！新しくできたお店を見に行ってみると、旧店舗の隣にあった「そば吉」の跡地も利用することで敷地面積が広くなっているので、ドライブスルーも利用しやすくなっていました！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】青空食堂が二代目になって復活！「24節気食堂 AOZORA」が10月11日にオープンしました
松山市南江戸の松山環状線沿いに、二代目となって生まれ変わった「24節気食堂 AOZORA」が2024年10月11日（金）にリニューアルオープンしました！「青空食堂」は新鮮な野菜をふんだんに使用したメニューが人気でファンの方も多かったお店でしたが、2023年に全ての店舗が閉店していました
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】7ヵ月の改装を終えて「スーパーABC 持田店」が11月9日にオープン予定！
松山市持田町で全面改装のため休業していた、スーパーマーケットの「スーパーABC 持田店」が2024年11月9日（土）にリニューアルオープンする予定です！新しい店舗のコンセプトは「持田の街から、ふだんの暮らしに『ちょっとした贅沢』をお届け」とのことで、高級スーパーマーケットの「成城石井」コーナーや、各売り場にも『ちょっとした贅沢』を感じられる商品を販売するそうです！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】銀天街にあるベーグルやパンのお店「yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）」が10月5日にリニューアルオープンしました！
松山市湊町の「銀天街商店街」にある、ベーグルやパンを販売する「yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）」が2024年10月5日（土）にリニューアルオープンしました！こちらのオシャレな外観をした建物がリニューアル後の「ヤマトヤベイク」さんになります。今回のリニューアルでは、今まで別の場所にあった工房を店舗と一体にして、イートインスペースも確保したとのこと！
再開発 建替えじゃないの？「愛媛県立図書館」が約2年閉館！その間「アイテムえひめ」が仮設図書館としてオープンします
松山市堀之内の城山公園内にある「愛媛県立図書館」が2024年11月1日（金）から一時閉館するようです！今回の閉館は「耐震・機能向上改修工事」のためによるもので、期間は2024年11月1日（金）から2026年8月頃（予定）までとなっており、一時的とはいえ約2年間も閉館するみたいです
まとめ 2025年 松山市の開店・閉店情報一覧｜移転やリニューアルオープンするお店もチェック！
【2025年版】松山市の開店・閉店・移転・リニューアル情報一覧。松山市民必見！新しいカフェやラーメン店、雑貨屋のオープン情報から、残念な閉店情報まで、愛媛・松山の最新店舗ニュースをどこよりも詳しくお伝えします。
お役立ち 【完全ガイド】JR松山駅のグルメ・ランチ・お土産が揃う全テナント情報まとめ！
「JR松山駅」は、2024年9月29日（日）に高架の駅へとリニューアルされ、コンコースはモダンな雰囲気へと生まれ変わり開業しました！さらに高架下には新たに商業エリアの「だんだん通り」がオープンし、名物グルメやお土産など見どころの多い駅となり話題になっています。そこで今回は「JR松山駅」に出店しているお店の情報を「ジャンル別」にまとめたので、買い物や食事場所の参考になればと思います。
開店・閉店 ダイソー商品から愛媛土産まで揃う「セブン-イレブン Kiosk 松山駅店」が「だんだん通り」にオープン！
JR松山駅にある商業エリア「だんだん通り」に、コンビニエンスストアの「セブン-イレブン Kiosk 松山駅店」が2024年9月29日（日）にオープンしました！「だんだん通り」に入っているお店のほとんどで愛媛のお土産を購入できて、こちらのお店でも買うことができるので、新しい松山駅は観光客にとって「旅の最後にお土産を買える場所」として重宝されそうです
開店・閉店 JR松山駅で愛媛土産の揚げたて「じゃこ天」を買える「安岡蒲鉾 JR松山店」が9月29日にリニューアルオープン！
JR松山駅にある商業エリア「だんだん通り」に、愛媛県のお土産としてオススメの「じゃこ天」を買える「安岡蒲鉾 JR松山店」が2024年9月29日（日）にリニューアルオープンしました！新しいお店は「じゃこ天」を揚げるところが透明な仕切りで囲ってあるので、手元が見えるライブ感のあるお店になっていました！
開店・閉店 砥部町で人気の「トーマスバーガー」が「炒飯専門店 トーマス」へとリニューアルしました！
伊予郡砥部町で自動車販売店がしていたことでも話題だった「Thomas Burger（トーマスバーガー）」が、「チャーハン専門店 Thomas（トーマス）」として2024年9月8日（日）にリニューアルオープンしました！「トーマスバーガー」はいくつものメディアで取り上げられるほど話題のあったお店で、オープン当初はいろんな媒体で見かけていました
再開発 新JR松山駅 開業日レポート【後編】Vol.14：改札内の様子を探る！
新しく高架化されたJR松山駅の開業日レポート後編。改札内の様子やコンコース、台湾交流ギャラリーを兼ねた待合室、増設されたホームでの対面乗り換え、安全設備など、新しくなった駅の内部を詳しくレポートします。シリーズ第14回。