開店・閉店 【松山市｜閉店】ナチュラルチーズ専門店の「チーズストール酪 三番町本店」が閉店しました！
松山市三番町にある、ナチュラルチーズ専門店「チーズストール酪 三番町本店」が2023年12月23日（土）に閉店しました！「チーズストール酪」は約60種類のナチュラルチーズを取り扱っていて、販売やテイクアウトの他にも店内で美味しいチーズとお酒を楽しめるお店でもありました
三番町
開店・閉店 
再開発 跡地はどうなる？「菓子屋 艷（YEN）」が入っていたビルが解体されていました[松山市/三番町]
松山市三番町の大街道商店街近くにあったビルが建物の老朽化により解体されていました！ここは「大街道商店街」に近くて「三番町通り」にも面している便利な場所なので、以前は「菓子屋 艷（YEN）三番町店」が入っていましたが、ビルが解体されるため現在は山越に移転されています
開店・閉店 【松山市｜新店】三番町に個室居酒屋の「LEMONed（レモネード）」が1月16日にオープン予定です！
松山市三番町の「八坂通り」沿いに、個室居酒屋の「LEMONed（レモネード）」が2024年1月16日（火）にオープンする予定です！オープン前ということもあり、現時点ではあまりお店の情報がなく、ホットペッパーの公式ページにも料理や店内の写真などは掲載されていませんでした
開店・閉店 【松山市】韓国スイーツと推せる店員さんのいるお店「BLACK honey（ブラックハニー）」が三番町にオープン！
松山市三番町に韓国CAFE&BARの「BLACK honey（ブラックハニー）」が2023年11月16日（木）にオープンしました！こちらのお店はコンセプトが「韓国スイーツと推せる店員さんのいるお店」とのことで、K-POPが流れる店内で店員さんとお喋りしながら食事ができるそうです
開店・閉店 【三番町】居酒屋 白椿が閉店してた[松山市]
松山市三番町で、200種類から選べるオーダーバイキングが人気だった居酒屋「白椿」が2023年10月29日（日）に閉店していました！とにかくメニューが豊富で値段は「食べ飲み放題」3,500円と安かったので、飲み会の幹事さんなど重宝されていた人も多かったのではないでしょうか
再開発 松山市三番町に20階建てのタワーマンションが建設中！【レーベン松山三番町 ONE TOWER】
松山市三番町の「ひだまり保育園」や「ダンススタジオ」が入居していたライブタウン三番町跡地に20階建てのタワーマンション「レーベン松山三番町 ONE TOWER」が建設中です！タワーマンションとは一般的に「高さ60m以上、20階建て以上の超高層マンション」のことを指すようで、松山市内にも数年前から増えてきた印象がありますね