松山市二番町に完全個室の「旬彩 媛の隠れ家 宵音（よいね）」がオープン！接待やデートに最適な大人の空間

二番町通り沿いに全席個室の「宵音（よいね）」がオープン！

「旬彩 媛の隠れ家 宵音（よいね）」は、2025年5月23日（金）、松山市の中心部・二番町にオープンした、全席完全個室の大人のための隠れ家的な居酒屋です！

お店の場所は、松山市二番町通り沿い。「伊予銀行 大街道支店」の斜め向かいにあるビルの3階にあり、まさに知る人ぞ知る「隠れ家」といった佇まいです。

スポンサーリンク

愛姫（アイヒメ）牛から〆のラーメンまで！愛媛の旬を味わう料理の数々

「宵音」の魅力は、なんといっても愛媛県産の旬な食材をふんだんに使用した約80品にのぼる多彩な料理のラインナップです。ブランド牛「愛姫牛」や、新鮮な「伊達真鯛」など、地元の誇るべき食材を楽しめます。

こだわりスープが自慢！専門店の味を超える絶品鍋

宵音に訪れたらぜひ味わってみたいのが、こだわり抜いたスープが自慢の鍋料理！

• サーモンしゃぶしゃぶ 和風だし仕立て： 一人前 2,200円
• 鯛しゃぶしゃぶ 和風だし仕立て： 一人前 2,200円
• 松山鶏しゃぶしゃぶ 和風だし仕立て： 一人前 1,300円
• 愛媛和牛創作梅すき焼き（梅なしも可）： 一人前 2,500円
• もつ鍋 五種の削り節と鶏ガラ仕立て： 一人前 1,500円

素材の味を最大限に引き出す和風だしや、数種類の削り節と鶏ガラを丁寧に合わせた特製スープが特徴。

愛媛の幸を堪能できるご飯もの

宇和島の郷土料理「鯛めし」を宵音風にアレンジした逸品など、お腹を満たすご飯ものも充実しています。

• 宇和島鯛めし ぶっかけオイスター醤油仕立て： 1,200円
• 海鮮メシ ぶっかけオイスター醤油仕立て： 1,500円
• マグロ丼 土佐醤油仕立て： 1,500円
• サーモンイクラ丼 土佐醤油仕立て： 1,500円

新鮮な魚介と特製のタレが絡み合う、贅沢な一杯です。

飲んだ後の〆はこれで決まり！濃厚ラーメン

居酒屋ながら、〆のラーメンにも一切の妥協はありません。

• 濃厚ウニ味噌ラーメン： 1,300円
• ホルモンラーメン： 1,200円
• 激辛ホルモンラーメン： 1,200円

濃厚なウニの旨味が溶け込んだ味噌ラーメンは、他では味わえない自慢のメニュー。お酒の後の締めくくりにどうぞ。

スポンサーリンク

接待や宴会に！飲み放題付きコースも充実

様々なシーンで利用しやすい「飲み放題」が付いたコースも6,000円から用意されているそうです。会社の宴会や歓送迎会、友人との集まりなど、予算やシーンに合わせて選べるのがいいですね。 予約や詳しい内容については、お店に直接お問い合わせください。

スポンサーリンク

「旬彩 媛の隠れ家 宵音（よいね）」アクセスと基本情報