伊予市にパンの新店「9nop（くのっぷ）」がオープン！
伊予市の「ウェルピア伊予」近くに、パンの販売とパン教室を行う「9nop（くのっぷ）」が、2026年1月30日（金）にオープンしていました！
「9nop（くのっぷ）」は、自家製酵母を使ったパンが楽しめるパン屋さん。ハード系から菓子パン、惣菜パンまで幅広く並んでいて、どれも店主こだわりの酵母で作られています。
中でもメインとなるのは「酒種」と「ホップ種」。自家培養した酵母の中でも特に美味しく仕上がったものを厳選して使っているそうです。
季節によっては別の酵母を使ったパンが登場することもあるそうで、行くたびに違ったパンに出会えるかもしれませんよ！
パン作りを学べるパン教室も開催
選べる2つのコース
パン教室は、以下の2コースが用意されています！
- ドライイーストコース（短時間で作れるパン）
- 酒種コース（じっくり発酵させる本格派）
メニューは2ヶ月ごとに変わり、少人数制（最大3名）でじっくり学べるスタイル。グループでの参加も相談可能です。
「パン作りに興味はあるけど難しそう…」という方から、「本格的に学びたい」という方まで、それぞれのライフスタイルに合わせて選べるのがいいですね。
予約は公式サイトから可能なので、気になる方はチェックしてみてください！
駐車場について
駐車場はお店の横に4台分あり、縦列での駐車となります。
満車の場合は、近くの公園や住宅地手前のスペースも短時間であれば利用可能とのことですが、近隣住民の方も利用される場所なので配慮が必要です。
まとめ
自家製酵母ならではの味わいが楽しめる「9nop（くのっぷ）」。その時々で使われる酵母も変わるので、行くたびに新しい発見がありそうなお店です。
パン好きの方は、ぜひチェックしてみてください！
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「9nop（くのっぷ）」アクセスと基本情報
DATA
9nop（くのっぷ）
| 住所 | 〒799-3111 愛媛県伊予市下吾川367-32 |
| 営業時間 | 11:00～17:00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 不定休 |
| 開店日 | 2026年1月30日（金） |
| アクセス | JR予讃線「鳥ノ木駅」から徒歩15分 |
| 駐車場 | あり |
| HP・SNS | 9nop｜Instagram（インスタ） |
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