松山市の開店・閉店・移転・リニューアル情報を速報！カフェ、ラーメン、パン屋など新しいお店(新店)のオープンから閉店情報まで、松山の街の最新ニュースを詳しくお届けします。
時系列でまとめた記事はこちらから！
開店・閉店 大街道の広島風お好み焼き「ピカリ」が閉店してた！跡地には新しいお店が？
【悲報】松山市大街道の人気お好み焼き「ピカリ」が閉店。いつ閉店した？食べログ百名店にも選ばれた名店の跡地はどうなるのか、最新の工事状況とあわせて詳しくお伝えします。
開店・閉店 松山市三番町に「大衆食堂なみなみ」がオープン！安くてうまい定食ランチが650円から！
松山市三番町に新オープンの「大衆食堂なみなみ」！サラリーマン必見、全メニュー1,000円以下の高コスパランチが魅力。人気の唐揚げ定食やチキン南蛮定食など、豊富なメニュー、営業時間、アクセス情報を詳しく紹介します。
開店・閉店 松山市二番町に「酒肴ヨイノハ」がオープン！料理・酒・空間すべてが揃う大人の新店
松山市で特別な居酒屋をお探しなら「酒肴ヨイノハ」へ。職人技が光る旬の魚介料理や、こだわりの器で提供される逸品を、豊富な日本酒と共に。落ち着いた個室もあり、大切な人との時間に最適です。
開店・閉店 松山市三番町に「チキン泥棒」がオープン！絶品・松山骨付き鳥と愛媛の地酒
松山市三番町に新しい居酒屋「チキン泥棒」がオープン！名物の「松山骨付き鳥」をはじめ、新鮮な国産鶏を使った絶品料理が楽しめます。全席掘りごたつで、一人飲みから宴会まで大歓迎。テイクアウトも可能です。
開店・閉店 松山市二番町に完全個室の「旬彩 媛の隠れ家 宵音（よいね）」がオープン！接待やデートに最適な大人の空間
2025年5月、松山市二番町に完全個室の隠れ家居酒屋「旬彩 媛の隠れ家 宵音（よいね）」がオープン。愛姫牛や伊達真鯛など愛媛の旬な食材を使った創作和食が楽しめます。接待、記念日、デートなど、大切なシーンに最適です。
開店・閉店 【松山・大街道】デュークショップが6月23日に移転オープン！新店舗は徒歩20秒のすぐ近く！
松山の音楽ファン御用達「デュークショップ」が移転リニューアル！現店舗の最終営業日から新店舗のオープン日（6/23）、気になる場所（おでん屋たけしの隣！）まで、最新情報をまとめました。
開店・閉店 【松山・三番町】おしゃれな居酒屋「OKUe.（オクエ）」が新規オープン！個室で楽しむ創作料理とワイン。
松山で約20年愛された「えん家」の想いを継ぐ、おしゃれな創作ダイニングバー「OKUe.」が三番町に誕生。旬の食材を使った逸品や名物土鍋ごはんが人気。個室も完備しており、デートや女子会にもおすすめです。
開店・閉店 【松山市】海鮮＆姫美豚食べ放題ビアガーデン「ビアシバ」が大街道に期間限定オープン！料金やメニューを徹底解説！
2025年夏、松山市大街道に海鮮食べ放題ビアガーデン「ビアシバ」が期間限定オープン！蒸したてアツアツの海鮮せいろ蒸しや愛媛のブランド豚「姫美豚」も食べ放題！料金プランやメニュー、予約情報を詳しくご紹介します。
開店・閉店 【閉店】松山市柳井町の人気からあげ店「からあげ工房KUKU」が7月18日で閉店。キッチンカーは今後も継続！
松山市柳井町で人気のテイクアウトからあげ専門店「からあげ工房KUKU」が2025年7月18日に閉店します。ニンニク・ショウガ不使用の優しい味の唐揚げでしたが、今後はキッチンカーで会えるチャンスも！閉店日やお店のこだわりをまとめました。
開店・閉店 はなまるうどん松山銀天街店が移転リニューアルオープン！新店舗の場所と開店日はいつ？
【はなまるうどん松山銀天街店】移転リニューアルオープンは2025年7月1日！新しい場所とアクセス、営業時間、閉店情報をお届け。
開店・閉店 【閉店】松山市の「酒の大型スーパー ジン 竹原店」が閉店。跡地はどうなる？市内の他店舗も紹介
松山市竹原の「酒の大型スーパー ジン」が2025年2月28日に閉店しました。気になる跡地情報や、松山市内にある他のジン店舗（朝生田店・砥部店）について詳しく解説します。
開店・閉店 松山市山西に美容室「SALONS（サロンズ）」が新規開店！カット+カラー+Trが5,800円のお得なクーポンも【7/31まで】
松山市山西に新しい美容室「SALONS（サロンズ）松山山西店」がオープン！マンツーマン施術、料金前提示、こだわりの薬剤で安心。カット2,300円～とリーズナブル。お得なオープン記念クーポン情報もご紹介します。
開店・閉店 松山大街道にアサイー専門店「アサイー工房」が誕生！メニューや料金、場所を紹介。
2025年7月1日、松山大街道に大阪で大人気のアサイー専門店「アサイー工房」がオープン！こだわりのアサイーボウルや自家製グリークヨーグルトなど、注目のメニューや店舗情報をお届けします。
開店・閉店 松山市駅前の人気店が…「HARE/PAN」「カヌレティエクロリ」まつちか店が長期休業へ。パンやカヌレは朝生田店で買える？
松山市の地下街「まつちかタウン」の人気店「HARE/PAN(ハレパン)」と「カヌレティエクロリ」が2025年6月8日をもって長期休業に。閉店なの？今後のパンやカヌレの販売場所について詳しく解説します。
開店・閉店 【松山市】マルヨシセンター椿店が改装リニューアル！5月16日から休業、オープンは7月上旬予定
松山市のスーパー「マルヨシセンター椿店」が2025年5月16日より改装のため休業します。7月上旬に予定されているリニューアルオープンはいつ？新しく生まれ変わるお店の詳細や休業中の近隣店舗情報をお届けします。
まとめ 2026年 松山市の開店・閉店情報一覧｜移転やリニューアルオープンするお店もチェック！
2026年に松山市にオープンする新店は？閉店や移転するお店はどこ？そんな街の変化が気になる方へ。松山市および周辺地域の開店・閉店・移転・リニューアル情報を一覧でご紹介。最新情報をブックマークしてチェック！
開店・閉店 松山市に「スーパーセンタートライアル」が誕生！24時間営業の大型店が2026年にオープン予定
「スーパーセンタートライアル」が松山市高岡町のロッキー跡地にオープン決定！衣食住が揃う便利な24時間営業のディスカウントストアです。開店予定日やアクセス、駐車場情報をチェック！
開店・閉店 【新店】松山市に「伊予びやびや寿司」がオープン！鮮度抜群の地魚と無料の味噌汁が魅力！
2025年6月、松山市東長戸に「伊予びやびや寿司」が新規オープン！愛媛の方言で"鮮度抜群"を意味する店名の通り、伊予灘の旬の地魚が味わえます。だてまぐろ等のこだわりネタや無料の味噌汁も！場所や営業時間、駐車場情報を詳しくご紹介。
開店・閉店 【四国唯一】油そば専門店 歌志軒 松山店が6月14日をもって閉店。
松山駅近くで人気の「油そば専門店 歌志軒 松山店」が2025年6月14日に閉店します。こだわりの自家製麺と秘伝のタレが特徴の油そば。閉店情報やアクセスを詳しくお伝えします。
開店・閉店 JR松山駅前に「愛媛大衆酒場エビス ホームラン」誕生！安くて旨いメニューが勢揃い！
2025年4月、JR松山駅前に「愛媛大衆酒場エビス ホームラン」がオープン！ホームラン唐揚げや女性に人気のドラフルナッツクリチなど、安くて旨いメニューが豊富。仕事帰りの一杯におすすめです。