【四国初】松山市に「カレーだしっ！」が10月1日オープン！ホリエモンプロデュースのだしカレー専門店

松山市西長戸町に「カレーだしっ！松山中央店」が10月1日オープン！

松山市西長戸町に、四国初上陸の“だしカレー”専門店「カレーだしっ！松山中央店」が2026年10月1日（木）にオープン予定です！

「カレーだしっ！」は、その名の通り「おだし」とスパイスを組み合わせたカレーライスのお店。看板メニューには、白だし風味が香るおそば屋さんスタイルの「かつおだしのやさしいだしカレー」や、甘えびの旨味を凝縮したビスクのような「濃厚！海老だしカレー」があるそうです。

昆布だしを生かしたカツカレーも用意されていて、赤い卵黄や揚げナスなどのトッピングを追加して、自分好みの一皿にすることもできるみたいですよ！

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そして、お店のコンセプトメイクや全体プロデュースを手掛けるのは、ホリエモンこと堀江貴文さん。レシピ開発は、これまでに1万食以上のカレーを食べ歩き、テレビ出演やカレーアワードの審査員、レシピ本の出版なども手掛けるカレープロデューサー「カレーマン」さんが担当しているのだとか！

お店の場所は、県道184号沿いにある「五十鈴マンション」の1階テナントで、以前「菜旬風音」があった場所。店内にはカウンター席とテーブル席があり、ひとりでの食事から複数人での利用まで対応しているとのことです。

ちなみに、Instagramをフォローすると1ドリンクサービスも実施されるそうですよ！

カレーだしっ！松山中央店｜Instagram（インスタ）

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駐車場は5台！満車時は別の駐車場所も案内

お店の方に確認したところ、現状、専用駐車場は5台用意されているそうです。

また、専用駐車場がいっぱいになっていても、お店の方に声をかければ、数台ですが別に停められる場所も案内してもらえるみたいなので、状況によってお店の方に確認してみてください。

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「カレーだしっ！松山中央店」アクセスと基本情報