開店・閉店 洋食とお酒を楽しむ大人の隠れ家！「Sake・Wine 洋食堂サリエ」が7月3日にオープンしました
松山市二番町の「大街道商店街」と「八坂通り」の間に、隠れ家的な飲食店「Sake・Wine 洋食堂サリエ」が2024年7月3日（水）にオープンしました！「大人のおしゃれ酒場」や「大人の隠れ家」をモチーフにされており、店内はデート・少人数でも利用しやすい落ち着いた空間になっています
お酒
開店・閉店 
開店・閉店 四国唯一の店舗だった「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」が7月15日に閉店！
松山市二番町にある松山三越の近くにあった「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」が2024年7月15日（月・祝）に閉店しました！「俺のフレンチイタリアン 松山三越裏」は「俺の株式会社」が運営する飲食店で、「俺のイタリアン」と「俺のフレンチ」の二つのブランドを楽しめるお店だったので閉店は本当に残念！
開店・閉店 隠れ家のようなダイニングバー「完全個室 miraver（ミラベル）」が7月8日オープン！
松山市千舟町に隠れ家のようなダイニングバー「完全個室 miraver（ミラベル）」が2024年7月8日（月）にオープンしました！千舟町の路地にオープンしたミラベルは、プライベートな時間を楽しみたいときに最適な「完全個室」が売りのダイニングバーです。
開店・閉店 「地鶏炭火焼 鶏ゆう」がイヨテツスポーツセンター敷地内に6月15日オープン[松山市/三町]
松山市三町のイヨテツスポーツセンター敷地内に「地鶏炭火焼 鶏ゆう」が2024年6月15日（土）にオープンしました！「鶏ゆう」は、全国からあげグランプリ9回〜13回を5年連続金賞受賞した「鶏屋 秀伝」のあらあげと地鶏料理・温泉湯豆腐のお店としてオープンしました
開店・閉店 ロープウェー商店街に宇和島鯛めしの新店！「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」が7月10日オープンしました[松山市/大街道]
松山市大街道のロープウェー商店街に「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」が2024年7月10日（水）にオープンしました！ここは以前まで韓国料理「トゥグントゥグン」が営業していた場所になりますが、オープンから僅か3ヵ月程で閉店したあと、今回の「銀しゃり鯛めし 媛の魚（ひめのうお）」へリニューアルされたようです
イベント 令和6年度「まさき町 夏祭り」が8月4日に開催決定！1日中楽しめる夏の一大イベントです[伊予郡松前町]
2024年8月4日(日)、伊予郡松前町で令和6年度「まさき町 夏祭り」が開催されます。このイベントは松前町で毎年夏に行われているお祭りで、エミフルMASAKIの隣にある「松前公園」と「塩屋海岸」の二つの会場を中心に開催されています。
イベント 4年ぶりに復活！柳井町商店街で「カモン夜市2024 ヨナヨナ、ヤナイト。」が7月27日に開催決定[松山市/柳井町]
2024年7月27日(土)、松山市柳井町にある柳井町商店街で「カモン夜市2024 ヨナヨナ、ヤナイト。」が開催されます。最近オシャレなお店がたくさん増えてきた柳井町商店街で、4年ぶりに夜市が復活しますよ♪今回のコンセプトは「元若者達が楽しめるナイトマーケット」で、全長200メートルの柳井町商店街に飲食や物販のブース、キッチンカーなどが大集結します！
開店・閉店 イタリアンレストラン「ranta」が7月29日グランドオープンします[松山市/歩行町]
2024年7月29日、松山市歩行町にイタリアンレストラン「ranta(ランタ)」がオープンする予定です。現在はプレオープン期間中で、個々のリクエストに応じたコースやアラカルトを用意してくださるそうです！要望のある方は、事前に予算なども含めて伝えておくといいかもしれません(^^)
開店・閉店 「海鮮ダイニング 魚勝（UOKATSU）」が6月15日オープン！市場直送の新鮮な魚を食べれるお店です[松山市/新立町]
2024年6月15日、松山市新立町に「海鮮ダイニング 魚勝（UOKATSU）」がオープンしました！このお店は、松山市三番町で尾道ラーメン「麺屋勝十銭」を経営されているオーナーが新たに始めたお店のようです。市場から仕入れた新鮮な海鮮をお手頃な価格で楽しむことができる、アットホームな雰囲気が魅力のお店です♪
イベント 城山公園で「ジビエ夏祭り in お堀でCAR de BAR」が開催！新鮮なジビエ肉とお酒を楽しめます[松山市/堀之内]
2024年7月5日(金)、松山市堀之内にある城山公園で「ジビエ夏祭り in お堀でCAR de BAR」が開催されます。このイベントは松山城の夜景を眺めながら、愛媛県内で捕獲された新鮮で安心なジビエ肉とお酒を楽しめるイベントです。
開店・閉店 大人の隠れ家レストラン「LABO RA TORIO（ラボラトリオ）」が5月10日にオープン[松山市/一番町]
2024年5月10日、松山市一番町に「LABO RA TORIO（ラボラトリオ）」がオープンしました！LABO RA TORIO（ラボラトリオ）ではイタリアンをベースとした料理を、隠れ家的な雰囲気が漂う店内でいただくことができます。コース料理の内容はシェフの閃きと食材によって変わるらしく、行く度に楽しめそうですね！
開店・閉店 「辛麺屋 飛麻飛火（ヒマヒヒ）」が5月15日オープン！女性に人気のトマト辛麺もあるみたい[松山市/枝松]
2024年5月15日、松山市枝松に「辛麺屋 飛麻飛火（ヒマヒヒ）」がオープンしました！飛麻飛火（ヒマヒヒ）では通常の辛麺に加え、女性に人気のトマト辛麺も提供しているようで、辛さは「辛子抜きの0倍」～「超激辛の15倍」まで選ぶことが可能です(^^)
開店・閉店 【松山市｜新店】本格屋台のタコス屋が松山に誕生！「TACOS LOCOS（タコスロコス）」が5月2日にオープンしました
松山市一番町に屋台スタイルのタコス店「TACOS LOCOS（タコス ロコス）」が2024年5月2日にオープン。タコスやテキーラが楽しめ、テイクアウトにも対応。アクセスや基本情報をまとめています。
開店・閉店 「囲炉裏 美彩（びさい）」が5月24日オープン！囲炉裏で焼いて食べる体験型のお店です[松山市/二番町]
2024年5月24日、松山市二番町に「囲炉裏 美彩(びさい)」がオープンしました。こちらのお店は炭火を使って「自分で焼いて食す」体験型スタイルのお店です！囲炉裏 美彩は全ての個室に囲炉裏があるので、目の前の卓上で焼いて食べて楽しめます(^^)
開店・閉店 「割烹むつの はなれ」が6月1日オープン！接待・顔合わせに最適なお店です[松山市/二番町]
2024年6月1日、松山市二番町に「割烹むつの はなれ」がオープンしました。こちらのお店は松山市三番町で営業されている「割烹むつの」の新店舗となります。予算や要望などの相談に応じてくれるそうなので、誕生日や記念日・会社の接待や宴会など様々なシーンで利用しやすいお店だと思います！
開店・閉店 四国唯一のナチュラルチーズ専門店「チーズストール酪 大街道店」が6月3日オープン[松山市/大街道]
2024年6月3日、松山市大街道に「チーズストール酪（らく）大街道店」が移転オープンしました。こちらのお店は松山三越からの移転になります！お店の前を通りかかったのは5月中旬だったので、オープンに向けて準備をされているところでした。公式SNSによると、チーズストール酪は四国で唯一のナチュラルチーズ専門店のようですね♪
開店・閉店 大街道に新たなグルメスポット誕生！「肉匠と海鮮 個室居酒屋 媛花（ひめか）」が6月3日オープン[松山市/大街道]
松山市の大街道商店街に「肉匠と海鮮 個室居酒屋 媛花（ひめか）松山大街道本店」が2024年6月3日（月）にオープンしました！鮮度抜群の海鮮とこだわりの肉料理が楽しめるようで、会社の宴会から特別な記念日までさまざまなシーンで利用できそうです
開店・閉店 松山市駅前の家系ラーメンが閉店！「横浜家系拉麺 陽太家」が閉店していました[松山市/湊町]
日付は不明ですが、松山市湊町の松山市駅前にある「横浜家系拉麺 陽太家（ひなたや）」が閉店していました！2024年5月26日にお店の前を通りがかったところ、看板は付いていましたが「テナント募集」の紙が扉に貼られていました。ネットの口コミなどを見ると、2ヵ月前までは投稿があったので閉店されたのはここ1～2ヵ月かもしれませんね
開店・閉店 「焼肉HOUSE野野」が6月22日で営業終了！7月から中村にある「富久重」が引き継ぎ営業再開予定です[松山市/鷹子町]
2024年6月22日、松山市鷹子町の「焼肉HOUSE野野」が閉店するようです！松山市中村で焼き肉店を営業されている「富久重（ふくしげ）」が引き継いで営業再開するとのことですが、「富久重」の2号店なのか移転してくるのかまでは不明です。富久重のオープン日は2024年7月11日（木）の予定だそうです！
イベント 3週連続開催！伊予市で「第39回 伊予市ふれあい土曜夜市」が開催されます[愛媛県/伊予市]
愛媛県伊予市で「第39回 伊予市ふれあい土曜夜市」が2024年6月1日（土）・8日（土）・15日（土）に開催されます！郡中の駅前にある商店街が歩行者天国になり、たくさんの露店と様々なイベントが用意されているようです