開店・閉店 伯方の塩 初の飲食店が松山空港に誕生！塩おでんやソフトクリームを提供
松山空港ビル1階に伯方の塩 初の飲食店がオープン予定。2026年3月28日から、塩おでんや簡単なおつまみ、伯方の塩ソフトクリームなどを空港内で気軽に楽しめます。
グルメ
開店・閉店 
開店・閉店 スシロー伊予松前店がリニューアル｜デジロー導入＆休業期間まとめ
松前町・国道56号線沿いの「スシロー伊予松前店」が2026年1月30日にリニューアルオープン。話題の大型タッチディスプレイ「デジロー」導入や休業期間、アクセス情報をまとめました。
イベント 愛媛最大級サブカルEXPO「うさぽっぷ！」が県民文化会館で開催決定！
松山市道後町の愛媛県県民文化会館で、愛媛最大級サブカルEXPO「うさぽっぷ！～エヒメサブカルチャーエキスポ vol.1～」が2026年2月23日に開催。声優・ボカロP・アイドル・コスプレ・即売会など内容を詳しく紹介します。
開店・閉店 たかのこの湯にあるレストランが一時閉店！「大衆食堂スタンド そのだ」としてオープン予定
松山市鷹子町の「たかのこの湯」内にある「たかのこのレストラン」が2026年1月31日で一時閉店。改修後は「大衆食堂スタンド そのだ」としてリニューアル予定です。
開店・閉店 松山市祝谷町に回転寿司「すしえもん道後店」が3月5日オープン予定！
松山市祝谷町、道後温泉近くに回転寿司「すしえもん道後店」が2026年3月5日オープン予定。宇和島直送の鮮魚を毎朝仕入れる水産会社直営店で、観光客にも地元客にも注目の新店です。
開店・閉店 松山市・朝生田に讃岐うどん「天までとどけ」がオープン！【アマンダ跡地】
松山市朝生田町、アマンダコーヒーズ跡地に讃岐うどん「天までとどけ」が2026年1月15日オープン。自家製麺とこだわり出汁が特長で、夜は定食メニューも楽しめます。
開店・閉店 【松山市】揚げたて天ぷらさくや 福音寺店が閉店｜今後は竹原店を利用
松山市福音寺町・県道334号線沿いの「揚げたて天ぷらさくや 福音寺店」が、2025年12月31日（水）をもって閉店しました。リーズナブルな定食で親しまれてきた同店の閉店情報をまとめています。
開店・閉店 東温市のまんぷく飯店、惜しまれつつ閉店｜2025年12月30日で長年の営業に幕
東温市牛渕で長年親しまれてきた中華料理店「まんぷく飯店」が、2025年12月30日をもって閉店しました。国道11号線沿いにある店舗の場所・アクセス・店主からの閉店メッセージや人気メニューを紹介します。
開店・閉店 松山市古川西に「みんなのベーグル FURUKAWA BASE店」がオープン予定｜人気キッチンカーが待望の実店舗へ
松山市古川西の古川BASEに「みんなのベーグル FURUKAWA BASE店」が2026年1月下旬オープン予定。もちもち食感が魅力のベーグルやアクセス、価格情報を紹介します。
開店・閉店 松山市三津浜に古民家カフェ「ruru cafe + ANTA」がオープン！
松山市三津浜に誕生した古民家カフェ「ruru cafe + ANTA」。築120年以上の建物を改修し、コーヒーやスコーンを提供。アクセスや駐車場情報を紹介します。
イベント 松山市・いよてつ高島屋で「全国うまいもの味めぐり」開催！全国68店舗の絶品グルメが集結
松山市のいよてつ高島屋で「全国うまいもの味めぐり」を2026年1月7日～20日開催。全国68店舗が集結し、週替わり出店や四国初上陸のイートインも登場。
開店・閉店 【松山市南久米町】和洋食彩 和月がオープン｜会席料理と鯛飯を楽しめる大人の和食店
松山市南久米町に和食会席店「和洋食彩 和月」が2025年10月14日オープン。宇和島風鯛飯や週替わり御膳、接待・デート向けコースまで詳しく紹介します。
開店・閉店 松山市二番町に「鮨 岩城清三」がオープン｜コース内容・値段・予約方法
松山市二番町に「鮨 岩城清三」が2025年11月4日オープン。今治の名店「健寿司」出身の店主が握る鮨を、13,200円からのコースで堪能できます。アクセスや予約方法も紹介。
開店・閉店 【松山市】イタリアンレストラン「パブリック ジャパニーズバール アトリエ」が南高井町にオープン｜アトリエの2号店
松山市南高井町に「パブリック＆ジャパニーズバール アトリエ」が2025年10月23日オープン。二番町アトリエの2号店で、ランチ・カフェ・ディナーまで楽しめるイタリアンレストランです。
開店・閉店 【閉店】松山市ロープウェー街の米粉パン専門店「BlueBlue」が12月29日で営業終了へ
松山市大街道・ロープウェー街の米粉パン専門店「BlueBlue」が2025年12月29日で閉店予定。閉店理由や姉妹店「ドウゴノパンヤ」の今後について詳しく紹介します。
開店・閉店 松山市の人気つけ麺店「風雲丸 松山椿店」が11月21日に閉店してた！
松山市居相・椿神社近くで営業していた「風雲丸 松山椿店」が2025年11月21日に閉店。石焼濃厚つけ麺や濃厚煮干しラーメンで親しまれたお店の閉店情報をまとめました。
開店・閉店 松山市北条にお食事処「亀八」がオープン！北条鯛めしが味わえる定食屋さん
松山市北条辻に「お食事処 亀八」が2025年10月23日にオープン。北条鯛めしや海鮮定食が楽しめるほか、12月21日には開店記念の餅つきイベントも開催予定。
開店・閉店 【松山市】はなみずき通りの「クック・チャム 椿店」が12月31日で閉店へ
松山市古川南・はなみずき通り沿いの「クック・チャム 椿店」が、2025年12月31日をもって閉店予定。閉店理由や23年間の営業、今後利用できる近隣店舗の情報をまとめました。
イベント 【松山市】第1回えひめクリスマスマーケットが松山中央公園で初開催！イルミ・グルメ・雑貨が大集合
第1回えひめクリスマスマーケットが松山中央公園で初開催！1万球のイルミネーション、クリスマス限定グルメ、手作り雑貨、ナイトバブルショー、キャンドルナイトなど見どころ満載。えひめパンまつりも同会場で昼に開催され、一日中楽しめる冬イベントです。
イベント 【松山市】第2回えひめパンまつり開催！全国の人気パンが大集合（2025）
松山市の松山中央公園で「第2回えひめパンまつり」が開催！県内外の人気パン屋約50店が集まり、限定パンやキッチンカー、体験コーナー、夜にはクリスマスマーケットも登場。先行販売・ファストパス情報も紹介。