松山市大街道に「そばまえ十三」がオープン！十割蕎麦や酒に合う一品料理も

松山市大街道商店街に「そばまえ十三」がオープン！

松山市の大街道商店街に、蕎麦店「そばまえ十三（じゅうぞう）」が2026年8月8日（土）にオープンしていました！

こちらのお店で楽しめるのは、厳選した蕎麦粉を使った十割蕎麦と、季節の一品料理。日本酒や焼酎、ワインなどもそろっているので、まずはお酒と肴を楽しんで、最後に蕎麦で締めるという過ごし方もできるようです。

蕎麦のメニューを見ると、もりそばや肉そば、天ぷらそばといった定番のほか、「〆のもりそば小盛」も。お酒を楽しんだあと、少しだけ蕎麦を食べたいときにもうれしいメニューですね。

さらに、十三名物として「十三黒豚つけそば」「淡雪そば」「すだちそば」「からすみそば」などの変わり蕎麦もあるのだとか。蕎麦粉の産地は日によって変わるそうなので、その日の蕎麦にも注目です！

店内は、調理風景を目の前で見られるカウンター席に加え、テーブル席や畳敷きの席も。利用する人数やシーンに合わせて選べそうです。

ちなみに、お店がオープンしたのは、2025年6月に移転のため閉店した「デュークショップ 松山店」の跡地。デュークショップは、この場所から歩いて20秒ほどのところに移転しています。

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「そばまえ十三」アクセスと基本情報