開店・閉店 宇和島発のドーナツ専門店「TOU°C（トウド）」が松山市木屋町にオープン予定！
松山市木屋町に、宇和島発のドーナツ専門店「TOU°C（トウド）松山店」が2025年2月初旬オープン予定。フジ本町店隣、トウドの手作りドーナツや店舗情報を詳しく紹介します。
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開店・閉店 
開店・閉店 伯方の塩 初の飲食店が松山空港に誕生！塩おでんやソフトクリームを提供
松山空港ビル1階に伯方の塩 初の飲食店がオープン予定。2026年3月28日から、塩おでんや簡単なおつまみ、伯方の塩ソフトクリームなどを空港内で気軽に楽しめます。
開店・閉店 【松山市】ロープウェー商店街近くに「古書と骨董 山猫軒」がオープン｜古本と骨董の専門店
松山市喜与町、松山城やロープウェー商店街近くに「古書と骨董 山猫軒」が開店。約7,000冊の古書が並び、明治・大正の古書から昭和の古本、漫画まで幅広く取り揃え。民藝関連の本や骨董品も楽しめます。
開店・閉店 松山市祝谷町に回転寿司「すしえもん道後店」が3月5日オープン予定！
松山市祝谷町、道後温泉近くに回転寿司「すしえもん道後店」が2026年3月5日オープン予定。宇和島直送の鮮魚を毎朝仕入れる水産会社直営店で、観光客にも地元客にも注目の新店です。
開店・閉店 松山市・朝生田に讃岐うどん「天までとどけ」がオープン！【アマンダ跡地】
松山市朝生田町、アマンダコーヒーズ跡地に讃岐うどん「天までとどけ」が2026年1月15日オープン。自家製麺とこだわり出汁が特長で、夜は定食メニューも楽しめます。
開店・閉店 【松山市】Spica hair designが竹原にオープン！再現性の高い似合わせカットが人気の美容室
松山市竹原、松山市総合コミュニティセンター近くに美容室「Spica hair design（スピカ ヘアデザイン）」が2025年11月24日オープン。女性オーナーのマンツーマン施術で、再現性の高い似合わせカットが人気のアットホームサロンです。
開店・閉店 子連れでも安心！松山市久米に美容室LAKI 久米店がオープン｜予約なしOK・キッズスペースあり
松山市久米の国道11号線沿いに美容室LAKI 久米店が新規オープン。予約なしOK、年中無休、キッズスペースありで忙しい方や子育て世代にもおすすめ。オープン記念でパーマ・カラー半額キャンペーンも実施予定。
開店・閉店 松山市古川西に「みんなのベーグル FURUKAWA BASE店」がオープン予定｜人気キッチンカーが待望の実店舗へ
松山市古川西の古川BASEに「みんなのベーグル FURUKAWA BASE店」が2026年1月下旬オープン予定。もちもち食感が魅力のベーグルやアクセス、価格情報を紹介します。
開店・閉店 松山市畑寺に「M crepe」オープン！ザクッともちっと新食感クレープが楽しめるお店
松山市畑寺にクレープ専門店「M crepe」がオープン。ザクッともちっとした新食感の焼きたてクレープ。1枚ずつ焼きたて提供で、店内イートインも可能。松山東雲大学近く、駐車場あり。
開店・閉店 松山市三津浜に古民家カフェ「ruru cafe + ANTA」がオープン！
松山市三津浜に誕生した古民家カフェ「ruru cafe + ANTA」。築120年以上の建物を改修し、コーヒーやスコーンを提供。アクセスや駐車場情報を紹介します。
開店・閉店 松山市越智に「JPCスポーツ教室 松山石井店」がオープン｜体操×体幹トレーニングの新教室
松山市越智に「JPCスポーツ教室 松山石井店」が2025年11月9日にオープン。3歳から大人まで通える体操教室で、体操と体幹トレーニングを通じて基礎体力や集中力を育てられます。
開店・閉店 【松山市南久米町】和洋食彩 和月がオープン｜会席料理と鯛飯を楽しめる大人の和食店
松山市南久米町に和食会席店「和洋食彩 和月」が2025年10月14日オープン。宇和島風鯛飯や週替わり御膳、接待・デート向けコースまで詳しく紹介します。
開店・閉店 【松山市】マルナカ清住店内に100円ショップ「ワッツ」がオープン！
松山市清住のマルナカ清住店内に、100円ショップ「ワッツウィズ 清住マルナカ店」が2025年11月29日にオープン。場所や営業時間、品揃え、アクセス情報をまとめました。
開店・閉店 松山市二番町に「鮨 岩城清三」がオープン｜コース内容・値段・予約方法
松山市二番町に「鮨 岩城清三」が2025年11月4日オープン。今治の名店「健寿司」出身の店主が握る鮨を、13,200円からのコースで堪能できます。アクセスや予約方法も紹介。
開店・閉店 パーソナルジム「ノバス 三番町店」松山市中心部に誕生！マシンピラティス対応
松山市三番町に「パーソナルジム ノバス 三番町店」が2025年10月20日オープン。パーソナルトレーニングとマシンピラティス対応、駐車場完備で通いやすいジムです。
開店・閉店 【四国初】松山市久万ノ台に「ジモティースポット 松山久万ノ台店」オープン｜不用品の持ち込みが無料＆予約不要
松山市久万ノ台に「ジモティースポット 松山久万ノ台店」が2025年11月28日オープン。不要品の持ち込みは予約不要・無料。家具や家電、子ども用品などを地域でリユースできる四国初の官民連携拠点です。
開店・閉店 【松山市】イタリアンレストラン「パブリック ジャパニーズバール アトリエ」が南高井町にオープン｜アトリエの2号店
松山市南高井町に「パブリック＆ジャパニーズバール アトリエ」が2025年10月23日オープン。二番町アトリエの2号店で、ランチ・カフェ・ディナーまで楽しめるイタリアンレストランです。
開店・閉店 松山市大可賀に「ドラッグストア コスモス 大可賀店」オープン！TSUTAYA跡地に2026年1月誕生
松山市大可賀の県道22号線沿いに「ドラッグストア コスモス 大可賀店」が2026年1月17日オープン予定。旧TSUTAYA・ドラッグストアモリ跡地の場所やアクセス、店舗情報をまとめました。
開店・閉店 【伊予市】ウェルピア伊予最寄り！「セブン-イレブン 伊予上三谷店」が2026年2月末に開店予定
伊予市上三谷の県道23号沿いに「セブン-イレブン 伊予上三谷店」が2026年2月末頃オープン予定。場所やアクセス、周辺情報、求人情報をまとめて紹介します。
開店・閉店 松前町に24時間営業の無人古着屋「NOTIME（ノータイム）」がオープン！中四国エリア初出店
伊予郡松前町に無人古着屋「NOTIME 伊予松前店」が2025年12月20日オープン。下北沢発の古着屋が中四国初出店。24時間営業・国道56号線沿い・駐車場6台完備。