開店・閉店 [松山市]そば吉 南久米店の建設工事が始まっています！2024年4月下旬 オープン予定
以前「そば吉 フライブルク店」の閉店をお知らせする記事でも触れましたが、新店舗となる「そば吉 南久米店」の建設工事が現地で始まっていました！新店舗の建設場所は、「レオハウス」の住宅展示場があった場所のようです
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開店・閉店 
まとめ 2024年 松山市の開店・閉店情報一覧｜移転やリニューアルオープンするお店もチェック！
【2024年版】松山市の開店・閉店・移転・リニューアル情報一覧。松山市民必見！新しいカフェやラーメン店、雑貨屋のオープン情報から、残念な閉店情報まで、愛媛・松山の最新店舗ニュースをどこよりも詳しくお伝えします。
開店・閉店 【新店】スロットロッキー跡地に「くすりのレディ 平和通り店」がオープンしました[松山市]
松山市平和通のスロットロッキー跡地に「くすりのレデイ 平和通り店」が2023年11月30日（木）にオープンしました！こちらの店舗は、1階が駐車場で2階が売り場のフロア構成をしている、愛媛県初の「ピロティ店舗」のレディ薬局とのこと
開店・閉店 【松山市】テイクアウト専門店の「からあげ工房TAKUMI（匠海）松山店」がオープンしています
松山市真砂町にある「テレビ愛媛 本社」の裏側に「からあげ工房TAKUMI（匠海）松山店」が2023年11月20日（月）にオープンしました！「もも・むね」といった定番商品はもちろんのこと、お弁当や予算に合わせたオードブルも用意してもらえるみたい！
開店・閉店 【松山市】韓国スイーツと推せる店員さんのいるお店「BLACK honey（ブラックハニー）」が三番町にオープン！
松山市三番町に韓国CAFE&BARの「BLACK honey（ブラックハニー）」が2023年11月16日（木）にオープンしました！こちらのお店はコンセプトが「韓国スイーツと推せる店員さんのいるお店」とのことで、K-POPが流れる店内で店員さんとお喋りしながら食事ができるそうです
開店・閉店 【松山市】Live Restaurant 風来坊が移転オープンしました！生の音楽を聴きながら食事ができるお店です
松山市二番町に生の音楽を聴きながら食事ができる「Live Restaurant 風来坊」が2023年11月29日（水）に移転オープンしました！「Live Restaurant 風来坊」は今年で12年目を迎え、新たに収容数100名を超えるライブレストランとしてリニューアルオープンされました！
開店・閉店 【松山市】銀天街に和栗専門店「罪深き栗 本店」が11月11日にオープンしました！
松山市湊町の「銀天街商店街」に、和栗専門店の「罪深き栗 本店」が2023年11月11日（土）にオープンしています！「罪深き栗」は、使用している「和栗」のおいしさを引き立てる「スイーツ・モンブラン・栗菓子」などが人気のお店になります
開店・閉店 【松山市】イカを使ったラーメン？「麺処 松」と「からあげ金と銀」が二番町にオープンしています
松山市二番町に「麺処 松」と「からあげ金と銀」が2023年11月4日（土）にオープンしました！「麺処 松」ではイカの旨味を使ったラーメンを提供されているようで、他では味わえないこだわりのラーメンを頂くことができるそうです！
開店・閉店 【居酒屋 播州亭】松山市二番町に生姜醤油で食べる「関西おでん」のお店がオープンしてた！
松山市二番町に「関西おでん」を食べれる居酒屋「播州亭」が2023年11月1日（水）にオープンしました！「関西おでん」は生姜醤油で食べる姫路の郷土料理のようで、松山でいただけるお店は少ないのではないでしょうか？オーナーは兵庫県出身だそうなので本場の味を食べれそうですね！
開店・閉店 【松山市】いえとち本舗 松山本店が小栗にオープンしていました！
松山市小栗の国道56号線沿いにある「パワーステーション」のテナントに「いえとち本舗 松山本店」がオープンしていました！公式HPによると、家づくりにまつわる悩みや疑問をまとめて解決してくれるそうで、店内にはキッズルームやリラックスできる接客スペースも設けられています
開店・閉店 【松山市】ラーメンとかき氷の人気店「ねいろ屋」が空港通りに移転オープンされました！
松山市の空港通沿いにラーメン店の「ねいろ屋 空港通り店」が2023年12月8日（金）に移転オープンされました！提供されるメニューは「しょうゆらーめん」「しおらーめん」「背脂煮干らーめん」などがあって、トッピングを含めてこだわり抜いた食材で作られています！
開店・閉店 【いよてつ高島屋】話題のスウォッチストアを見てきた！中四国初出店の直営店舗[Swatch store]
松山市湊町にある「いよてつ高島屋」に、スイスの高級時計ブランド「Swatch（スウォッチ）」の直営店舗が2023年12月6日（水）にオープンしました！「Swatch（スウォッチ）」の直営店は、いよてつ高島屋の店舗を含めても全国に12店舗しかなく、中四国地方では初となる店舗だそうです
開店・閉店 【砥部町】cake nicori（けーきや にこり）が10月22日にオープンしてる！
伊予郡砥部町の県道194号線沿いに「cake nicori（けーきや にこり）」が2023年10月22日（日）にオープンしていました！お店の場所は「ローソン 伊予砥部麻生店」の向かい側で、空きテナントになっていた白い建物のところです
開店・閉店 松山インター近くに13店舗目となる「ドラッグストアコスモス 北土居店」が2024年1月にオープン予定！
松山市北土居に市内で13店舗目となる「ドラッグストアコスモス 北土居店」が2024年1月6日（土）にオープンする予定です！ここは以前「TSUTAYA」と「いよの舞」があった場所で、それらの建物を解体した跡地に建設しているようです
開店・閉店 【愛媛初】とんから亭 松山南久米店がオープン予定！「から好し」からの業態変更で登場
松山市南久米町の国道11号線沿いにある「から好し 松山南久米店」がリニューアルをして、新たに「とんから亭 松山南久米店」としてオープンされるそうです！お店の前にあった案内には「から好し 松山南久米店」の閉店は2023年12月12日（火）で、「とんから亭 松山南久米店」のオープンは2023年12月26日（火）とのこと
開店・閉店 まつちかタウンに「うどんかめや まつちかタウン店」がオープン予定！ランチタイムには行列必至か!?
松山市湊町の「まつちかタウン」に、「うどんかめや まつちかタウン店」が2024年3月9日（土）にオープンする予定です！うどんの「かめや」は松山市内に2店舗あって（キスケBOX店・久米店）以前は立花にも店舗がありましたが今は閉店されています
開店・閉店 はまぐり出汁を使用したラーメン「中華そば いはら」がフジグラン松山にオープン！
伊予鉄道 宮田町駅の近くにある商業施設「フジグラン松山」に、「はまぐり×鰹×鶏」をコンセプトにしたラーメン店「中華そば いはら」が2023年12月1日（金）にオープンしました！国産はまぐりを出汁に使用した中華そばってあまり聞いたことないので、愛媛初の味を楽しめるかも！？
開店・閉店 【銀天街】美容室の「PLAY」がアーケード内にオープンしてた！
松山市湊町にある「銀天街商店街」の中で、以前から空いていたテナントに美容室の「PLAY（プレイ）」がオープンしていました！店内は広々とした空間が広がっていてシックな内装がカッコイイ美容室なので、街中にできた新しい美容室に是非行ってみてください！
再開発 【2025年秋】松山大街道に都市型ワイナリー「BLUE WAX WINRY」オープン！日本ワインと蕎麦を堪能
2025年秋、松山市大街道に都市型ワイナリー「BLUE WAX WINRY」がオープン！日本各地の厳選ワインと自家製ワイン、蕎麦料理とのペアリングを楽しめる新スポット。ワインづくりの物語を五感で体験できる特別な空間をご紹介します。松山・大街道で新しいワインの魅力を発見しませんか？
開店・閉店 【松山市】二番町に完全予約制の「鮨かわい」がオープンするみたい！
松山市二番町にある「コロネット二番町ビル 3階」に、完全予約制のお寿司屋さん「鮨かわい」が2023年11月26日（日）にオープンする予定です！店内は美術館をモチーフにした空間になっており、ゆったりとした時間を過ごしながらお食事ができそうです！