開店・閉店 【松山市｜新店】四国初出店！「さかい珈琲 松山銀天街店」が4月6日にオープン予定です
松山市湊町の銀天街商店街にコーヒーチェーンの「さかい珈琲 松山銀天街店」が2024年4月6日（土）にオープンする予定です！さかい珈琲は岐阜県に本社があるコーヒーチェーンで東海地方や近畿地方を中心に店舗があり、今回の出店により37店舗となります
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開店・閉店 
開店・閉店 【松山市｜新店】道後の上人坂に「THREE FISH COFFEE&クレープ道後・上人坂」が4月7日にオープンします！
松山市道後湯月町に「THREE FISH COFFEE&クレープ道後・上人坂」が2024年4月7日（日）にオープンする予定です！道後にオープンする店舗は「土・日・祝日」限定営業で、コーヒーとクレープのテイクアウトがメインのお店のようです！
イベント 【東温市｜イベント】キッチンカーやワークショップが約50ブース集結！東温市総合公園で「水辺のマルシェ」が開催されます
東温市にある「東温市総合公園 水辺のテラス」で、キッチンカーやワークショップが約50ブース集結する「水辺のマルシェ」が2024年4月14日（日）に開催されます！このイベントは東温市の自然の中で開催される年に一回のマルシェとなっていて、ペットも一緒に家族みんなで遊びに行けるイベントだそうです！
開店・閉店 とんかつパフェで有名な「清まる」が4月末で閉店されるようです[松山市/花園通り]
2024年4月末頃、松山市花園町の「とんかつ 清まる」が閉店されるようです！清まるといえば、とんかつとパフェを組み合わせた「とんかつパフェ」がSNSで有名になり、テレビで何度も取り上げられていました。店内の壁には著名人のサインもたくさんあって、注目度の高さが伺えていましたね
ニュース 【JR松山駅】2024年秋開業の高架下に入るショップが一部発表されました！
JR四国が高架化工事をしている「JR松山駅」に入居するテナントの一部を2024年3月29日（金）に公開しました！今回公開されたテナントは全部で14店舗ですが、2024年秋の開業時には18店舗が入居する予定とのことです。
開店・閉店 【伊予市｜新店】子供も喜ぶカスタマイズケーキが作れる「パティスリーベル」がオープン！
伊予市宮下に子供も喜ぶカスタマイズケーキを作れる「patisserie Belle（パティスリーベル）」が2024年2月5日（月）にオープンしました！店内のショーケースには、紅茶とりんごの「ムースケーキ」やフィナンシェなどの焼菓子、外側はカリっと中はしっとりとした食感のカヌレなど、たくさんの種類がラインナップされています
開店・閉店 【松山市｜新店】立花にスリランカ料理の「MALUPINI（マルピニ）」が4月8日にオープン予定！
松山市立花にスリランカ料理のお店「MALUPINI（マルピニ）」が2024年4月8日（月）にオープン予定です！「マルピニ」ではスリランカ出身の店主が作る本格的なスリランカ料理がいただけるようで、料理に欠かせないスパイスは本場スリランカから取り寄せているとのこと！
開店・閉店 【松山市｜新店】高砂町に「唐揚げ専門店 とりこ」と「りんごのおもい 松山高砂店」がオープンしています！
松山市高砂町に「唐揚げ専門店 とりこ」と「りんごのおもい 松山高砂店」が2024年1月16日（火）と18日（木）にそれぞれオープンしました！この二つのお店はジャンルが全く違いますが、同じ店舗内で営業されているようです。なかでも「りんごのおもい」は関西を中心に展開しているチェーン店で、「松山高砂店」が四国唯一のお店となります！
イベント 【松山市｜イベント】大名武者行列に野球拳全国大会も開催！「松山春まつり・お城まつり2024」が始まります
松山市中心部で、大名武者行列や野球拳全国大会などが開かれる「松山春まつり・お城まつり 2024」が2024年4月4日（木）・6日（土）・7日（日）に開催されます！「松山春まつり」とは、「お城まつり」と「道後温泉まつり」を合わせた総称のことで、たくさんの催しが予定されている春の大きなイベントになります！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】窓から見える景色が素敵な「わかくさ珈琲」が4月1日にオープンします！
松山市若草町で建替え工事をしていた手作りお菓子とカレーのお店「わかくさ珈琲」が、2024年4月1日（月）にリニューアルオープンします！以前の店舗は「城山公園」に隣接した立地を生かして公園の緑が見える窓際の席が人気のお店でしたが、新しい店舗でも開放感のある景色を楽しめるそうです！
イベント 【松山市｜イベント】50店舗以上のテナントが集結！「うみマルシェ」が松山観光港で開催されます
松山市高浜町にある松山観光港で「うみマルシェ」が2024年3月27日（水）に開催されます！「うみマルシェ」とは、ハンドメイドの雑貨やアクセサリー、キッチンカーによるグルメやスイーツなどが50店舗以上出店する入場無料のイベントだそうです！うみマルシェの利用者専用の「来客用臨時駐車場」もあるみたいですよ。
開店・閉店 【松山市｜新店】道後商店街にベビーカステラ専門店「松露庵 道後店」がオープンしました！
松山市道後湯之町にある道後商店街の中に、ベビーカステラ専門店の「松露庵（しょうろあん）道後店」が2024年3月20日（水）にオープンしました！「松露庵」は全国にお店があって、京都に本店がある人気のベビーカステラ専門店とのこと。四国には今回オープンした「松露庵 道後店」が初めてのようです。
開店・閉店 【松山市｜新店】平井町に「ねこプリン」が話題の「とんとんCafe」がオープンしています！
松山市平井町に「ねこプリン」が話題の「とんとんCafe」が2024年1月15日（月）にオープンしました！「モーニング」はワンドリンク制となっていてワッフルやヨーグルトなどがあり、「ランチメニュー」はチキンカレー・オムライス・ハンバーグなどをいただけるとのこと
イベント 【松山市｜イベント】城山公園で「キッチンカー四国決戦！伊予の海陣」が3月30日～31日に開催されます！
松山市堀之内にある城山公園で「キッチンカー四国決戦！伊予の海陣」が2024年3月30日（土）と31日（日）に開催されます！このイベントは四国四県からご当地のキッチンカーが集まり、来場者の審査・投票によって後に開催する「四国決戦」への出場を決める大会となるようです
開店・閉店 【松山市｜閉店】バブルワッフルが人気の「Bambino（バンビーノ）」が1月25日に閉店していました！
松山市東垣生町にあった「Bambino（バンビーノ）」が2024年1月25日（木）に閉店しました！バンビーノは「焼きそば、かき氷、レインボーわたあめ、ポテト」など、屋台で売られていそうな人気メニューを販売していたお店。今後は店舗営業からキッチンカー販売へと場所を移すようで、「bubble waffle」と「かき氷」をメインに販売していくそうです！
ニュース まつちかタウンの「カヌレティエクロリ」でホワイトデー限定のカヌレセットが限定販売されます！
まつちかタウンに去年オープンした「カヌレティエクロリ」がホワイトデー限定のカヌレセットを販売するようです！この「ホワイトデーカヌレ」は、バレンタインのお返しを何にしようか悩んでいる方にピッタリのお菓子だと思います！人気も可愛らしさもある「カヌレティエクロリ」の限定セットなので間違いないですね
開店・閉店 【松山市｜移転】空港通にあったフルーツサンド専門店の「纏（まとい）」が3月2日に高砂町に移転オープンしました！
松山市空港通で営業していたフルーツサンド専門店の「纏（まとい）松山店」が2024年3月2日（土）に高砂町に移転オープンしました！公式SNSによると「ラーメンは飲み物。」と書かれた看板が目印の「鶏白湯専門店 カネオカラーメン」店舗内での小規模販売とのことです！
開店・閉店 ベーグル専門店「ラクダピクニック」が松山市・ロープウェー商店街に移転オープンされました
松山市大街道の「ロープウェー商店街」に、ベーグル専門店の「BAGEL ラクダピクニック」が2024年1月6日（土）に移転オープンされました！新しいお店は「ロープウェイ乗り場」から近い場所にあって、こちらの建物の2階に移転しています
イベント 【松山市｜イベント】お笑いライブやヒーローショーありの「けいりんわくわくフェスタ」が開催！参加無料・来場特典あり
松山市市坪西町にある「瀬戸風バンク松山中央公園多目的競技場」で、お笑いライブやヒーローショーありの「けいりんわくわくフェスタ」が2024年3月7日（木）～10日（日）に開催されます！「けいりんわくわくフェスタ」は、人気お笑い芸人の「パーパー」や子ども達に大人気の「仮面ライダーガッチャードショー」、さらに「移動動物園」までやってくる家族皆で楽しめるイベントのようです！
開店・閉店 【松山市｜新店】愛媛県最大の売場面積を誇る「無印良品 いよてつ高島屋」がオープンしました！冷凍食品やチルドスイーツもあり
松山市湊町にある「いよてつ高島屋」に、愛媛県最大の売場面積を誇る「無印良品 いよてつ高島屋」が2024年2月28日（水）にオープンしました！四国で初めてセルフレジを導入しており、愛媛初となる「冷凍食品」や人気の韓国料理キンパなども取り扱いを開始しました