フジグラン松山に「中華そば いはら」がオープン
伊予鉄道 宮田町駅の近くにある商業施設「フジグラン松山」に、「はまぐり×鰹×鶏」をコンセプトにしたラーメン店「中華そば いはら」が2023年12月1日（金）にオープンしました！
今回オープンした「中華そば いはら」は、2023年11月28日（火）に閉店した「中華蕎麦つけ麺 一 hajime」のリニューアル店舗となります
スタッフの方が東京 下北沢の行列店「貝麺みかわ」で修業されたのち「はまぐり×鰹×鶏」をコンセプトにしたラーメン店としてオープンされたようです！
国産はまぐりを出汁に使用した中華そばってあまり聞いたことないので、愛媛初の味を楽しめるかも！？
以前記事にした「麺屋もりと」もこちらの会社が運営されています
DATA
中華そば いはら
| 住所 | 〒790-0065 愛媛県松山市宮西1丁目2-1 フジグラン松山 1階 |
| 営業 | 11:00-21:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり（フジグラン松山） |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/ramen_ihara/ |
