松山市一番町に「瀬戸内割烹 媛結び」がオープン！
和食の名店「和酒・和食 御結び」や、お洒落な「洋食堂サリエ」を手掛ける人気グループから、待望の3店舗目となる「瀬戸内割烹 媛結び（ひめむすび）」が、2025年9月24日（水）に松山市一番町にグランドオープンします！
場所は、伊予鉄「勝山町駅」から徒歩2分、以前「フラワーさいくる」があった場所のようです。
改装後の店内は、木の温もりを感じる洗練された和の空間に仕上がっているそうで、周りを気にせずゆったりと食事と会話を楽しめる完全個室も完備しているとのこと。
大切な方をもてなす接待や、二人の時間を大切にしたい記念日デートなど、特別なシーンにぴったりなお店です！
「瀬戸内割烹 媛結び」ってどんなお店？
「瀬戸内割烹 媛結び」では、会席コースと、アラカルトメニューが用意されています。
会席コース【要予約】
接待や記念日、ハレの日には、事前予約が必須の会席コースがおすすめ！
- 8,000円 会席コース
- 10,000円 会席コース
- 12,000円 会席コース
- 【オープン記念】9,900円 飲み放題付きコース
新鮮な魚を使ったお刺身6種盛り合わせや牛ヒレステーキなど、一人一皿ずつ提供されるスタイルで満足度も非常に高いコースとなっています。
※価格はすべて税込です。
アラカルト（単品）メニュー
気軽に楽しみたい方や、二次会での利用にはアラカルトメニューも充実しています。
- 旬魚お造り5種盛り（1,210円）
- 雲丹和牛巻き 1貫（968円）
- サワラのレアかつ～自家製タルタル～（1,430円）
- 牛もも肉のレアカツ（1,518円）
- クリームチーズの西京味噌漬け（748円）
- 鯛のだし茶漬け（858円）
「瀬戸内割烹 媛結び」の予約方法
「瀬戸内割烹 媛結び」の予約は、ホットペッパーグルメから可能です。 特に、会席コースは事前予約が必須となりますのでご注意ください。オープン直後は混雑が予想されるため、早めの予約がおすすめです。
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「瀬戸内割烹 媛結び」アクセスと基本情報
DATA
瀬戸内割烹 媛結び
| 住所 | 〒790-0001 愛媛県松山市一番町1丁目14-9 |
| 営業時間 | 17:00～23:00（L.O. 料理22:30、ドリンク 22:45 ） ※最終入店時間 22:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日（連休の場合は最終日が休み） |
| 開店予定日 | 2025年9月24日（水） |
| アクセス | 伊予鉄 市内電車「勝山町駅」から徒歩2分 |
| 駐車場 | なし |
| HP・SNS | 瀬戸内割烹 媛結び｜Instagram（インスタ） |
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