「ねいろ屋」跡に「サムライノネイロ」が11月13日にオープン！
松山市の空港通り沿い、惜しまれつつも閉店した人気ラーメン店「ねいろ屋」があった場所に、「サムライノネイロ」が2025年11月13日（木）にオープン予定との情報が入ってきました！
「サムライノネイロ」は、松山で中華そばや煮干しラーメンが人気だった「ねいろ屋」と、東京渋谷で名を馳せる横浜家系ラーメン「侍」がタッグを組んだお店。お店の場所は、以前「ねいろ屋」が営業されていた場所（松山市空港通3丁目）で、ファンにとっては嬉しい凱旋となります。
「ねいろ屋」は、松山市で人気のラーメン店でしたが、材料費や燃料費の高騰を理由に、2025年9月20日に閉店していました。
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気になる「サムライノネイロ」のらーめんですが、横浜家系ラーメン「侍」の濃厚な豚骨スープをベースに、「ねいろ屋」の持ち味であった繊細な旨味を加えた、オリジナルの「豚骨塩ラーメン」が提供されるとのこと。（他のメニューもあり）家系のガツンとしたパンチと、ねいろ屋の奥深い味わいがどう融合するのか…期待が高まりますね！
「ねいろ屋」の閉店を惜しんでいたファンにとっても、松山の家系ラーメンファンにとっても、待望のオープンとなりそうです。
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「サムライノネイロ」アクセスと基本情報
DATA
サムライノネイロ
| 住所 | 〒791-1206 愛媛県松山市空港通3丁目8-24 キャッスルエアポート 1F |
| 営業時間 | 11:00～20:30（L.O. 20:00） |
| 定休日 | 火曜 |
| 開店予定日 | 2025年11月13日（木） |
| アクセス | 伊予鉄バス「空港通り三丁目」から徒歩1分 |
| 駐車場 | 不明 |
| HP・SNS | サムライノネイロ｜Instagram（インスタ） |
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※まだ登録がないため、以前の店舗「ねいろ屋」にピンを合わせています。