【愛媛最大級の食イベント】大街道で「foodiscovery（フード・ディスカバリー）」開催！旬の愛媛グルメが集結

「foodiscovery（フード・ディスカバリー）」ってどんなイベント？

松山市中心部・大街道商店街で、愛媛の「おいしい」をまるごと楽しめる食イベント「foodiscovery（フード・ディスカバリー）」が、2026年1月31日（土）、2月7日（土）、14日（土）、21日（土）に開催されます！

「foodiscovery（フード・ディスカバリー）」は、愛媛県（えひめ愛フード推進機構）が開催している、食の魅力を発信するイベントです。
2026年で3年目を迎える人気イベントで、愛媛を代表する「かんきつ」や「愛育フィッシュ」をはじめ、ブランド肉やご当地グルメまでずらり。毎週土曜日には、大街道のアーケード内に“市場”が登場する、県内最大級の食イベントとなっています！

会場では、本格的な競り体験も行われ、普段なかなか手に入らない鮮魚や高級かんきつを、お得にゲットできるチャンスも。
しかも、市場で買った食材は提携飲食店に持ち込みOKで、料理人がその場で“あなただけの一皿”に仕上げてくれます。

さらに、県内各地のグルメや特産品が集まるブースをはじめ、落合 務シェフの調理デモンストレーションや、宇和島水産高校「フィッシュガール」による迫力満点のまぐろ解体ショーなど、イベントも盛りだくさん。
食べて、見て、体験して楽しめるので、ぜひ現地で味わってみてください。

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「foodiscovery（フード・ディスカバリー）」アクセスとイベント情報