松山市千舟町に「麺と竈 サムライノネイロ ハナレ」がオープン！
松山市千舟町に「麺と竈 サムライノネイロ ハナレ」が2026年10月22日（木）にオープンしました！
場所は千舟町通り沿いで以前「ネイロヤ食堂」が営業していたところ。同店は2025年6月20日に閉店し公式Instagramでは「諸事情により一旦閉店いたします。今後の予定は未定です。」と案内されていましたが、今回新たなお店としてスタートすることになったようですね。
そして今回の「麺と竈 サムライノネイロ ハナレ」は2025年11月に空港通の「ねいろ屋」跡地にオープンした「サムライノネイロ」の2号店でもあります。こちらでは「油そば」でも「まぜそば」でもない、「皿らーめん」という新ジャンルのメニューを提供するそうですよ！
皿らーめんは全部で3種類！定食メニューも
看板メニューの「皿らーめん（680円）」には、もち小麦を使った極太麺を使用。モチモチとした食感が特徴で並サイズでも茹でる前の状態で200gあるとのこと。そして、もうひとつのこだわりが竈で炊き上げる愛媛県産のお米。美味しい地下水を使って炊いているそうで、定食メニューではこちらのご飯も楽しめるようです。
皿らーめんは「皿らーめん」「皿家系らーめん」「皿レモンらーめん」の3種類。単品メニューに加えて、それぞれA定食・B定食も選べるようになっていました。
個人的に気になったのは「皿レモンらーめん」。レモンの酸味を加えたさっぱり系で細麺にパクチーや青唐辛子を合わせているとのこと。「皿家系らーめん」には、家系ラーメンでおなじみの酒井製麺の麺を使用。こちらは麺を楽しみながら味の変化も楽しめる一杯になっているそうですよ。
お店の公式Instagramはこちら！
麺と竈 サムライノネイロ ハナレ｜Instagram（インスタ）
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「麺と竈 サムライノネイロ ハナレ」アクセスと基本情報
麺と竈 サムライノネイロ ハナレ
| 住所 | 〒790-0011 愛媛県松山市千舟町3丁目2-6 森田ビル 1F |
| 営業時間 | 8:00～15:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 開店日 | 2026年10月22日（木） |
| アクセス | 伊予鉄「松山市駅」から徒歩7分 |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングを利用） |
| HP・SNS | 麺と竈 サムライノネイロ ハナレ｜Instagram（インスタ） |
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