開店・閉店 【松山市｜新店】国道56号線沿いに黒と白が選べる「中華そば56」が12月28日にオープン！
松山市保免中の国道56号線沿いに「中華そば56」が2024年12月28日（土）にオープンしました！提供されるメニューは黒と白2種類の「中華そば」や、「焼き飯」「唐揚げ」「餃子」などの定番メニューもあるとのこと
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開店・閉店 【松山市｜新店】柳井町商店街に古着＆紅茶専門カフェの「モビーディックス リバイバル」が11月29日にオープン！
松山市柳井町の「柳井町商店街」に、古着も買える紅茶専門カフェの「MOBY DICKS REVIVAL（モビーディックス リバイバル）」が2024年11月29日（金）にオープンしました！店内では生地の種類を選べるクレープや姉妹店「MOBY DICKS RARE（モビーディックス レア）」の生ドーナツなどをいただけるほか、たくさんの古着も並べているそうです！
開店・閉店 【松前町｜閉店】次のテナントはなに？エミフルMASAKIの「回転寿司 なぶら」が閉店しました！
伊予郡松前町の商業施設「エミフルMASAKI」2階にあった「回転寿司・骨付鳥 なぶら エミフルMASAKI店」が2024年11月19日（火）に閉店しました！お店の入口には「閉店のお知らせ」と共に、破産したことをお知らせする紙も貼られていました。「告示」の内容によると、2024年11月25日に破産手続開始決定がなされたようです
開店・閉店 【松山市｜新店】猫がモチーフのチョコがたくさん！四国初上陸の「CACAOCAT松山中央店」が11月20日にオープンしました
松山市中央にある「元町珈琲 松山中央の離れ」の店内に、猫をモチーフにしたかわいいチョコレートが人気の「CACAOCAT松山中央店」が2024年11月20日（水）にオープンしました！カカオキャットがオープンしたのは「元町珈琲 松山中央の離れ」の店内のようで、実は「元町珈琲 松山中央の離れ」も同じ日にリニューアルオープンしています！
開店・閉店 【砥部町｜新店】もちっとしたクレープ＆プチパンケーキのお店「Olu crepe（オルクレープ）」が11月29日にオープン！
伊予郡砥部町にある「リバーサイドショッピングセンター」内に、クレープ＆プチパンケーキのお店「Olu crepe（オルクレープ）」が2024年11月29日（金）にオープンしました！「オルクレープ」で販売されているクレープやプチパンケーキは、愛媛県産の小麦粉を使用しているようで、甘くてもちっとした食感が特徴の「テイクアウト専門店」になります！
開店・閉店 【松山市｜新店】日替わり弁当が500円！萱町商店街にお弁当屋「惣介」がオープンしました
松山市平和通にある萱町商店街に、お弁当・お惣菜を販売する「惣介」が2024年11月11日（月）にオープンしました！「惣介」で販売されているお弁当は「日替わり弁当」が500円から購入できるほか、だし巻き卵やから揚げなどのメニューもあるとのこと。伊予鉄道の古町駅にも近く朝早くから営業しているので、ここでお弁当を買って職場に持って行くことも可能ですね！
開店・閉店 【松山市｜新店】カジュアルに楽しめるフランス料理「Brasserie Mika（ブラッスリー・ミカ）」が11月28日にオープン！
松山市三番町の「三番町通り」沿いに、カジュアルに楽しめるフランス料理「Brasserie Mika（ブラッスリー・ミカ）」が2024年11月28日（木）にオープンしました！お店の場所は「花園町通り」から「三番町通り」に入ってスグのところにある、入口の赤と黒色が目を引く「リパップビル」1階になります
開店・閉店 【松山市｜新店】松山三越にブランド品買取の「おたからや松山本店」が12月5日にオープンしたそうです！
松山市一番町にある松山三越の2階に、金・時計・ブランド・宝石などを買取する「おたからや松山本店」が2024年12月5日（木）にオープンしたそうです！「おたからや」は愛媛県内には東予と中予地方に出店していて、こちらの店舗も合わせて松山市には6店舗、愛媛県には10店舗もある人気の買取専門店です！
開店・閉店 【松山市｜新店】辻町に隠れ家的な小さなお菓子屋「ayano.ya」がオープンしていました！
松山市辻町の住宅街の中に、小さなお菓子屋「ayano.ya」が2024年10月11日（金）にオープンしていました！店内には店主が一人で作ったお菓子が並べられていて、乳製品アレルギーの人でも食べられる「豆乳マフィン」や、地産地消にこだわって作られた「ビスコッティ」などいろいろなお菓子を楽しめます！
開店・閉店 【松山市｜新店】オープン前から大注目のパン屋が誕生！「ねごぱん」が12月7日にオープンしました
松山市土居田町の住宅街の中に、オープン前からSNS上で大注目だったパン屋「ねごぱん」が2024年12月7日（土）にオープンしました！雨の中迎えたプレオープンでも早々に完売し、グランドオープンの日には開店前から大行列がお店の前にできていたそうですよ！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】ロープウェー商店街にある「丸水 鯛めしスタンド」が松山鯛ラーメンのお店「万福久（まんぷく）」へとリニューアル！
松山市のロープウェー商店街にある「GANSUI TAIMESHI STAND」が、松山鯛ラーメンのお店「万福久（まんぷく）」へと2024年12月末頃にリニューアルオープンする予定です！2024年11月24日（日）に閉店した「GANSUI TAIMESHI STAND」は鯛めしの人気店「丸水」の系列店で、一人での利用に特化した宇和島鯛めしの専門店でした。店内は観光客の方を中心に賑わっていた印象があるので、鯛ラーメンのお店になっても変わらず人気になりそうです！
開店・閉店 【松山市｜新店】愛媛初上陸！大人気居酒屋の「新時代」が大街道に2025年1月16日オープン予定！
松山市の大街道商店街に、元プロサッカー選手「佐野直史」さん創業の居酒屋「新時代 愛媛松山大街道店」が2025年1月16日（木）にオープン予定です！「新時代」は、日本一のパリモチ鶏皮串「伝串」が人気で、全国に150店舗以上を展開している居酒屋になります！公式サイトの店舗一覧を確認したところ「愛媛松山大街道店」が四国唯一のお店のようです
開店・閉店 【松山市｜新店】四国初出店！AVAに「ドクターマーチン 松山店」が12月19日にオープン！
松山市一番町にある「ショッピングモールAVA」の3階に、イギリスのフットウェアブランド「Dr. Martens MATSUYAMA AVA」が2024年12月19日（木）にオープンします！「ショッピングモールAVA」は「ANAクラウンプラザホテル 松山」に併設されている、地下1階から地上3階まであるショッピングモール
開店・閉店 【松山市｜新店】はしご酒や飲み会前の一杯にオススメの「煮込まれや BUTTA」が10月7日にオープンしています！
松山市大街道に、サクッと飲みたい時にオススメの「煮込まれや BUTTA」が2024年10月7日（月）にオープンしました！こちらのお店は、一番町にある「塩もつ煮込み」と「やきとん」が名物で人気な「たけだ」の2号店になります！2号店のコンセプトは「ちょい飲みコミュニティ酒場」とのことで、飲み会前の一杯やお一人様にもオススメのカジュアルな雰囲気になっているみたい
開店・閉店 【松山市｜新店】名店の味を引き継いだ生しじみラーメン！「オルニ 松山本店」が12月16日にオープン
松山市三番町で、二日酔いにならない「生しじみラーメン」が人気だった「しじみらーめん父ちゃん・母ちゃん」の味を引き継ぎ、「オルニ 松山本店」として2024年12月16日（月）にリニューアルオープンしました！「しじみらーめん父ちゃん・母ちゃん」は2024年7月20日に閉店されましたが、味を引き継ぎたいという申し出があったそうで、店名は変わりますが同じ場所で営業をするそうです！
開店・閉店 【松山市｜新店】海の見える美容室「HAIR DESIGN UMITO」が堀江にオープン！
松山市堀江町に海の見える美容室「HAIR DESIGN UMITO」が2024年11月2日（土）にオープンしました！こちらの美容室は、目の前が海という最高のロケーション！海を眺めながらカットしてもらえます。さらに頭皮や髪の汚れをリセットしたい方にオススメな「頭身浴スパ」もやっているとのこと。カラーの色もちをアップさせる効果もあるそうです！
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】ロープウェー商店街にある缶詰のお店「Canpachi」が鯛のお土産専門店へと生まれ変わります！[メデタイム]
松山市大街道のロープウェー商店街にある「Canpachi（カンパチ）」が、鯛のお土産専門店「MEDETAIME（メデタイム）」へと2024年12月20日（金）にリニューアルオープンする予定です！リニューアル後の「メデタイム」では“愛媛の鯛”にとことんこだわるとのことなので、「みかん」だけが愛媛の名産品じゃないことを観光客の方に発信してくれそう！
開店・閉店 【松山市｜新店】女性専用のフィットネスビル「P・SPO湊町2号店」が11月20日にオープン！
松山市湊町の松山市駅近くに、女性専用のフィットネスビル「P・SPO湊町2号店」が2024年11月20日（水）にオープンしました！このフィットネスビルは会員なら24時間365日使い放題になっていて、話題の「マシンピラティス」や「ミラーフィット」などができるフロアを備えているようです
開店・閉店 【松山市｜リニューアル】千舟町にある人気のスリーフィッシュコーヒー1階のカフェがリニューアルオープンしました！[プリンセススマイル]
松山市千舟町にある「スリーフィッシュコーヒー 千舟町本店」1階のカフェが「Princess Smile by THREE FISH COFFEE（プリンセススマイル）」へと名前を変えて2024年10月31日（木）にリニューアルオープンしました！今回のリニューアルではスリーフィッシュコーヒーのコンセプトはそのままに、気軽に入りやすいカジュアルカフェへと改装されたそうです
開店・閉店 【松山市｜閉店】まつちかタウンで韓国コスメなどを取り扱っていた「Peach Store（ピーチストア）」が閉店していました！
松山市湊町のまつちかタウンで、韓国コスメや食品などを販売していた「Peach Store（ピーチストア）」が閉店していました！お店の前を通りかかったのは11月中旬だったのですが、お昼にも関わらずシャッターを下ろしているお店があったので、どこだろうと見上げたら「ピーチストア」でした！