【2026年】松山市周辺の開店・閉店情報まとめ

2026年の松山市及びその周辺地域（東温市・伊予市・松前町・砥部町）の開店・閉店情報まとめです！

新店オープンから閉店・リニューアル・移転まで、街の動きをこの1ページに凝縮。随時更新中ですので、ブックマークしてお出かけの参考にどうぞ！

2026年開店・閉店情報まとめ
過去の開店・閉店情報

2026年開店・閉店情報まとめ

詳細時期不明

開店・閉店

【開店】山田屋まんじゅうはなみずき店｜西石井

松山市西石井に「山田屋まんじゅうはなみずき店」オープンへ｜愛媛の定番土産が買いやすくなる新店舗情報

松山市西石井に「山田屋まんじゅうはなみずき店」が2026年新春オープン予定。愛媛土産の定番・山田屋まんじゅうの新店舗情報を、場所・アクセス・営業時間とあわせて詳しく紹介します。

【開店】びっくりドンキー松山店｜伊予郡松前町

2026年春オープン！松前町に「びっくりドンキー松山店」が誕生【ファミマ跡地】

松前町の国道56号線沿い（元ファミリーマート跡地）に「びっくりドンキー松山店」が2026年春オープン予定！愛媛2店舗目となる新店舗の場所、営業時間、アクセス情報などを詳しくご紹介します。

【開店】石本藤雄デザインミュージアム｜松山ロープウェー商店街

松山・ロープウェー街に「石本藤雄デザインミュージアム」が2026年秋開館予定！

松山市の大街道・ロープウェー街に「石本藤雄デザインミュージアム」が2026年秋オープン！マリメッコなどで活躍した石本藤雄氏の集大成となる新施設です。建築家の伊東豊雄氏が設計を手がける注目のミュージアムの場所、アクセス、最新情報を速報でお届けします。

【開店】スーパーセンタートライアル松山空港通り店｜高岡町

松山市に「スーパーセンタートライアル」が誕生！24時間営業の大型店が2026年にオープン予定

「スーパーセンタートライアル」が松山市高岡町のロッキー跡地にオープン決定！衣食住が揃う便利な24時間営業のディスカウントストアです。開店予定日やアクセス、駐車場情報をチェック！

2026年1月の開店・閉店

1月

【一時運休】大観覧車くるりん｜いよてつ高島屋

【2026年】いよてつ高島屋「くるりん」がLED化で運休へ！再開はいつ？料金や変更点を解説

いよてつ高島屋の大観覧車「くるりん」がLED化工事のため2026年1月から運休します。再開予定時期や、新しいライトアップの特徴、現在の料金情報などを詳しく解説。「くるりん」のご利用を計画中の方は要チェックです！

【開店】みんなのベーグル FURUKAWA BASE店｜古川BASE

松山市古川西に「みんなのベーグル FURUKAWA BASE店」がオープン予定｜人気キッチンカーが待望の実店舗へ

松山市古川西の古川BASEに「みんなのベーグル FURUKAWA BASE店」が2026年1月下旬オープン予定。もちもち食感が魅力のベーグルやアクセス、価格情報を紹介します。

1月7日（水）

【移転/開店】Boulangerie Maison 辻（ブーランジェリーメゾン辻）｜東温市

1月10日（土）

【リニューアル/開店】P・SPO（ピースポ）古着SHOP大街道店｜大街道商店街

【松山市大街道】P・SPO 古着SHOPが1月10日リニューアル｜メンズ・US古着フロア誕生

松山市大街道の「P・SPO 古着SHOP大街道店」が2026年1月10日にリニューアル。2階にメンズ・US古着中心のアメカジフロアが新設され、より買い物しやすい店舗に生まれ変わります。

1月12日（月・祝）

【閉店】GU（ジーユー）松山平田店｜平田町

GU（ジーユー）松山平田店が2026年1月12日に閉店｜196号線の人気店が営業終了へ

「ジーユー松山平田店」が2026年1月12日に閉店します。196号線沿いの人気店として親しまれてきた店舗の閉店情報に加え、松山市内や愛媛県内のGU店舗一覧、アクセスや基本情報などをわかりやすくまとめています。

【閉店】マックハウス松山久米店｜来住町

【松山市】マックハウス松山久米店が閉店へ｜最大80％OFFセール開催中・県内は2店舗のみに

マックハウス松山久米店が2026年1月12日（月・祝）で閉店。現在は最大80％OFFの閉店セールを実施中。愛媛県内の残る店舗情報やアクセスもまとめました。

1月15日（木）

【開店】セブン-イレブン松山古川IC店｜井門町

松山市井門町に「セブン-イレブン松山古川IC店」が2026年1月15日オープン予定！外環状道路すぐで便利

松山市井門町に「セブン-イレブン松山古川IC店」が2026年1月15日オープン予定。古川ICすぐ、外環状道路沿いで駐車場も広く、通勤・通学やドライブ途中に便利な新店舗です。

【開店】讃岐うどん天までとどけ｜朝生田町

松山市・朝生田に讃岐うどん「天までとどけ」がオープン！【アマンダ跡地】

松山市朝生田町、アマンダコーヒーズ跡地に讃岐うどん「天までとどけ」が2026年1月15日オープン。自家製麺とこだわり出汁が特長で、夜は定食メニューも楽しめます。

1月17日（土）

【開店】ドラッグストアコスモス大可賀店｜大可賀

松山市大可賀に「ドラッグストアコスモス大可賀店」オープン！TSUTAYA跡地に2026年1月誕生

松山市大可賀の県道22号線沿いに「ドラッグストアコスモス大可賀店」が2026年1月17日オープン予定。旧TSUTAYA・ドラッグストアモリ跡地の場所やアクセス、店舗情報をまとめました。

【開店】Osteria il cielo｜松山ロープウェー商店街

ロープウェー商店街に「Osteria il cielo（オステリアイルチエロ）」がオープン！薪×炭火の本格イタリアン

松山市大街道・ロープウェー商店街に、薪と炭火のイタリアン「Osteria il cielo（オステリアイルチエロ）」が2026年1月17日にプレオープン。場所やメニュー、アクセス情報をまとめました。

1月20日（火）

【移転/開店】パン屋晴れの日｜伊予郡砥部町

砥部町の「パン屋晴れの日」が移転！オープン時期や新店舗の場所をチェック

1月22日（木）

【開店】サイゼリヤエミフルMASAKI店｜エミフルMASAKI

【松前町】エミフルMASAKIに「サイゼリヤ」が2026年1月下旬オープン！【回転寿司跡地】

松前町のエミフルMASAKIに「サイゼリヤ」が2026年1月下旬オープン予定！場所はシネマサンシャイン向かいの回転寿司「なぶら」跡地。愛媛県内3店舗目の出店。アクセス・営業時間・場所の詳細を紹介します。

1月26日（月）

【リニューアル/開店】松山市役所総合窓口センター｜二番町

松山市役所の総合窓口センターとキッズスペースがリニューアル！書かない窓口が2026年1月スタート

松山市役所の総合窓口センターとキッズスペースがリニューアル。書かないワンストップ窓口の導入や、伊予かすりを取り入れた空間づくり、工事期間やオープン日を詳しく紹介します。

1月30日（金）

【リニューアル/開店】スシロー伊予松前店｜伊予郡松前町

スシロー伊予松前店がリニューアル｜デジロー導入＆休業期間まとめ

松前町・国道56号線沿いの「スシロー伊予松前店」が2026年1月30日にリニューアルオープン。話題の大型タッチディスプレイ「デジロー」導入や休業期間、アクセス情報をまとめました。

【開店】P・SPO GALLERY 銀天街店｜銀天街商店街

銀天街にP・SPO GALLERYが1月30日オープン！L字地区に久々の新店

【松山市湊町】P・SPO GALLERY 銀天街店が新規オープン。絵画・写真・イラストなどジャンル不問、作品販売も可能な週替わりギャラリー。出展料金や利用方法、アクセス情報を詳しく解説。

1月31日（土）

【閉店】しかしわがし蜜柑店｜溝辺町

松山市溝辺町の和菓子店「しかしわがし蜜柑店」が閉店へ｜営業は1月31日まで

松山市溝辺町の和菓子専門店「しかしわがし蜜柑店」が2026年1月31日（土）をもって閉店予定。愛媛初出店として話題となったネオ和菓子店の閉店情報やこれまでの歩み、アクセス情報をまとめました。

【閉店】フジトラベルサービス東温支店｜フジグラン重信

フジグラン重信の「フジトラベルサービス東温支店」が閉店｜エミフルMASAKIへ店舗統合

東温市フジグラン重信1階にある「フジトラベルサービス東温支店」が、2026年1月31日（土）をもって閉店。店舗統合先や閉店後の問い合わせ先など、最新情報をまとめました。

【一時閉店】たかのこのレストラン｜たかのこの湯

たかのこの湯にあるレストランが一時閉店！「大衆食堂スタンドそのだ」としてオープン予定

松山市鷹子町の「たかのこの湯」内にある「たかのこのレストラン」が2026年1月31日で一時閉店。改修後は「大衆食堂スタンドそのだ」としてリニューアル予定です。

2026年2月の開店・閉店

2月

【開店】セブン-イレブン伊予上三谷店｜伊予市

【伊予市】ウェルピア伊予最寄り！「セブン-イレブン伊予上三谷店」が2026年2月末に開店予定

伊予市上三谷の県道23号沿いに「セブン-イレブン伊予上三谷店」が2026年2月末頃オープン予定。場所やアクセス、周辺情報、求人情報をまとめて紹介します。

【開店】TOU°C（トウド）松山店｜木屋町

宇和島発のドーナツ専門店「TOU°C（トウド）」が松山市木屋町にオープン予定！

松山市木屋町に、宇和島発のドーナツ専門店「TOU°C（トウド）松山店」が2025年2月初旬オープン予定。フジ本町店隣、トウドの手作りドーナツや店舗情報を詳しく紹介します。

2月1日（日）

【開店】ステップゴルフプラス松山中央店｜三番町

愛媛初出店！「ステップゴルフプラス松山中央店」が三番町に2026年2月1日オープン

松山市三番町に「ステップゴルフプラス松山中央店」が2026年2月1日オープン！愛媛初出店のインドアゴルフスクールで、先行入会キャンペーンも開催中。アクセスや営業時間、打席数など詳しく紹介。

2月11日（水・祝）

【開店】美容室LAKI 久米店｜久米窪田町

子連れでも安心！松山市久米に美容室LAKI 久米店がオープン｜予約なしOK・キッズスペースあり

松山市久米の国道11号線沿いに美容室LAKI 久米店が新規オープン。予約なしOK、年中無休、キッズスペースありで忙しい方や子育て世代にもおすすめ。オープン記念でパーマ・カラー半額キャンペーンも実施予定。

2月14日（土）

【リニューアル/開店】ユニペトまつやま南ニュータウンSS｜伊予市

【伊予市】「ユニペトまつやま南ニュータウンSS」が改装工事で休業中。リニューアルオープンはいつ？

伊予市の県道23号沿いにあるガソリンスタンド「ユニペトまつやま南ニュータウンSS」が2025年9月から改装工事のため休業中です。閉店？と心配な方もご安心を！リニューアルオープン予定日（2026年2月）や、11月最新の現地の様子など詳しくお伝えします。

2月28日（土）

【リニューアル/閉店】フジ伊予店｜伊予市

フジ伊予店が建て替えへ｜2月28日一時閉店、2027年5月リニューアルオープン予定

伊予市のスーパー「フジ伊予店」が建て替えによる全面リニューアルのため、2026年2月28日に一時閉店。閉店理由やリニューアル内容、再オープン時期（2027年5月予定）を詳しく紹介します。

2026年3月の開店・閉店

3月

【移転/開店】Navy Bagels（ネイビーベーグルズ）｜平井町

【松山市】行列のできるベーグル専門店「ネイビーベーグルズ」が移転！大手町店は閉店し、2026年春に平井町へ！

【営業再開】大観覧車くるりん｜いよてつ高島屋

【2026年】いよてつ高島屋「くるりん」がLED化で運休へ！再開はいつ？料金や変更点を解説

3月5日（木）

【開店】すしえもん道後店｜祝谷町

松山市祝谷町に回転寿司「すしえもん道後店」が3月5日オープン予定！

松山市祝谷町、道後温泉近くに回転寿司「すしえもん道後店」が2026年3月5日オープン予定。宇和島直送の鮮魚を毎朝仕入れる水産会社直営店で、観光客にも地元客にも注目の新店です。

3月28日（土）

【開店】伯方の塩松山空港店｜松山空港

伯方の塩初の飲食店が松山空港に誕生！塩おでんやソフトクリームを提供

松山空港ビル1階に伯方の塩初の飲食店がオープン予定。2026年3月28日から、塩おでんや簡単なおつまみ、伯方の塩ソフトクリームなどを空港内で気軽に楽しめます。

3月31日（火）

【閉店】松山東急REIホテル｜一番町

【松山市】34年の歴史に幕。松山東急REIホテルは「日和ホテル松山」へ！

松山東急REIホテルが2026年3月に営業終了。その後、サンフロンティアホテルズの新ブランド「日和ホテル松山」が2026年4月に開業します。四国初出店のホテルの場所や特徴、コンセプトなどを詳しく解説します。

2026年4月の開店・閉店

4月

【開店】日和（ひより）ホテル松山｜一番町

【松山市】34年の歴史に幕。松山東急REIホテルは「日和ホテル松山」へ！

4月3日（金）

【閉店】レストランスプレ｜たかのこのホテル

【松山市】たかのこのホテル内レストラン「スプレ」がリニューアルのため4月3日で閉店！

松山市鷹子町、たかのこのホテル内レストラン「スプレ」がリニューアルのため2026年4月3日に閉店予定。人気のビュッフェや今後の動向、アクセス情報をまとめました。

2026年5月の開店・閉店

5月

【開設】E:N BASE（エンベース）｜愛媛県庁第二別館

【E:N BASE】愛媛県庁第二別館に新拠点誕生！完成イメージ図・フロア構成まとめ

松山市・愛媛県庁第二別館に新しい官民共創拠点「E:N BASE」が誕生へ。完成イメージ図や名称の由来、1・2階フロアの詳細をわかりやすく紹介します。

5月6日（水・振休）

【閉館】イヨテツスポーツセンター、イヨテツボウリングセンター｜三町

松山市のイヨテツスポーツセンターが前倒し閉館｜気になる跡地の行方は？

松山市三町の「イヨテツスポーツセンター」が2026年5月6日で閉館へ。設備老朽化による前倒し閉館と、気になる跡地の今後について現時点の情報をまとめました。

2026年6月の開店・閉店

6月

2026年7月の開店・閉店

7月

2026年8月の開店・閉店

8月

2026年9月の開店・閉店

9月

2026年10月の開店・閉店

10月

2026年11月の開店・閉店

11月

2026年12月の開店・閉店

12月

【閉鎖】四国明治松山工場｜中須賀

【愛媛のカールが…】四国明治松山工場が閉鎖決定。全国唯一のカール製造拠点の歴史に幕。今後の販売は？

【2026年12月閉鎖】全国で唯一「カール」を製造する愛媛県松山市の「四国明治松山工場」が閉鎖決定。閉鎖の理由、今後のカールの販売やふるさと納税への影響などを詳しく解説します。

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2026年 開店・閉店情報まとめ

詳細時期不明

2026年1月の開店・閉店

2026年2月の開店・閉店

2026年3月の開店・閉店

2026年4月の開店・閉店

2026年5月の開店・閉店

2026年6月の開店・閉店

2026年7月の開店・閉店

2026年8月の開店・閉店

2026年9月の開店・閉店

2026年10月の開店・閉店

2026年11月の開店・閉店

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