【松山市｜閉店】中ノ川通りにある中華そば「啜り媛」が10月20日に閉店したそうです！

中華そば「啜り媛」が閉店

松山市北立花町の「中ノ川通り」沿いにあった、中華そば「啜り媛」が2024年10月20日（日）に閉店したそうです！

こちらの閉店情報は読者の方から提供していただきました！ありがとうございます。

中華そば「啜り媛」は2024年3月にオープンしたばかりで、醤油出汁ベースのあっさりとしたスープが人気のラーメン屋さんでした

【松山市｜新店】中ノ川通り沿いに「中華そば 啜り媛（すすりひめ）」が3月3日にオープン予定です！

松山市北立花町の中ノ川通り沿いにあった「心鮮」跡地に「中華そば 啜り媛（すすりひめ）」が2024年3月3日（日）にオープン予定です！豊富な経験をもっている協力者のもと、トッピングやスープ・麺などにこだわり、たくさんの試作を経て完成に至ったようなのでオープンが楽しみです！

machiraku.net

器には砥部焼を使用し、中華そばが残り1/3になったら「香玉」を入れて味変させるなど、こだわりを感じるお店でもありましたね！

中華そば 啜り媛｜Instagram

閉店の理由は不明ですが、公式SNSの方に「麺場スタッフが辞めたことにより当面の間は、水・木・日曜の昼営業のみ」という旨の投稿があったので、ここ最近は通常営業ができていなかったようです

またそれとは別に「11月1日 21:00 動画リリース予定」とも書かれているので、今後新たな展開があるのかもしれません！

まずは11月1日の続報を待ちたいと思います。

【2024年】松山市周辺の開店・閉店まとめ

2024年に愛媛県松山市や近隣地域（東温市・伊予市・松前町・砥部町）などで、「開店・閉店・移転・リニューアル」したお店（予定も含む）の記事をまとめました！このページは随時更新予定です

machiraku.net