伊予市に「びっくり焼亭 伊予本店」がオープン！【かざぐるま跡地】

【伊予市】博多名物「びっくり焼亭 伊予本店」がオープン

伊予市米湊のフジ伊予店近くに、博多名物「びっくり焼き」のお店「びっくり焼亭 伊予本店」が、2026年2月23日（月・祝）にプレオープンしました！

グランドオープンは2026年3月3日（火）とのこと。伊予市に新たなランチスポットが誕生です！

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場所は「かざぐるま」跡地！フジ伊予店すぐ近く

お店がオープンしたのは、伊予市米湊の以前お好み焼き店「かざぐるま」があったところ。先日、建て替えのため一時閉店した大型スーパー「フジ伊予店」からもほど近い立地です。

▼ フジ伊予店の建て替えについてはこちら

博多名物「びっくり焼き」とは？

「びっくり焼き」は、鉄板の上で豪快に焼き上げた豚肉とキャベツを、特製の味噌ダレで味付けした博多の人気グルメ。

熱々の鉄板でジュウジュウ音を立てながら提供されるスタイルが特徴で、ごはんが止まらない系のやみつきメニューなんだとか。

プレオープン中のメニューはこちら

現在はプレオープン期間中。提供されている主なメニューはこちらです。

びっくり焼き定食

• 並　1,000円
• 1.5人前　1,300円
• ご飯大盛　＋100円
• ご飯特盛　＋200円
• キャベツ増し　＋100円

2月25日からは夜メニューの提供も始まっているようです。

お飲み物

• 生ビール　500円
• ハイボール　400円
• レモンサワー　400円
• ソフトドリンク各種　200円

伊予市の新たなランチ＆夜ごはん候補に

伊予市駅・郡中港駅から徒歩圏内、もちろん駐車場も完備しているので、「伊予市でランチどこ行こう？」「駅前で軽く一杯…」というときに、覚えておきたいお店になりそうですね。

グランドオープンは2026年3月3日（火）。今後ますます注目が集まりそうです！

【2026年】松山市周辺の開店・閉店情報

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「びっくり焼亭 伊予本店」アクセスと基本情報