開店・閉店 【松山市｜新店】松山駅前に男性専用カプセルホテル「サウナ＆スパホテル 喜助の宿 松山駅前店」が3月4日にオープン予定です！
松山市宮田町にある「キスケBOX」の2階に、男性専用カプセルホテル「サウナ＆スパホテル 喜助の宿 松山駅前店」が2024年3月4日（月）にオープン予定です！この場所は「JR松山駅」の目の前で路面電車の停留所（JR松山駅前駅）もあり、道後温泉からも車で10分程度の距離なのでビジネスや観光にも便利だと思います
オープン
開店・閉店 
開店・閉店 【松山市｜新店】松山駅近くに管楽器専門店の「楽器堂オーパス松山店」が1月13日にオープンしました！
松山市千舟町のJR松山駅近くに、管楽器専門店の「楽器堂OPUS（オーパス）松山店」が2024年1月13日（土）にオープンしました！高知県に本社を構えるこちらのお店は、管楽器の販売はもちろんのこと調整・修理などもしているお店のようです
再開発 【松山市｜移転】ジュンク堂書店跡地に建設中のビルに「プリベ石川」が移転オープンするようです！
松山市千舟町で、高級ブランド腕時計などを販売している「PRIVE ISHIKAWA（プリベ石川）」がジュンク堂書店跡地に建設中のビルに移転することがわかりました！現在松山市内には、「プリベ石川 松山店」「ルクス店」「松山ブライダルサロン」の3店舗がありますが、これらの店舗を統合して建設中のビルに移転されるようです
開店・閉店 【松山市｜新店】室内型レンタル収納スペースの「収納プラス 樽味店」が11月15日にオープンしています！
松山市樽味にレンタル収納スペースの「収納プラス樽味店」が2023年11月15日（水）にオープンしました！「収納プラス樽味店」は月々3,800円から利用できる室内型のトランクルームで、公式HPによると「同条件では地域最安値」とのこと！
開店・閉店 【松山市｜新店】炭火焼豚丼のお店「にちょう 問屋町店」がラウンドワン近くにオープン予定です！
松山市問屋町の松山環状線沿いにある「ラウンドワン」近くに、炭火焼豚丼のお店「にちょう 問屋町店」がオープン予定です！「にちょう」は今回の出店場所近くにある「問屋町バルズ」にもお店がありましたが、そちらの店舗はすでに閉店しているので改めて問屋町に出店するようです
開店・閉店 【松山市｜新店】三番町に個室居酒屋の「LEMONed（レモネード）」が1月16日にオープン予定です！
松山市三番町の「八坂通り」沿いに、個室居酒屋の「LEMONed（レモネード）」が2024年1月16日（火）にオープンする予定です！オープン前ということもあり、現時点ではあまりお店の情報がなく、ホットペッパーの公式ページにも料理や店内の写真などは掲載されていませんでした
開店・閉店 【松山市｜新店】岩中豚を提供するとんかつ専門店「とんかつ川島五郎」が樽味にオープン！
松山市樽味に、岩中豚（いわちゅうぶた）を提供するとんかつ専門店「とんかつ川島五郎」が2023年12月8日（金）にオープンしました！とんかつ川島五郎では、岩手県のブランド豚である「岩中豚」を取り扱っているとのこと。岩中豚は首都圏でも注目を集めていて、岩手県産のSPF特選銘柄豚として評価が高い豚肉なんだそう
開店・閉店 【松山市｜新店】ラポール本店の隣に「カフェ アンスリール」が1月11日にオープン予定です！
松山市来住町にある「rapport（ラポール）本店」の隣に、スイーツカフェ「CAFE UNSOURIRE（カフェ アンスリール）」が2024年1月11日（木）にオープンする予定です！公式SNSによると「CAFE UNSOURIRE（カフェ アンスリール）」は、隣で営業している「ラポール」が運営するカフェのようですね
開店・閉店 【松山市｜新店】二番町に隠れ家的な雰囲気の焼肉店「grilled ろく」が11月26日にオープンしています！
松山市二番町の「八坂通り」沿いに、隠れ家的な雰囲気の焼肉店「grilled ろく」が2023年11月26日（日）にオープンしました！こだわりの隠れ家的な店内で最高の和牛を楽しめるので、特別な日に利用したいお店です。メニューの中には愛媛県のブランド和牛「あかね和牛」もあるみたい！
開店・閉店 松山市二番町に「もつ&BAR i8（アイエイト）」がオープン！デートにも利用できるオシャレなBARです
松山市二番町に、もつ料理を主体としたおしゃれなBAR「もつ&BAR i8（アイエイト）」が2023年11月22日（水）にオープンしました！和をコンセプトにした店内はモダンな雰囲気になっていて、女子会からデートまで幅広く利用できそうです
開店・閉店 グルテンフリーのおやつ屋さん「OYATSU haru（オヤツハル）」が松山市松前町にオープン！
松山市松前町にグルテンフリーのおやつ屋さん「OYATSU haru（オヤツハル）」が2023年10月21日（土）にオープンしました！「OYATSU haru（オヤツハル）」では、小麦粉を使用しないグルテンフリーのスイーツを作られているそうです
開店・閉店 【旬料理 夢愛彩】松山市束本に和食のお店がオープンしました[伊予万里 跡地]
松山市束本の松山環状線沿いに、和食料理のお店「旬料理 夢愛彩」が2023年12月8日（金）にオープンしました！「旬料理 夢愛彩」では本格的な和食をリーズナブルにいただくことができ、店主こだわりの器と繊細な旬料理でも楽しませてくれるようです！
開店・閉店 [松山市]そば吉 南久米店の建設工事が始まっています！2024年4月下旬 オープン予定
以前「そば吉 フライブルク店」の閉店をお知らせする記事でも触れましたが、新店舗となる「そば吉 南久米店」の建設工事が現地で始まっていました！新店舗の建設場所は、「レオハウス」の住宅展示場があった場所のようです
まとめ 2024年 松山市の開店・閉店情報一覧｜移転やリニューアルオープンするお店もチェック！
【2024年版】松山市の開店・閉店・移転・リニューアル情報一覧。松山市民必見！新しいカフェやラーメン店、雑貨屋のオープン情報から、残念な閉店情報まで、愛媛・松山の最新店舗ニュースをどこよりも詳しくお伝えします。
開店・閉店 【新店】スロットロッキー跡地に「くすりのレディ 平和通り店」がオープンしました[松山市]
松山市平和通のスロットロッキー跡地に「くすりのレデイ 平和通り店」が2023年11月30日（木）にオープンしました！こちらの店舗は、1階が駐車場で2階が売り場のフロア構成をしている、愛媛県初の「ピロティ店舗」のレディ薬局とのこと
開店・閉店 【松山市】テイクアウト専門店の「からあげ工房TAKUMI（匠海）松山店」がオープンしています
松山市真砂町にある「テレビ愛媛 本社」の裏側に「からあげ工房TAKUMI（匠海）松山店」が2023年11月20日（月）にオープンしました！「もも・むね」といった定番商品はもちろんのこと、お弁当や予算に合わせたオードブルも用意してもらえるみたい！
開店・閉店 【松山市】韓国スイーツと推せる店員さんのいるお店「BLACK honey（ブラックハニー）」が三番町にオープン！
松山市三番町に韓国CAFE&BARの「BLACK honey（ブラックハニー）」が2023年11月16日（木）にオープンしました！こちらのお店はコンセプトが「韓国スイーツと推せる店員さんのいるお店」とのことで、K-POPが流れる店内で店員さんとお喋りしながら食事ができるそうです
開店・閉店 【松山市】Live Restaurant 風来坊が移転オープンしました！生の音楽を聴きながら食事ができるお店です
松山市二番町に生の音楽を聴きながら食事ができる「Live Restaurant 風来坊」が2023年11月29日（水）に移転オープンしました！「Live Restaurant 風来坊」は今年で12年目を迎え、新たに収容数100名を超えるライブレストランとしてリニューアルオープンされました！
開店・閉店 【松山市】銀天街に和栗専門店「罪深き栗 本店」が11月11日にオープンしました！
松山市湊町の「銀天街商店街」に、和栗専門店の「罪深き栗 本店」が2023年11月11日（土）にオープンしています！「罪深き栗」は、使用している「和栗」のおいしさを引き立てる「スイーツ・モンブラン・栗菓子」などが人気のお店になります
開店・閉店 【松山市】イカを使ったラーメン？「麺処 松」と「からあげ金と銀」が二番町にオープンしています
松山市二番町に「麺処 松」と「からあげ金と銀」が2023年11月4日（土）にオープンしました！「麺処 松」ではイカの旨味を使ったラーメンを提供されているようで、他では味わえないこだわりのラーメンを頂くことができるそうです！